宋振帥經理：《新形勢下如何更好提高家禽生產性能》

畜牧人小李

新形勢下如何更好提高家禽生產性能

宋振帥 Delaoon（地綠康）中國區技術經理

1、禁抗—后果：誤用和濫用抗生素危害所有人；抗生素濫用現象嚴重亟待解決！

2、應對策略：

·目標：改善生產性能及健康狀態；

·降低應激：管理方面（密度、通風、水品質、免疫、生產時間間隔）；日糧方面（蛋白水平、蛋白來源、纖維含量、脂肪VS淀粉）；其他日糧方面（飼料顆粒大小、功能蛋白、飼料添加劑）；

2.1.應對策略—飼養管理：

·雛雞生產（種禽健康，蛋売品質和墊料品質、良好的孵化操作和孵化后的處理）；

·免疫程序 （優化種禽免疫程序以最大限度地利用母體產生的抗體）；

·品系 ：注重蛋膏品質以及增強免疫力、快速生長的肉雞易導致免疫功能下降；

、荷蘭’慢速生長的肉雞彳共國內(30%)、歐盟規定:飼養密度(< 42 kg/m2)、溫度，光照程序等。

2.2應對策略—配方營養：當雞群感染NE時，適當提高Thr的水平，可改善生產性能。

2.3應對策略:飼料添加劑：礦物質、氨基酸、酶、酸化劑、植物飼料添加劑、益生元、其他等。

·什么是真正的植物性飼料添加剤：植物悻飼料添加劑不僅僅是精油 ；定義Definition: 植物源性的，具有生物 活性的天然組分。包括精油、植物提取物、 樹脂、單寧和皂昔。

·植物精油直接減少致病菌數量：降解細 菌細胞壁、破壞細胞質 膜、破壞膜棗白 、使細胞內容物滲出、凝固細胞質、損耗質子動勢

·植物類添加劑的抗菌性

	大腸桿菌	鼠傷寒沙門氏菌	金黃色葡萄球菌	李斯特菌
迷迭香	4.5-10.0	>20	0.4-10	0.2
鼠尾草	3.5-5.0	10月20日	0.75-10	0.2
牛至	0.5-12	1.2	0.5-12
百里香	0.4-1.2	0.45-20	0.2-2.5	0.2-0.5
丁香	0.4-2.5	>20	0.4-2.5	0.3
檸檬草	0.6	2.5	0.6
香芹酚	0.1-5.0	0.2-0.25	0.1-0.45	40.5
百里香酚	0.1-045	0.06	0.17-0.25	0.20-0.45
香葉醇	0.15		0.35	1.25
丁香酚	0.55		0.75	0.55

群體感應：·PFA降低致病菌致病性—群體感應抑制：

·致病菌之間通過特殊的代謝產物進行交流,當致病菌達到一定數量(代謝產物達到一定濃度),致病菌使開始攻擊宿主。

·群體感應抑制:可以阻斷細菌間的交流。

原創： 王銀星 殷繼勛 來源：大帝漢克