【筆記】陳代文教授：液態飼喂理論與實踐問題探討

畜牧人小李

8月3日，由生物飼料開發國家工程研究中心主辦，西北農林科技大學動物科技學院和北京生物飼料產業技術創新戰略聯盟聯合主辦的第九屆中國生物飼料科技大會在西安落下帷幕！

液態飼喂理論與實踐問題探討

陳代文 教授

四川農業大學副校長

1、傳統液態飼喂，是幾千年養豬的傳統方法，而現代液態飼喂與傳統液態飼喂有區別，是生物學上的回歸。

2、理論基礎

（1）豬的生長潛力有多大？目前生產水平與豬的生長潛力差異還較大；
（2）生產潛力的差距來源于吃不夠，因生物學需求不清楚，營養供給不匹配；
（3）因此兩大理論基礎其一是研究豬營養生物學，二是認識飼料，研究飼料化學生物學；
（4）目前的飼料是讓豬只自己取其精華去其糟粕，效率較低；
（5）理論基礎不牢帶來的三大后果：吃不進，采食量無法滿足生長需求；用不了，消化利用率低，浪費巨大；傷害大，腸道疾患突出；
（6）理論如何突破，要求供給側和需求側的精準平衡；
（7）基本的思路：遵從生物學規律，需求導向，從腸計議，把問題解決在體外；
（8）無抗背景下增強仔豬腸道健康水平和生產性能的3F技術：Formulation優化配方，改變營養結構，精準滿足營養需求；Fermentation飼料菌酶協同發酵，改變養分化學結構，提高利用率；Fluid feed斷奶后采用液態飼料，提高采食量，減少腸道損傷；
（9）試驗表明，在斷奶后使用液態飼料飼喂，仔豬的生產性能，健康程度，腸道形態結構等均得到改善；
（10）發酵飼料的最佳使用方法就是液態飼喂；
（11）雜糧雜粕用液態飼喂效果顯著，實驗表明可以達到玉米豆粕型日糧飼喂效果；
（12）液態飼喂優點總結：增加采食量10-50%，縮短采食時間；減少腸胃損傷，降低腹瀉；減少飼料浪費5-10%；減少呼吸道疾??；減少豬只應激；拓展飼料原料來源；是發酵飼料最佳食用方法；利用率更高。

3、問題探討

（1）料水比問題；
（2）分層問題；
（3）飼料變質問題；
（4）設施設備問題；
（5）副產物利用問題；
（6）液態飼喂和原料加工一體化的問題。

聽課筆記由成都大帝漢克生物科技有限公司李志忠、王響現場整理，感謝生物飼料開發國家工程研究中心常務副主任鄧雪娟博士審核指導。

來源：大帝漢克