關于紫花苜蓿提取物功效與價值分享

植提在線

關于紫花苜蓿提取物功效與價值分享

1.降低膽固醇

苜蓿皂苷是從苜蓿中提取的具有獨特生物活性物質，由糖羥基或非糖類化合物的羥基以縮醛鏈（苷鏈）脫水縮合而成的環狀縮醛物。而這類物質可以起到降低人血液中的膽固醇和甘油三酯，還能通過改善冠狀血管的血液循環而減輕冠心病人心絞痛。

2.抗氧化

紫花苜蓿中含有的類黃酮素，具有抗氧化作用，同時可防止膽固醇在動脈上的沉積，且避免血液凝結成塊，以減少動脈硬化發生的機率。類黃酮素也可以阻斷某些荷爾蒙的不良活動，抑制引起發炎的酵素活動，還可以抑制微血管增生。

3.保護眼睛

紫花苜蓿中含有的類胡蘿卜素，可保護眼睛，預防眼神經的退化性疾病。

4.排水利尿

紫花苜蓿提取物對于女性生理期水腫、痛風患者的尿酸排除，具有良好的效果，它含有豐富的礦物質，例如鈣、鎂、鉀、鐵、鋅，其中的鉀可協助人體排除過多鈉的蓄積，而達到排水利尿的功能。堿性礦物質可中和尿酸，而避免痛風的發生。

5.減肥

紫花苜蓿草中含有一種稱為植物皂素的活性成分，在腸道中，植物皂素對膽固醇有極大的親合力，可以做油脂乳化劑，它與膽固醇會結合成一種不可溶的復合物，使身體無法吸收，與糞便一起排出，可降低飲食中膽固醇的攝取量，間接降低血液和組織中的膽固醇含量，達到減肥的效果。（相關植物提取物參考出處：extract-online.com）