彭建教授：《用大數據分析和精準飼養體系提升種豬繁殖效率》

畜牧人小李

用大數據分析和精準飼養體系提升種豬繁殖效率

彭建教授 華中農業大學

1、生豬產業基本情況：全球地位

·世界豬肉產量分布：2017年，中國豬肉產量5452萬噸，占全球的45.5%，是歐盟的2.3倍，美國的4.7倍。中國豬肉產量約占全球總量的半壁江山，歐盟19.6%，美國9.7%,加拿大1.8%，巴西3.2%，越南3.1%

·初步判斷，2019年豬肉產量同比減少或超過1000萬噸，降幅20%。

2、近期趨勢：生產恢復顯向好跡象：

·豬價上漲，生豬養殖進入高盈利區間

·仔豬補欄積極性較高，價格漲幅較大

·部分區域疫情平穩，生豬產能出現恢復跡象

·純種母豬銷量情況較好，為后市豬源供給提供了保障

·三元豬留種現象增多，可有效補充生豬產能

·企業集團繼續大幅擴張，前7個月累計出欄同比增長較快

·新建項目密集上馬，助力生豬產能恢復

·各級政府多措并舉，大力扶持生豬養殖

3、生豬產業基本情況——PSY水平

·2018年，全國PSY平均水平約為18.02,2013年為13.6，五年提升32%。

一、非瘟后復產條件下養殖生產的關鍵技術問題

1.生豬生產的變化和面臨的主要問題：近20年來，由于豬的育種，母豬產仔數迅速提高，仔豬出生重降低，均勻度差，弱子增加，泌乳期采食量低，體損失高；從而導致斷奶仔豬頭數少、性能差。母豬7天斷配率低淘汰率高，仔豬斷奶后生長慢降低母豬PSY。

非瘟復產條件下怎樣提高母豬繁殖效率？如何增加出欄數？

2.充分認識母豬繁殖周期的整體思維重要性：

妊娠期飼養：

·影響仔豬初生性能

·影響泌乳期的采食量

·影響仔豬斷奶性能

泌乳期的采食量不足會導致體損失增加，影響母豬7d斷配率

解決問題的起點關鍵是妊娠期的飼養：抓妊娠促泌乳，抓初生帶斷奶，抓料量調膘情。

3.種豬大數據分析體系怎樣在現代化養豬生產中發揮作用？

從大規模生產數據中發現問題，準確評估技術應用效果

·完整采集關鍵數據

·建立恰當統計模型

·制定合理指導方案

·應用驗證數據為證

·數據驅動形成決策

4.如何建立種精準飼養方案：

規模化養殖生產飼養對象的特征

遺傳上：不同品種、不同來源、不同組合

個體上：不同階段、不同體況、不同性能

環境上：不同季節、不同豬舍條件

“準”——準確，管理目標準確、營養供給準確、數據記錄準確、結果分析準確

“精”——精確，性狀測量精確、喂量控制精確

5.總體研發思路：

二、通過大數據分析揭示影響種豬性能的關鍵指標

1.影響PSY的關鍵因素分析

2.用大數據分析揭示對PSY具有最關鍵的影響因素

（1）繁殖性能表現和預測

·歷史實際值均在預測值的95%置信區間，預測準確性高。

·預測到1月份產活仔性能有所下降。

（2）建立適宜統計模型分析產仔性能的關鍵因素

（3）重視公豬對母豬繁殖性能的影響

三、母豬精準飼養技術體系的建立

1.揭示了妊娠母豬背膘是影響母豬繁殖性能的 關鍵因素；

2.首次定義了“母豬圍產其代謝綜合癥”，并揭示背膘過厚引起的母豬胰島素抵抗和圍產其代謝綜合征，是導致繁殖性能降低的關鍵機制之一；

3.首次報道了母豬妊娠背膘過厚時，導致脂質異位沉積到胎盤，與血管生成相關基因RNAm6A修飾顯著升高，從而抑制了胎盤血管生成，是增加IUGR仔豬的原因；

4.母豬妊娠—泌乳過程中，因為激素和生理的改變，特別是母豬過肥，導致母豬腸道菌群的顯著改變，是母豬胰島素敏感性降低，產生圍產期代謝綜合征的另一關鍵機制。

基于機制研究，明確了母豬營養調控，提高母豬繁殖性能的關鍵靶點：

·控制母豬妊娠期的適宜背膘

·改善母豬圍產期的腸道菌群

5母豬精準營養模式的建立

（1）需要建立不同品種/品系 /組合的背膘管理目標

（2）通過大規模生產試驗，確立優化的妊娠母豬飼喂模式

（3）建立了按膘動態調料技術

（4）通過一些列基礎和應用研究，創制出母豬功能性纖維，并開發出“益維素”母豬功能性專用纖維，解決了妊娠期母豬背膘精準控制中便秘易發、飽感難以滿足的技術難題，實現了母豬采食量“低妊娠——高泌乳”的關鍵目標。

（5）在實現妊娠期背膘精準控制的基礎上，優化了氨基酸營養水平，確定了不同性能母豬的差異化精準營養水平，提升了高產母豬的繁殖性能。

（6）建立了產前補充包被氧化鈣顯著縮短產程，減少死胎數營養調控技術

母豬精準飼養方案的內容和效果

·以“提高圍產期胰島素敏感性”為目標

·以控制妊娠期膘情和調控腸道菌群為靶標

·以動態測膘調料技術和功能性纖維應用技術為手段

·以營養水平精準供應滿足不同性能母豬的需求

·加強圍產期管理降低分娩死亡率

·全面提高出生健仔數—斷奶合格數—斷奶配懷率，實現PSY的提高

總結：

1.養豬企業的大數據具有大價值：大數據分析方法的有效運用，可以揭示影響養豬生產性能的關鍵指標，是建立數據驅動的有效決策依據，也是評價管理措施效果的重要手段；

2.母豬妊娠期背膘是影響繁殖性能的關鍵因素：利用大數據分析方法建立數據驅動的母豬背膘精準目標，是提高母豬繁殖性能的關鍵管理控制點；

3.母豬精準飼養技術的核心，包括精準飼喂模式、精準測膘調料、功能性纖維應用、精準營養供應以及精準管理，從而有效實現背膘精準管理，穩定腸道菌群，提高圍產期胰島素敏感性，最終顯著提高母豬PSY和豬場效益。

原創： 王銀星 殷繼勛 來源：大帝漢克

暮雨撒江天

謝謝作者，認真學些了。