第三屆反芻動物營養技術創新發展論壇在呼和浩特圓滿落幕

畜牧編輯

　　2019年7月24-26日，第三屆反芻動物營養技術創新發展論壇在呼和浩特成功舉辦，大會主題：創新、聚焦、整合、發展。來自全國各地的350多名行業精英相聚論壇。

　　本屆論壇大會由內蒙古神州動物營養發展戰略研究所主辦，畜牧人網站、金河動保網和叁點零企業顧問有限公司承辦，本次論壇得到了成都大帝漢克生物科技有限公司、安琪酵母股份有限公司、安徽五糧泰生物工程股份有限公司、金河生物科技股份有限公司，浙江耀飛生物科技有限公司、億如科技（北京）有限公司、廣東瑞生科技有限公司、武漢科泰生化科技股份有限公司、山東惠爾佳生物有限公司、武漢楚興國盛科技有限公司、哈爾濱普凡飼料有限公司和蘭州精準牧業有限公司的鼎力支持，在此表示衷心的感謝！

　　本次論壇主題內容得到了系統動物營養學創始人，國內著名動物營養學家盧德勛研究員的親自指導，以及所有演講、主持嘉賓的大力支持。20余位行業大咖圍繞肉羊產業現狀及核心研發、肉牛母牛的營養管理、采食調控技術、微生物發酵技術、酵母源應用研究進展、過瘤胃技術研究、瘤胃生理等話題就當前狀況下肉牛肉羊產業發展現狀與實用技術分享了精彩觀點和最新理念。

開幕式由畜牧人網站總經理李楨明主持。

　　中國畜牧獸醫學會動物營養學分會系統動物營養學專業委員會主任王洪榮教授致辭。

　　上午會議由劉大程內蒙古農業大學動物醫學院副院長主持，開篇由國家現代肉羊產業技術體系首席科學家金海研究員進行了主題為中國肉羊產業發展現狀及核心技術研發演講，金研究員指出當前草原生態保護及運輸成本的上升，導致肉羊生產成本上升、肉羊生產良種化程度低、產業鏈各環節發展不均衡、規模化效益低、科研投入力度仍需加強。

　　他認為利用“旅游+”、“生態+”等模式，延長產業鏈，拓展延伸生態保護、文化傳承等功能，推進肉羊產業與旅游、教育、文化、健康養殖等產業深度融合。

　　“種養結合，農牧互補，糞污與土地消納能力相匹配的規模化羊場”與“分散型家庭牧場”兩種經營方式并存，這將今后一段時間內肉羊產業主導養殖模式。

　　目前，根據肉用羊品種、飼養模式及分布區域，將我國肉羊產區劃分為3個區域：北方草地及農牧交錯帶肉羊飼養區，農區肉羊規模化飼養區，南方肉用山羊飼養區。最后談到了舍飼肉羊生產的主要模式。

　　接下來安徽農業大學動科院程建波教授演講的內容為肉牛母牛的營養與管理，程教授闡述了日糧營養平衡的重要性、重點介紹了母牛飼養中的關鍵性營養問題：包括能量是第一限制因子，缺磷對繁殖率有不良影響，補充維生素A可以提高繁殖率，產犢前后100天的飼料和飼養狀況起決定作用，哺乳期營養需要比妊娠期高50%，懷孕期母牛增重最少在45千克以上，產犢后每天增重0.25-0.3kg，如果母牛產犢時瘦弱，產后日增重應該達到0.3-0.9kg等。最后分享了母牛的體況進行評分的重要意義。

　　成都大帝漢克生物科技有限公司技術服務部經理劉峰就采食調控技術在反芻上的應用進行了專題演講。

　　采食量的不足，會給動物帶來一系列的影響。而在應激環境下、原料發生變化、動物高產時，都需要提高動物的采食量。

　　飼料配方中添加非常規原料，會導致動物拒食，而給予風味劑可以很好的改善原料變化帶來的應激反應。

　　通過大量的實驗實證表明在妊娠料和泌乳料中加入特定的香味劑，然后給予犢牛的保育料中也添加這種類型的香味劑，可以改善犢牛的斷奶應激。

　　演講嘉賓專家見解獨到，深入淺出地為聽眾奉獻了一場知識盛宴。

　　內蒙古神州動物營養發展戰略研究所和長江三角洲協同創新中心進行了飼料營養活性物質組學創新中心簽約儀式。

　　7月25日下午，會議由成都大帝漢克生物科技有限公司副總經理呂繼蓉博士主持。

　　北京九州大地生物技術集團股份有限公司技術總監為王崗博士作了題為《飼料企業反芻料產品經理研發思路》的報告。

　　王總首先闡述了產品經理的定義，產品經理第一需要監管產品并具有系統的思維觀；第二，產品經理根本目標是實現顧客滿意；第三，產品經理必須實現盈利。

　　王總重點分享了反芻市場案例分析，如解決尿結石方案：鈣磷比例為2.2-2.3:1，Mg2+＜0.3；解決尿液PH值問題：氯化銨4kg/t；解決尿路感染：植物精油等一些替抗產品都有很好的效果；產生黃膘肉的原因：1.飼料霉變 2.強度育肥時間過長3.營養不均衡或添加藥物 4.寄生在膽管內的寄生蟲、肝臟病變、血液原蟲病。

　　遼寧省阜新高等專科學校農牧系教學主任王學恩老師作了題為《植物精油在肉牛肉羊上應用實踐的探討》的報告。

　　中國農業大學動科院王雅晶副教授作了題為《荷斯坦公牛和閹牛中外飼管流程對比介紹》的報告。

　　嘉賓們理論結合實際，在學術的基礎上更著重生產應用，為大家做了精彩的分享。

　　《草原論壇——肉牛肉羊養殖模式的中國創新思維》，主持人：武漢輕工大學趙勝軍副教授，嘉賓分別為揚州大學王洪榮教授、南京可萊威集團反芻事業馬新民總裁、畜牧人網站創始人王統石博士、北京九州大地生物技術集團股份有限公司技術總監王崗、陜西伊曼圖牧業科技有限公司姚飛總經理、安琪酵母股份有限公司反芻技術總監康坤博士。

　　嘉賓分別圍繞著肉牛肉羊養殖模式、飼料企業如何實現產品創新、市場創新等主題與臺下學員進行了精彩的互動。現場互動探討激烈，熱情高漲。

　　大會第二天，內蒙古農業大學動物醫學院副院長劉大程教授作了題《微生物發酵飼料在生產應用中的技術瓶頸及解決方案》的報告；  安琪酵母股份有限公司反芻技術總監康坤博士作了題為《酵母源生物飼料在反芻動物上的應用研究進展》；內蒙古農牧業科學院副研究員張興夫博士做了題為《株玉米青貯在肉羊育肥中的應用》的報告；安徽五糧泰生物工程股份有限公司董事長程茂基博士作了題為《反芻動物“酶+菌+乳化”整體預消化與過瘤胃技術研究》的報告；清華大學總裁班客座教授、實戰營銷策劃專家李霄峰作了題為《大消費趨勢下反芻產業的機遇捕捉》的報告；陜西伊曼圖牧業科技有限公司總經理姚飛作了題為《母羊哺乳期專項營養工程技術》的報告；畜牧人網站創始人王統石博士作了題為《反芻動物瘤胃生理與現代畜牧業》的報告。

大會主持嘉賓

　　探討了生物發酵飼料的應用研究、生物發酵飼料的技術瓶頸及解決方案、預消化技術研究，介紹了母羊哺乳期專項營養工程技術、反芻產業的機遇捕捉，探索了反芻動物瘤胃生理與現代畜牧業的關系。

　　會前預熱，7月24日下午，“對話1+1”，主持人：王統石博士，嘉賓：南京可萊威集團反芻事業總裁馬新民、畜牧行業資深的企業家。對話中，雙方就傳統反芻產業如何更好得向現代反芻產業發展變革進行了深入的探討與交流。馬總分享了很多經過實踐并具有前瞻性的觀點以及豐富的經驗，現場互動氣氛熱烈。大家一致認同，未來反芻飼料行業是一片藍海。當然也需要大家共同努力，來推進反芻行業的進步與發展。

　　至此，反芻動物營養技術創新論壇已舉辦了三屆，每一次的相聚大家都意猶未盡。據統計有70位與會嘉賓已連續參加了3屆。未來反芻動物營養技術創新發展論壇還將繼續為大家提供行業最新技術訊息、科技創新成果展示、促進產、學、研的合作，向優勢生產力轉化。

　　溫馨提示：2019年8月19-22日，將于黑龍江·大慶舉辦第十二屆全國系統動物營養學發展論壇，歡迎您來！

　　領取“第三屆反芻動物營養技術創新發展論壇課件”方法：

　　1、關注“畜牧人”公眾號

　　2、在畜牧人對話窗口輸入“課件”，就可以得到本次論壇的課件了。