展開討論，澄清認識：飼料有效能層次劃分的誤解

韓友文

答復  leijian
謝謝韓老先生。有一個問題學生不是很懂，熱增耗在氣溫低時肯定是有節約維持凈能的作用，但氣溫高的季節，如夏季，熱增耗可能會起一個反作用。這個和人一樣，熱天吃飯流汗，汗液中的組份流出來，實際上也就是一個運載過程，這個過程可能需要消耗能量，而這些能量可能來源于維持凈能。這讓我聯想到一個配方技術方面的問題，如夏季配制飼糧能量濃度要高一些，而冬季低一些，這是不是因為冬季熱增耗的節約凈能的作用，而夏季因流汗而消耗能量的作用呢？請賜教，謝謝 ！
盡管豬雞的汗腺不發達，豬躺水時，是不是豬體將內核能量傳到外層釋放的一個過程呢？機體中熱量傳遞需要消耗能量嗎？而雞全身都是毛，可能與它適宜溫度相對高有關，這也是有毛動物進化適應環境的一個特點。那么有毛動物降溫方式除了教課書上說的方式外還有哪幾種呢？究竟為什么配制日糧時的能量濃度與季節關系的真正理由是什么？

1、【夏季配制飼糧能量濃度要高一些，而冬季低一些】主要是，出于維持生產力不下降，保證足夠的營養進食量而決定的。夏季氣溫高，動物食欲下降，往往采食量達不到高生產力要求。因而天熱時日糧營養濃度應高，不只是能量。單就能量而言，熱增耗在寒冷條件下，貢獻大而負擔小，你的理解是正確的。但由于動物的系統發育屬性，秋冬季采食量是比夏季要大的（冬眠者例外），所以日糧營養濃度可以適當低些。


2、【機體中熱量傳遞需要消耗能量嗎？】動物主體向外界排散體熱，分主動與被動兩種方式。被動的散熱，如水體和空氣環境溫度低于體溫，動物在其中的自然降溫排熱（傳導、對流、輻射），都不需動物額外消耗能量。反而有利于動物不斷代謝產熱的排散，尤其對于高熱增耗時段（食后）和強烈異化代謝（大運動量）以及環境高溫不利散熱時，更是明顯。


3、【有毛動物降溫方式除了教課書上說的方式外還有哪幾種呢？】動物會利用可能的條件，在保證生命和生產任務下，維持正常體溫和散掉的多余熱量。豬群冬季貼身趴臥或鉆入墊草取暖，夏季背陰處趴臥或入泥漿水滾滿身，找通風處吹風對流散熱。禽類，冬季卷縮，頭插入翅下，單腳站立。夏季伸展，垂翅張嘴喘氣。野生動物可能更明顯。另外，冬季多吃多產熱，保持體溫；夏季少吃，免體熱過多，發散不易。人們到夏季天熱時，不愛吃而【苦夏】，道理是一樣的。

未飲先醉

這里行家很多，我要加緊學習

tanghuili

跟平時了解的有點區別啊

syl

上學期剛剛學完營養這門課！

seven007

好東西呀，希望這樣的好東西多些。

孟俊英

對,我看韓老師的意思是瘤胃發酵產熱和體增熱(屬于消化能和代謝能層次)都對維持體溫有所貢獻,因出此語 2# 大漠綠洲

ligye123

不管什么事都怕用心啊！

zhoujian666

科學不斷進步，知識也在不斷更新，不斷完善啊。。。

zycjx00

87# 韓友文
關于能量仍然不明白之處:
1.在實際生產中,豬料夏季配方延用春秋季配方,客戶投訴很少,所以,并沒有提高營養濃度,好象也能被用戶接受.
2.但在冬天,如果豬料的生產配方不提高能量,生產速度慢的投訴很多.為什么理論上,冬季要降低能量水平呢?
3.我看到一篇資料:無論什么季節,在蛋白質水平不變的情況下,加油提高能量水平,,豬的消化率都是上升的(油9%以內?具體數字忘了).(南方尤其明顯,北方投訴不明顯)
能量水平對飼料質量,非常重要.懇請得到各位老師的指教.

fshy

盡信書不如無書！