2019年第三季度飼料生產(chǎn)監(jiān)測情況

畜牧人小李

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對全國工業(yè)飼料統(tǒng)計監(jiān)測，第三季度飼料生產(chǎn)形勢總體平穩(wěn)。受非洲豬瘟疫情影響，飼料總產(chǎn)量同比下降。其中，豬飼料大幅下降，禽飼料、反芻飼料快速增長、水產(chǎn)飼料略降，其他飼料較大增長。

一、  飼料總產(chǎn)量下降，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)持續(xù)調(diào)整

統(tǒng)計監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，第三季度飼料總產(chǎn)量同比下降9.5%。其中，配合飼料同比下降9.0%，濃縮飼料同比下降15.1%，添加劑預混合飼料下降18.7%。從前三季度配合、濃縮、預混合飼料的降幅看，養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整明顯，生豬去產(chǎn)能程度較大，呈現(xiàn)不斷加深態(tài)勢。見表1，圖1。

表1 飼料生產(chǎn)情況

項目	總產(chǎn)量	配合飼料	濃縮飼料	添加劑預混合 飼料
第一季度同比（%）	-1.5	-0.2	-15.9	-15.6
第二季度同比（%）	-0.3	0.2	-6.4	-6.4
第三季度同比（%）	-9.5	-9.0	-15.1	-18.7

圖1 2018年1月以來飼料產(chǎn)量變化情況

二、不同品種飼料有漲有跌

豬飼料。自2018年8月起，受非洲豬瘟疫情影響，能繁母豬、生豬存欄量持續(xù)下滑。第三季度非洲豬瘟疫情趨穩(wěn)，隨著疫情防控常態(tài)化，部分企業(yè)調(diào)整留種比例，增加預留后備種豬，加大仔豬投放力度。但受前期生豬產(chǎn)能大幅下降影響，豬飼料同比全線下降，第三季度，豬飼料總產(chǎn)量下降40.8%，其中，仔豬飼料、母豬飼料同比分別下降53.2%、35.7%。

蛋禽飼料。自2017年8月以來，蛋禽盈利較好，第三季度雞蛋進入傳統(tǒng)上行周期，商品代在產(chǎn)蛋雞存欄逐漸回升，加上近年大規(guī)模蛋禽養(yǎng)殖場陸續(xù)投產(chǎn)，蛋禽總存欄逐步增加，飼料保持穩(wěn)中趨增態(tài)勢。蛋禽飼料從2018年4月至今連續(xù)17個月同比增長（其中2月春節(jié)提前備貨下降1.8%）。第三季度蛋禽飼料同比增長9.7%，蛋雞、蛋鴨飼料同比分別增長3.9%、21.2%。

肉禽飼料。非洲豬瘟疫情導致生豬產(chǎn)能下降，豬肉消費缺口預期和豬肉價格持續(xù)上行，禽肉的替代性增長、產(chǎn)品價格上漲動力強勁，產(chǎn)能持續(xù)增加，肉禽飼料需求增強。肉禽飼料從2018年6月至今連續(xù)16個月同比增長。第三季度肉禽飼料同比增長17.4%，其中，肉雞、肉鴨飼料同比分別增長13.7%、21.9%。

水產(chǎn)飼料。受近年環(huán)保，和今年厄爾尼諾現(xiàn)象影響，華東、南方主要養(yǎng)殖地區(qū)降水影響投苗，疊加上半年淡水魚價格低迷，水產(chǎn)飼料需求增幅低于預期。第三季度水產(chǎn)飼料同比下降2.9%，其中，淡水魚飼料同比下降3.3%、海水飼料同比增長3.2%。

反芻飼料。奶牛存欄保持穩(wěn)定，肉牛、肉羊補欄增加，反芻飼料消費增長。第三季度反芻飼料同比增長10.0%。其中，奶牛飼料同比下降0.1%，肉牛、肉羊同比分別增長25.0%、12.2%。見表2、表3。

表2 不同品種飼料生產(chǎn)情況

項目	豬飼料	蛋禽飼料	肉禽飼料	水產(chǎn)飼料	反芻飼料	其他飼料
第一季度同比（%）	-12.6	9.7	9.8	7.5	1.7	-0.9
第二季度同比（%）	-16.3	8.6	13.3	5.5	5.6	45.0
第三季度同比（%）	-40.8	9.7	17.4	-2.9	10.0	50.3

表3 各細化品種飼料生產(chǎn)情況

項目	仔豬料	母豬料	蛋雞料	蛋鴨料	肉雞料	肉鴨料	淡水料	海水料
第一季度同比（%）	-22.8	-25.0	2.5	28.5	9.0	11.4	6.5	16.1
第二季度同比（%）	-28.4	-25.5	0.5	27.5	9.7	17.6	5.9	1.2
第三季度同比（%）	-53.2	-35.7	3.9	21.2	13.7	21.9	-3.3	3.2

三、各區(qū)域發(fā)展速度差異明顯

各省飼料總產(chǎn)量情況。第三季度11省(區(qū)、市)飼料總產(chǎn)量同比增長，其中，甘肅、云南、新疆、寧夏同比增幅較高，分別增長30.6%、17.7%、15.7%、13.5%；19省區(qū)市同比下降，其中江西、青海、廣西降幅較大，依次分別下降-33.8%、-33.4%、-30.3%，第三季度飼料總產(chǎn)量同比下降，見圖2。

圖2 2019年第三季度30省（區(qū)）飼料總產(chǎn)量同比

豬飼料變化情況。第三季度4省(區(qū)、市)豬飼料產(chǎn)量同比增長，其中，新疆、云南同比增幅較高，分別增長59.6%、26.8%；26省區(qū)市豬飼料同比下降，其中青海、廣西、江西等省豬飼料降幅超過60%；海南、廣東、湖南、江蘇等省降幅超過50%，見圖3。

圖3 2019年第三季度30省（區(qū)）豬飼料產(chǎn)量同比

第三季度華東和華中地區(qū)大幅下降。西北地區(qū)由于地緣優(yōu)勢和近年大企業(yè)產(chǎn)能布局增加，豬飼料產(chǎn)量同比增長10.4%。華南、華中、華東豬飼料下降較大，分別下降63.0%、45.2%、40.4%；華北、西南、東北分別下降25.1%、23.0%、19.3%。從單個地區(qū)看，青海、廣西、江西等省豬飼料降幅超過60%；海南、廣東、湖南、江蘇等省降幅超過50%，見圖4。

圖4 七大經(jīng)濟帶第三季度豬飼料同比

四、飼料原料價格以降為主

第三季度主要飼料原料和飼料添加劑產(chǎn)品中，玉米、棉粕、磷酸氫鈣、賴氨酸（70%）同比增長，其他飼料原料及飼料添加劑價格同比皆降。玉米拍賣底價支撐市場價格，以及運費上漲成本增加，推動玉米價格上漲，第三季度玉米均價2.06元/公斤，同比增長5.5%。非洲豬瘟疫情影響下國內(nèi)豆粕需求量下滑，第三季度豆粕價格3.04元/公斤，同比下降7.0%。在豆粕比價效應下，菜粕同比下降2.3%；棉籽供應不足導致棉粕價格同比增長0.9%。港口魚粉庫存高企和水產(chǎn)飼料需求不旺，進口魚粉價格同比下降4.1%。國內(nèi)氨基酸供應總體充足，賴氨酸、蛋氨酸均價偏弱運行，見表4-5，圖5。

表4 2019年第三季度主要飼料原料采購均價

項目	玉米	豆粕	棉粕	菜粕	麥麩	進口魚粉
第一季度同比（%）	0.3	-5.9	-0.1	-1.5	-9.7	-12.3
第二季度同比（%）	2.0	-10.0	-3.6	-4.3	-15.2	-5.0
第三季度同比（%）	5.5	-7.0	0.9	-2.3	-10.7	-4.1

表5 2019年第三季度主要飼料添加劑采購均價

項目	磷酸氫鈣	賴氨酸（98.5%）	賴氨酸（70%）	蛋氨酸（固體）	蛋氨酸（液體）
第一季度同比（%）	0.2	-11.1	-2.8	-8.1	-6.5
第二季度同比（%）	1.4	-10.2	-0.4	-6.4	-3.1
第三季度同比（%）	1.6	-7.6	0.9	-4.5	-2.0

圖5 2019年第三季度主要飼料原料和飼料添加劑采購價格情況

五、飼料產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn)

第三季度主要飼料產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn)，配合飼料、濃縮飼料價格有漲有跌、添加劑預混合飼料價格以漲為主。其中，豬、蛋禽、肉禽配合飼料同比分別增長1.6%、3.2%、1.8%；水產(chǎn)配合飼料同比下降1.9%；豬、肉禽濃縮飼料同比分別下降1.5%、0.4%；蛋禽濃縮飼料同比增長2.2%；豬、蛋禽添加劑預混合飼料同比分別增長4.0%、4.2%；肉禽添加劑預混合飼料同比持平，見表6-7、圖6。

表6 2019年第三季度配合飼料全國平均價格

項目	配合飼料
	育肥豬	蛋禽	肉禽	鯉魚成魚
第一季度同比（%）	-0.5	3.8	1.6	-3.7
第二季度同比（%）	-0.8	2.1	0.3	-3.1
第三季度同比（%）	1.6	3.2	1.8	-1.9

表7 2019年第三季度度濃縮飼料和添加劑預混合飼料全國平均價格

項目	濃縮飼料			添加劑預混合飼料
	育肥豬	蛋禽	肉禽	4%大豬	5%蛋雞高峰	5%肉大雞
第一季度同比（%）	-1.7	1.8	-0.1	-0.4	5.5	1.4
第二季度同比（%）	-2.8	-0.3	-1.2	2.3	4.3	0.9
第三季度同比（%）	-1.5	2.2	-0.4	4.0	4.2	0.0

圖6 2019年第三季度主要飼料產(chǎn)品價格情況

作者單位：全國畜牧總站/中國飼料工業(yè)協(xié)會信息中心

轉(zhuǎn)自：中國飼料工業(yè)信息網(wǎng)