談談817

翠竹林 · 發表于 2007-3-21 23:38:13

所謂的817,就是常說的白肉雜雞,它只是一個簡單的雜交配套,并非像海蘭AA等正規的經嚴格選育的品種.目前主要由AA+做父本,海蘭,羅曼商品蛋雞做母本進行雜交生產的雜交一代. 我國一直有食用扒雞的習慣,而制作扒雞的主要來源一直是蛋用公雞,由于蛋用公雞受季節影響較大,且飼料轉化率低,而快大型肉仔雞產品不適合我國消費者的口味,因而限制了扒雞的均衡上市.許多地區的活雞市場上,個雞消費者明顯增加,體格小,肉質優良的817成雞越來越受到消費者的喜愛. 以下是一組1995年的試驗數據(濟南外貿種雞場---韓忠新) 飼料營養水平(代謝能/kcal/kg) AA商品代 817 蛋用公雞 0-4周 CP22% CP20% CP19% ME2900 ME2800 ME2850 5-10周 CP19% CP18% CP17.5% ME3100 ME3000 ME2860 平均體重單位:g/只周齡二四六八十 AA商品代 150 1060 1880 2780 3575 817 150 450 960 1350 1815 蛋用公雞 150 310 570 790 1010 試驗各組料肉比二四六八十 AA商品代 1.05 1.41 1.75 2.09 2.43 817 1.22 1.67 1.95 2.28 2.51 蛋用公雞 1.37 1.72 2.24 2.67 3.24 各組十周齡重,耗料比直觀比較十周齡體重十周齡全程耗料比均重指數比值指數 AA商品代 3575 196.96 2.43 96.8 817 1815 100 2.51 100 蛋用公雞 1010 56.5 3.24 129.08 1.試驗采用了高蛋白高能量飼料,營養全面,其遺傳潛力得到了充分發揮.這是十年前的數據,近隨著遺傳育種和營養科學水平的提高.817的生產性能表現更為理想.六周齡均重1100-1200克的已不罕見. 2.817適應性強,一般管理條件少得病,特別是肉雞的腹水癥很少發生.安徽的許多養戶利用塑料拱棚進行規模化817生產. 3.817的母本是商品代蛋雞,具有較高的繁殖性能,因而苗雞成本較低.這一點比三黃雞,快大型肉雞有絕對的優勢. 4.817適合做扒雞,也可加工成白條個雞.市場前景廣闊. [ 本帖最后由翠竹林于 2007-3-21 23:43 編輯 ]