管理：降低斷奶前豬死亡率的方法

畜牧人小李

本文主要闡述如何通過(guò)改善種豬、改善環(huán)境和改善管理，來(lái)降低斷奶前豬死亡率的方法

衡量一個(gè)豬場(chǎng)總體效益的一個(gè)最重要指標(biāo)就是每頭母豬每年能提供的斷奶仔豬數(shù)。年產(chǎn)斷奶仔豬數(shù)是窩產(chǎn)仔豬數(shù)和窩數(shù)之間的函數(shù)，為了充分發(fā)掘母豬的繁殖潛力，必須追求最大的窩產(chǎn)仔數(shù)和最大的年產(chǎn)窩數(shù)。窩產(chǎn)仔數(shù)可以通過(guò)雜交、人工授精、重復(fù)配種以及維持母豬群中經(jīng)產(chǎn)母豬對(duì)青年母豬較高的比例等途徑來(lái)實(shí)現(xiàn)。母豬一年中所產(chǎn)窩數(shù)可以通過(guò)提高受胎率、縮短斷奶至再次配種的間隔時(shí)間和采用早期斷奶方法來(lái)提高。

然而，盡管如此，大多數(shù)養(yǎng)豬生產(chǎn)者，通過(guò)降低斷奶前的仔豬死亡率大大提高了每頭母豬所提供的斷奶仔豬數(shù)。

在過(guò)去的40年中，人們進(jìn)行了大量的研究工作，試圖尋求降低斷奶前仔豬死亡率的技術(shù)措施。60年代，30%的初生仔豬活不到斷奶，而當(dāng)今的調(diào)查數(shù)字顯示，管理良好的豬場(chǎng)其仔豬的死亡率可降至10-15%。然而，任何沒(méi)能上市的仔豬無(wú)疑都是經(jīng)濟(jì)損失，因此，該領(lǐng)域仍有改善的余地。

　　

仔豬死亡的原因因各豬場(chǎng)管理而異。但大多數(shù)調(diào)查表明，斷奶前大部分仔豬的死亡是由多項(xiàng)原因造成的，這包括母豬的擠壓、寒冷、饑餓、虛弱或疾病等因素單獨(dú)或綜合而造成。

　　

因?yàn)閿嗄糖白胸i的死亡主要集中在出生后的頭幾天，因此，在出生后的最初幾天多加關(guān)照，就可能降低這一損失。

　　

通常認(rèn)為，仔豬斷奶前死亡率是斷奶前死亡仔豬數(shù)與出生活仔豬數(shù)之比。然而，大多數(shù)死胎仔豬在分娩的時(shí)候仍處于存活狀態(tài)，因而，這部分損失也被作為斷奶前死亡而加以統(tǒng)計(jì)。分娩期間仔豬死亡的原因至少大部分是因?yàn)橹舷⒍斐伞Ｈ绻殠p壞或斷裂，則仔豬必須在短時(shí)間內(nèi)產(chǎn)出，否則就會(huì)死亡，分娩拖延的時(shí)間越長(zhǎng)，臍帶斷裂的可能性就越大。分娩時(shí)間拖延的越長(zhǎng)，死胎率越高。采取措施大大降低這一死亡率是有可能的，這些損失對(duì)于生產(chǎn)來(lái)說(shuō)是不能夠接受的。

　

下面幾項(xiàng)因素可以造成母豬死胎：　

（1）母豬應(yīng)于分娩開(kāi)始后3小時(shí)完成分娩，各個(gè)仔豬娩出的平均間隔時(shí)間應(yīng)為15分鐘左右。

（2）如果母豬在分娩開(kāi)始后5個(gè)小時(shí)仍未完成分娩或前后仔豬娩出的間隔時(shí)間超過(guò)1小時(shí)，則有必要采取助產(chǎn)措施。

（3）可以是機(jī)械性助產(chǎn)、用手將仔豬從產(chǎn)道牽引拉出，或注射催產(chǎn)素。試驗(yàn)證明，每隔30分鐘注射一次催產(chǎn)素OT有助于加速分娩，降低死胎數(shù)。

（4）在產(chǎn)后24小時(shí)，如何實(shí)施監(jiān)護(hù)以降低斷奶前死亡率，尤其是當(dāng)在夜間對(duì)死胎進(jìn)行監(jiān)護(hù)的效果。建議養(yǎng)豬生產(chǎn)者對(duì)其豬舍進(jìn)行檢查以確保盡最大努力降低死胎的可能性。

管理者可以做些什么呢?

如果母豬分娩時(shí)有人在場(chǎng)，則飼養(yǎng)人員便會(huì)將新生仔豬及時(shí)從胎衣的尿膜中解脫出來(lái)，及時(shí)清除、擦干仔豬口中的粘液，以防仔豬因窒息而死亡。

　　

有時(shí)，將表面上看來(lái)已死亡的仔豬放在冷水中浸激一下，接著對(duì)其快速按摩有可能將其救活，有時(shí)向仔豬的肺中吹氣也可以救活仔豬。

　　

另外，分娩監(jiān)護(hù)制度也有利于在神經(jīng)質(zhì)的經(jīng)產(chǎn)母豬或脾氣煩躁的青年母豬歇斯底里發(fā)作的情況下及時(shí)將仔豬移走，以防仔豬被傷害。

　　

因?yàn)?0%的母豬均在夜間分娩，所以實(shí)行分娩監(jiān)護(hù)制度在實(shí)踐中有一定的難度。近年來(lái)，由于采用前列腺素誘導(dǎo)分娩技術(shù)，因此，目前養(yǎng)豬生產(chǎn)者可以借助該技術(shù)對(duì)母豬的分娩時(shí)間加以控制。但使用該方法時(shí)，注意時(shí)間的掌握非常重要。

改善仔豬的途徑來(lái)降低斷奶前仔豬死亡率

1、提高初生重

　　

研究表明，初生重的大小與達(dá)到上市體重的天數(shù)有密切關(guān)系，仔豬初生重越大出欄越快。可以通過(guò)提高妊娠期采食量來(lái)提高仔豬的初生重。然而，有研究表明要提高攝食量很多才使初生重有一點(diǎn)點(diǎn)的提高。但這方面的投入產(chǎn)出比太大，而且如果妊娠期母豬采食量過(guò)高還會(huì)影響該母豬在泌乳期的采食量，因此，提高仔豬的初生重必須另辟蹊徑。

大多數(shù)飼養(yǎng)者采用監(jiān)護(hù)配種的方式減少配種后的應(yīng)激并確保母豬群的年齡結(jié)構(gòu)合理 ，因?yàn)槲逄ヒ陨系哪肛i所產(chǎn)的仔豬體重較小。

　　

2、提高仔豬的活力

　　

初生時(shí)仔豬的活力是決定成活率的重要因素，仔豬必須足夠強(qiáng)壯以及時(shí)找到奶頭并吮乳，與此同時(shí)必須能及時(shí)移開(kāi)以免被母豬壓死。

　　

造成初生重低的許多因素同時(shí)也會(huì)造成弱仔，如果初生時(shí)仔豬體質(zhì)弱，則必須查明原因。

　　

3、提高弱小仔豬的競(jìng)爭(zhēng)力

　　

如果仔豬初生重低，則其成活的概率也隨之降低。因此，最好能找到提高弱仔與其健康或體重較大同窩同胞競(jìng)爭(zhēng)的能力的方法。正常管理?xiàng)l件下，所有仔豬的狼牙于出生后短時(shí)間內(nèi)全部掰掉，以防由于仔豬間相互爭(zhēng)斗而互傷。

　　

但如果保留仔豬的全部狼牙會(huì)怎樣呢?加拿大農(nóng)業(yè)部研究院的研究人員在渥太華進(jìn)行了一項(xiàng)試驗(yàn)，在該試驗(yàn)中弱仔的狼牙保留而只掰掉壯仔的狼牙。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，這種處理方法與全部掰掉狼牙的對(duì)照組相比，前組中弱仔的生長(zhǎng)速度得到顯著改善

　　

4、提高免疫球蛋白的保護(hù)作用

　　

仔豬要存活必須獲得足夠的初乳。初乳中含有多種免疫球蛋白，可以防止仔豬受致病微生物的影響。

　

遺憾的是，免疫球蛋白的濃度下降極快。有報(bào)道稱，從第一個(gè)仔豬娩出到最后一個(gè)仔豬娩出這段期間，母乳中的免疫球蛋白濃度下降約10%，本來(lái)出生順序與初生重就存在直接關(guān)系，再加上母乳免疫球蛋白濃度的下降，這意味著后娩出的仔豬處于非常不利的地位。

　　

市場(chǎng)上有幾種產(chǎn)品可以用來(lái)改善這些弱仔的免疫力。這些產(chǎn)品多數(shù)是由屠宰場(chǎng)的血經(jīng)加工提取而成，已被證實(shí)，日喂兩次可以顯著降低斷奶前的死亡率。

5、改善仔豬的營(yíng)養(yǎng)狀況

　　

應(yīng)用商品化代乳料是減少弱仔豬死亡率的有效手段。可用小注射器或橡膠管給仔豬喂代乳料。每天口服兩次，每次15毫克代乳料，就足以顯著降低弱仔的死亡。

　　

改善仔豬營(yíng)養(yǎng)狀況的另一方法是直接添加脂肪，并以椰子油的效果最好。

通過(guò)改善母豬來(lái)降低斷奶前仔豬成活率。

1、提高母豬泌乳力

　　

因?yàn)轲囸I是造成死亡的主要原因之一，故千方百計(jì)提高母豬泌乳力是降低死亡率的有效方法。而泌乳量又與母豬泌乳期間的采食量直接有關(guān)。故此，為刺激母豬多產(chǎn)奶，必須加大母豬的采食量。

　　

泌乳期增加采食量的一個(gè)方法是保證妊娠期不過(guò)量飼喂。每天飼喂2次，母豬將消耗更多的飼料。母豬喝不夠足夠的水，勢(shì)必減少進(jìn)食-最低應(yīng)保證的水速是2升/分鐘。如果母豬吃進(jìn)去的濕料，和干料相比，大約將增加10%的進(jìn)食。吃顆粒料將增加進(jìn)食并減少浪費(fèi)。

　　

產(chǎn)仔后舒適的環(huán)境溫度也是很重要的因素之一。建議泌乳母豬的飼料中必須保證15%的粗蛋白(0.70%的賴氨酸)。還應(yīng)多注意在喂料前清掃剩有余料的料槽以提供飼料的新鮮度，特別是在通常飼喂?jié)窳系那闆r下。

　　

2、采用高脂肪日糧

　　

仔豬出生時(shí)皮下脂肪很少，再加上其被毛稀疏，因而對(duì)低溫非常敏感，因?yàn)轶w脂肪可被用作仔豬的能源以維持體溫，但仔豬的體脂含量很低，容易很快被耗盡，這樣就會(huì)使仔豬非常弱，喪失了及時(shí)從母豬身邊移開(kāi)的能力，因而往往被母豬壓死。

在妊娠后期或泌乳初期的母豬日糧中加入脂肪可以提高仔豬的成活率。

為獲得良好的效果，一般至少在母豬產(chǎn)前一周或產(chǎn)后一周內(nèi)喂高脂肪日糧，日糧脂肪含量以7.5%和15%為宜。在死亡率高和初生重低的情況下，通過(guò)添加脂肪的方法以提高成活率的可能性最大。

3、通過(guò)寄養(yǎng)的方式提高母豬的養(yǎng)育力

　

代乳母豬是降低斷奶前仔豬死亡率的另一方法。當(dāng)產(chǎn)仔數(shù)一窩多另一窩少的兩頭母豬同時(shí)產(chǎn)仔時(shí)，可將產(chǎn)仔多的那一窩的仔豬移給產(chǎn)仔數(shù)少的母豬，可提高體重過(guò)小、過(guò)弱仔豬的成活率。

從一個(gè)母豬向另一個(gè)轉(zhuǎn)移時(shí)要越早越好。最好在仔豬出生后6小時(shí)完成。建議盡量將大窩(仔豬較多)中的大仔豬移走。應(yīng)特別注意代乳母乳頭的大小和形狀以保證新移入的仔豬能夠吮乳。

　

通過(guò)改善環(huán)境來(lái)減少斷奶前仔豬的死亡率

1、提供良好的產(chǎn)房環(huán)境

　　

目前通行的管理方法可以在任何豬場(chǎng)施行。然而不同的豬場(chǎng)其母豬產(chǎn)房各不相同，產(chǎn)房?jī)?nèi)的布局設(shè)計(jì)也會(huì)對(duì)仔豬的成活率有顯著的影響。

　

就提供理想的產(chǎn)房環(huán)境而言，仔豬需要四項(xiàng)主要條件：仔豬的生活區(qū)應(yīng)為溫暖、干燥、無(wú)賊風(fēng)、不會(huì)被母豬壓死的安全環(huán)境。新生仔豬的最低臨界溫度一般在28-30攝氏度之間。

　　

盡管如此，賊風(fēng)以及陰冷潮濕和不潔等條件仍可以降低實(shí)際可感溫度。因此，常導(dǎo)致盡管產(chǎn)房的溫度計(jì)上顯示的溫度正合適，而仔豬實(shí)際上仍受冷著涼。

　　　

許多生產(chǎn)者特別注意給仔豬提供一個(gè)非常溫暖的補(bǔ)料區(qū)，但如果仔豬在移到補(bǔ)料區(qū)前就死掉了，補(bǔ)料區(qū)再好對(duì)提高成活率成沒(méi)有大的幫助。我們需要改善的是仔豬剛出生后所處的那個(gè)環(huán)境。

　　

養(yǎng)豬生產(chǎn)者至少可做到兩件事以改善產(chǎn)房的溫度。第一就是在即將要臨產(chǎn)的母豬的后面鋪上一小塊地毯，這塊地毯可以降低由漏縫地板吹上來(lái)的賊風(fēng)。

　　

第二種方法就是在分娩時(shí)于母豬身后再安一只加熱燈。因?yàn)楹涫且鹚劳龅闹饕颍虼藨?yīng)千方百計(jì)使仔豬溫暖舒適。

　　

但一定要注意不要使整個(gè)產(chǎn)房的溫度過(guò)高，因?yàn)槿绻麄€(gè)產(chǎn)房溫度太高，母豬就會(huì)產(chǎn)生熱應(yīng)激，其泌乳期間的采食量就會(huì)降低。因此，使仔豬保暖的最佳方法是使用熱源燈來(lái)創(chuàng)造一個(gè)溫暖的小氣候。

　

　

2、懸蓋式熱源燈

　　

使用熱源燈成本比較高。另外，由于熱空氣上升，加熱燈產(chǎn)生的熱量的大部分并未給仔豬帶來(lái)任何舒適。

　　

如果在補(bǔ)料區(qū)的上方懸一蓋子，就會(huì)使熱保留在仔豬身體高度的范圍內(nèi)，因此對(duì)降低死亡率很有效。澳大利亞人已采納給弱仔在補(bǔ)料區(qū)加懸蓋加熱罩的作法并在此基礎(chǔ)上做了進(jìn)一步的改進(jìn)。作法是將弱小仔豬從母豬移走并將仔豬放入溫度可控的保育箱中。

　　

3、分娩欄的設(shè)計(jì)

　　

有些豬場(chǎng)仍在使用分娩圈，特別是在待產(chǎn)母豬少的情況下，毫無(wú)疑問(wèn)，分娩欄優(yōu)于分娩圈。

　　

分娩欄與分娩圈相比，前者占地少，用工少而仔豬死亡率低。分娩欄的后部應(yīng)設(shè)有一護(hù)仔杠，以防母豬后退時(shí)將仔豬夾擠在欄的后部而致死。母豬后部的地板應(yīng)為漏縫地板，以確保母豬糞尿迅速落入糞池。漏縫地板也會(huì)保持仔豬干燥，這樣，仔豬與下痢糞便接觸感染致病性微生物的危險(xiǎn)也會(huì)變小。

　　

分娩欄的設(shè)計(jì)中要考慮能控制母豬臥下時(shí)的傾斜程度，以減少仔豬被壓死的危險(xiǎn)，較窄的分娩欄較為理想。有幾個(gè)生產(chǎn)廠家已將液壓控制技術(shù)應(yīng)用于分娩欄以防母豬壓死仔豬，實(shí)踐證明可以降低壓死的危險(xiǎn)。

　　

如果哺乳期間自由采食，母豬可以休息得更好，并且不用反復(fù)起來(lái)多次尋找飼料。把哺乳母豬養(yǎng)在溫暖干燥的環(huán)境中非常重要。熱空氣上升是人人皆知的淺道理，因此，分娩圈加高的主要目的是給仔豬提供一個(gè)溫暖的環(huán)境。

　

　

4、補(bǔ)飼區(qū)的大小和位置

　　

歐洲多數(shù)豬場(chǎng)采取按對(duì)角線方式安裝分娩欄，可增加更多可使用的面積。

　　

5、利用設(shè)計(jì)的賊風(fēng):使用麥達(dá)塔吹走器驅(qū)走母豬體側(cè)的仔豬。

總之，降低斷奶前死亡率需要的最大投入是人員管理時(shí)間和管理者的技能。對(duì)產(chǎn)房來(lái)講再怎么強(qiáng)調(diào)管理也不過(guò)分，管理，管理，還是管理!

轉(zhuǎn)載：養(yǎng)豬職業(yè)經(jīng)理人