史密斯菲爾德238名確診，泰森、JBS等均有確診，全球肉品供應或短缺，價將漲

畜牧人小李

據霍普金斯大學最新統計數據，

美新冠病例已突破55萬！

全球超過186萬！

隨著新冠肺炎病毒疫情繼續肆虐，多家國際肉類加工企業相繼報道有員工受感、關閉工廠。在保障員工生命安全免受病毒侵害的同時，肉類蛋白質的市場正常供應面臨挑戰。國際快餐連鎖巨頭麥當勞也未能幸免，三月份銷售額下滑顯著，部分門店被迫關閉。

史密斯菲爾德：關閉蘇福爾斯工廠以阻止新冠肺炎病毒傳播

4月13日，據國外媒體報道，世界最大的豬肉加工商美國南達科他州史密斯菲爾德食品公司（Smithfield Foods）表示，由于238名員工出現冠狀病毒病例激增（占該州確診總數的55％，該工廠大約有3700名工人），將無限期關閉美國一家工廠，并警告該國食品雜貨商的供應“危險地接近邊緣” 。該工廠是美國最大的豬肉加工廠之一，占美國豬肉總產量的4％至5％。該工廠的關閉，將導致疫情期間肉類短缺，價格上漲。

史密斯菲爾德日前宣布，將南卡羅來納州蘇福爾斯的豬肉加工廠關閉三天，以阻止新冠肺炎病毒的傳播。

當地官員于周三在新聞發布會上表示，該廠的3700名員工中有80多人檢測出新冠肺炎病毒陽性。

此次關閉將分為兩個階段：第一階段，4月11日該工廠中止大部分工作。第二階段，4月12-13日徹底關閉工廠。此后工廠將進行深度清潔和消毒，并建立隔離措施。

史密斯菲爾德表示，檢測出新冠肺炎病毒陽性的員工將被強制帶薪隔離14天。工廠關閉期間，工廠內所有員工將按照原計劃的時間領取時薪。此外，史密斯菲爾德放寬了出勤政策，新增消毒及其他設施。

史密斯菲爾德首席執行官肯尼斯·沙利文(Kenneth Sullivan)表示，此次關閉工廠也是抗擊新冠肺炎病毒工作的一部分。

沙利文說：“我們將繼續積極配合疾病預防控制中心以及州和地方衛生當局的指導，并立即采取一切必要措施保護我們的員工。”

據南達科他州衛生部消息，該地區已經確定19個新冠肺炎病毒爆發“熱點”。但爆發企業/單位目前尚無可靠消息。

　　

泰森食品：家禽工廠2名工人死于COVID-19

據RWDSU稱，泰森食品公司佐治亞州卡米拉(Camilla)一家家禽加工廠的2名員工死于新冠肺炎病毒。

RWDUS在周二的一份新聞稿中稱，該廠有2000名工人，其中許多工人已經生病或者被隔離。

泰森食品本周一表示，在該工廠爆發了二十多例新冠肺炎病毒患者后，本周已暫停運營愛荷華州哥倫布交界處的豬肉工廠，正在運往該工廠的生豬將被轉移到該地區的其他豬肉加工廠。

泰森食品還表示，正在采取措施確保工人和食品安全，包括其所有員工進入工廠前都需要測量體溫、消毒。

泰森食品首席執行官Noel White表示：“我們正在努力為生產工人提供足夠的口罩供應。目前，因為防控措施實施以及員工缺勤，泰森食品的家禽和其他肉類加工廠的生產正受到不同程度的影響。”

　　

美國JBS：牛肉生產廠1名工人死于COVID-19

據當地新聞報道，美國JBS科羅拉多州格里利市一家牛肉生產廠的一名工人死于新冠肺炎病毒。

報告稱，美國JBS該工廠的6000多名員工中，已有15名檢測出新冠肺炎病毒陽性，該工廠數百名牛肉生產員工也因此辭職。

另一份報告顯示，JBS已經停止運營賓夕法尼亞州蘇德頓的牛肉工廠，暫定于下周四重新開業。

跟其他肉類加工商一樣，JBS也采取了保護員工的系列措施，包括增加對設施的清潔、放寬出勤政策等。

　　

嘉吉：關閉賓夕法尼亞州哈茲爾頓的工廠，直至安全為止

嘉吉公司本周二關閉了其賓夕法尼亞州哈茲爾頓的工廠，并表示直至完全安全的情況下再盡快重新開業。

　　

哈茲爾頓工廠占地面積為22.5萬平方英尺，擁有員工900人，主要生產牛肉和豬肉產品。

　　

該公司在一份聲明中表示：“我們的目標是保持900名員工的健康，并最大程度地降低哈茲爾頓社區內受感染的風險，哈茲爾頓已受到新冠肺炎病毒的極大影響。”

　　

北美嘉吉公司的喬恩·納什在一份聲明中表示：“這對我們的團隊來說是一個艱難的決定，但我們的價值觀指導著我們的行動。我們還采取了其他措施保證員工安全且保持工廠正常運營，包括臨時增加薪資、獎金和免費提供新冠肺炎病毒的檢測等。我們會在保證安全的情況下，盡快開工。”

　　

“雖然這個工廠暫時封閉了，但是我們的工作不會停止，我們正在與農民、農場主、客戶及員工合作，在危難的時期確保大家糧食的供應，保證市場正常運轉。” 喬恩·納什補充說。

　　

楓葉食品：暫停運營布蘭普頓家禽工廠

加拿大食品加工商楓葉食品8日上午宣布，將暫停運營安大略省布蘭普頓的家禽工廠。

楓葉食品布蘭普頓工廠在其一名員工檢測出新冠肺炎病毒陽性后暫停運營。相關負責人在一份新聞稿中表示，目前正在展開調查該設施中的3起新冠肺炎病毒事件。

該新聞稿還表示，在完成調查的同時，楓葉食品正在深度清潔工廠，包括公共區域和辦公室。在確認其員工可以安全健康地返回工作之前，該工廠不會再次進行生產業務。

此外，楓葉食品另外一家工廠的一名工人也檢測出新冠肺炎病毒陽性，但是楓葉食品表示，該工人在確診的兩周前已經不在該工廠上班了，目前工廠已經完成了衛生安全工作，且可以正常運營。

　　

麥當勞：3月銷售暴跌22%，多家門店關閉

國際快餐連鎖巨頭麥當勞4月8日表示，受新冠肺炎疫情影響，部分地區餐廳被迫閉店，三月份全球同店銷售額下滑22%。

從3月17日起，麥當勞關閉了其美國餐廳的店內用餐區域，僅提供外賣和外帶服務。當地的麥當勞直營餐廳里，自助飲料吧、售貨亭及兒童區也都被關閉。受此影響，3月份美國麥當勞的同店銷售額下滑13%。

麥當勞在法國、意大利、西班牙、英國等地3月同店銷售額暴跌34.7%。同期，中國、日本和巴西等市場的同店銷售額下降了19.4%。目前，全球四分之三的麥當勞餐廳仍在營業。麥當勞表示，其第一季度全球同店銷售額下滑3.4%。

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