十年磨一劍—新版《肉羊營養需要量》標準發布

畜牧人小李

農業農村部504號（2021.12.15）公告，批準發布《肉羊營養需要量.（NY/T816 -2021）》于2022年6月起實施。這是我國肉羊產業第一個基于系統試驗研究與生產實踐制定的標準。標準由飼料研究所反芻動物營養與飼料團隊刁其玉研究員主持，內蒙古自治區農牧業科學院、河北農業大學、新疆畜牧科學院、南京農業大學與山西農業大學等6個單位參加制定，歷時十年完成了我國第一個基于國產的主流羊只品種與飼料資源而制定的完整肉羊營養需要量標準。營養需要量標準涵蓋2612條營養需要量數據，覆蓋肉羊全生命周期5個生理階段；飼料數據庫包含341種原料共計3513條營養素參數，成為目前世界上最大的肉羊飼料數據庫。

飼養標準是現代化養羊不可以缺少的技術指導，為日糧配制與單一飼料的利用提供科學依據，是提高營養素利用率，降低飼養成本的根本所在。飼養標準制定也是養殖與營養研究先進程度的標志。使用生長在中國大地的肉用羊，采用國際通用的研究手段，經過試驗、實踐、驗證、再完善的過程，制定出了我國肉羊不同生理階段對營養素的需要量參數。

近3年來，新制定的標準在發布前分別在我國肉用羊的主產區如內蒙古、新疆、山東等地開展了上千萬只羊的示范與應用驗證，生產實踐表明，利用新標準配制飼料的肉羊養殖效果顯著好于國外同類標準，新制定的肉羊飼養標準更加符合我國肉羊品種的生產實際。

基于我國羊品種與飼料資源，2020年，經農業農村部科技發展中心組織的專家組對本成果進行評價，整體技術水平達到國際領先。建立的肉羊營養需要量標準，必將為我國肉羊產業引領世界的發展做出貢獻。

作者：刁其玉

來源：中國農業科學院飼料研究所

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