美國農業部：全球缺豬！生豬行情向好發展？

畜牧人小李

生豬行業這兩年是真的是波折不斷，兩場瘟疫肆虐，使得全世界的生豬產能產生了大幅的下降。

根據美國農業部統計數據，2019年度受非洲豬瘟影響，全球生豬產量從2018年度12.7億頭大幅下滑至10.4億頭，預計2020年的產量將進一步下跌，產量約為9.1億頭。

兩場瘟疫

2018年非洲豬瘟在中國爆發，作為全世界豬肉產量和消費量最高的國家，生豬產能急速下降，總計120萬頭生豬被撲殺。非洲豬瘟帶來的不僅僅是疫情的肆虐，還給養殖戶們帶來了恐慌，大量養豬人拋售手中生豬，隨后棄養觀望，導致產能大幅下降，多地出現無豬縣、無豬市。2019年10月份，生豬產能下降高達到40%，中國生豬業遭受重創，價格一躍沖天，漲幅超過300%。此外，越南、韓國、俄羅斯、馬來西亞、菲律賓、蒙古、緬甸、老撾和柬埔寨等亞洲國家也在2019年紛紛爆發了非洲豬瘟，目前亞洲各國豬肉進口需求同比上升了25%。

2020年又一場人類的瘟疫襲來，新冠疫情首先在中國爆發。積極應對的政策使得中國的疫情已經得到有效的控制。但世界范圍的爆發卻沒能得到有效的控制，并且至今確診病例依舊在攀升，主要生豬生產國家都受到了影響。在美國，新冠疫情影響導致肉類加工廠關閉，使得40%的生豬產能閑置，美國農民不得不在9月之前對1000萬頭豬實施安樂死。目前每天約有17萬頭豬要送往加工廠，而美國損失了大約10億磅肉（約453600噸），這個數字還在持續上升中。在歐洲，因為整體需求的下降，德國的Tönnies和Vion都將其產量削減至80％。西班牙的養豬場雖保持正常運營，不過近期家庭豬肉消費量增加了20-22％，而豬肉加工產品增長了17％，但餐飲業的需求下降嚴重，傳統烤乳豬市場現在已經崩潰。

產能下降

根據STATISTA數據公布統計，截至2020年4月，中國擁有3.1億頭生豬，歐盟有1.48億頭美國有0.78億頭，占據世界前三位。目前全球生豬總量約為6.67億頭豬，相比2019年同期的7.76億頭下降了約1.1億頭。

2020年4月全球主要國家生豬產能

全球豬肉產量也將大幅下滑，2018年全球豬肉產能達到近八年的最高峰1.13億噸；2019年的全球豬肉產量是1.06億噸，比2018年下降了約700萬噸；今年預計總產量僅為0.94億噸，產能比2019年下降1200萬噸，比2018年下降1900萬噸，成為近八年來的最低點。

2013-2020年全球豬肉總量

2020年全世界預計出口量約為1050萬噸，出口量最大的是歐盟，約為390萬噸，其次是美國，約為340萬噸，加拿大約為138萬噸，巴西約為1000萬噸。總計出口量相比2019年的933萬噸上漲117萬噸，比2018年的845萬噸上漲205萬噸。出口總量大幅提升。

2020年全球主要豬肉出口國出口量預測

這次全球生豬的大地震，全球即將進入缺豬時代，主要生豬產能國受到不同因素的影響均使得產能有所下滑，目前歐盟各國的生豬生產受到的影響還相對較小。目前歐盟的生豬價格仍比去年同期高出約12％，4月份歐洲斷奶仔豬的價格比去年同期高約26％。目前我國生豬價格大幅下跌，不過回彈跡象已經顯現，受到世界性價格變化影響，這波回彈力量也將更為猛烈，下半年的行情還是向好的方向發展。

來源：新浪財經