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2021-4-23 16:27 上傳
農業部、商務部監測4月第3周白條豬及白條肉批發價格下跌。受生豬價格反彈影響,豬肉批發價格上漲,但需求端依舊疲軟,豬肉零售價格依舊偏弱。
本周生豬均價環比微漲。養殖戶與消費端拉鋸,本周豬價總體上表現為急漲急跌為主,北方地區豬價的走勢成為了全國豬價的風向標。因為目前的豬價不高,所以在上周末本周初豬價下調后,養殖戶抵觸情緒強,周中豬價再度反彈,但另一方面需求疲軟,難以支撐豬價持續反彈,豬價上漲后很快又被打壓。并且作為近期風向標的北方地區豬價上漲后與南方地區生豬價差收窄,部分地區已經出現倒掛的現象,調運優勢明顯下降外調量減少,周末北方地區豬價再度帶頭回調。預計短期內生豬走勢不穩,隨五一節的臨近,屠宰企業會有一定備貨,市場需求階段性增長,利好豬價,不過還是要關注分區防控政策的影響。
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