粗飼料的粗飼料的顆粒大小取決于飼草的長(zhǎng)度、中性洗滌纖維、非纖維性碳水化合物的含量 ...

huang080808 · 發(fā)表于 2007-4-21 08:36:25

新式的攪拌車除具備混合日糧的功能外，還可將飼草切短。如果過分混合的話，飼草的顆粒大小可減少到不適宜的程度。


Kononoff等(2003a；見表1)推薦了飼草和全混合日糧顆粒大小的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。表1的數(shù)值是采用賓州顆粒篩測(cè)得。飼料顆粒大小分為：大于19．0mm、19．0--8．0mm、8．0--1．18mm以及小于1．18mm。
      表1采用賓州顆粒篩測(cè)定后推薦的飼草和全混合日糧顆粒大小標(biāo)準(zhǔn)
(Kononoff等，2003a)
               玉米青貯          干草             全混合日糧
  篩孔尺寸                      干物質(zhì)存留％
>19．0mm
5±3
15±5
5±3

19．0-8．0mm
55±10
60±15
40±10

8．0-1.18mm
40±10
30±10
40±10
<1．18mm
<5
<5
<20
平均顆粒長(zhǎng)度mma
7．9±2
9．9+2
5．1±2

a采用ASAE(2002)法計(jì)算的幾何平均長(zhǎng)度

   近來已通過一些試驗(yàn)對(duì)飼草顆粒長(zhǎng)度的各個(gè)方面進(jìn)行了評(píng)價(jià)。Leonardi等(2005)研究表明，使用四個(gè)級(jí)別顆粒長(zhǎng)度的平均顆粒長(zhǎng)度比僅使用每一級(jí)別的總存留百分率表示更有效。特別是對(duì)19．0mm和更大級(jí)別的顆粒飼料更為有效。因?yàn)轱曃谷占Z中飼草顆粒長(zhǎng)度大于25．4mm后牛的挑食傾向直線增加。

   在這個(gè)試驗(yàn)中，將燕麥青貯先切至成長(zhǎng)段(LOS)和中等段(MOS)。長(zhǎng)段再進(jìn)行切短(ReLOS)，中等段也再切短(ReMOS)，而后將一半長(zhǎng)段青貯和一牛長(zhǎng)段再切短的青貯進(jìn)行混合(LOS／ReLOS)。日糧含有25％燕麥青貯、25％玉米青貯和50％精料。各處理組日糧含有相似水平的粗蛋白質(zhì)(18％)、中性洗滌纖維(NDF；26％)、酸性洗滌纖維(ADF；17％)和非纖維性碳水化合物(NFC：42．5％)。燕麥青貯含29％干物質(zhì)(DM)，14．2％粗蛋白質(zhì)，54％中性洗滌纖維，37％酸性洗滌纖維，20％非纖維性碳水化合物。

   與不含顆粒長(zhǎng)度大于25．4mm的再切短組(ReLOS與ReMOS)相比，LOS組合有15％長(zhǎng)度大于25．4mm的顆粒。LOS、MOS、ReLOS、ReMOS與LOS／ReLOS組日糧的平均顆粒長(zhǎng)度分別為6．6mm、5．1mm、4．6mm、4．3mm與5．3mm。LOS組干物質(zhì)采食量比ReLOS與ReMOS少近8％。LOS組以3．5％的乳脂校正士巧表示的飼料轉(zhuǎn)化率比ReMOS組幾乎高9％(見表2)。
   表2日糧不同平均顆粒長(zhǎng)度和大小分布對(duì)奶牛干物質(zhì)采食量、奶產(chǎn)量、
      乳脂率和乳蛋白含量的影響(Leonaroi等，2005)

ReMOS
ReLOS
MOS
ReLOS／LOS
LOS
均標(biāo)準(zhǔn)誤平均顆粒長(zhǎng)度．mm
4．32

4．57
5．08
5．33

6．60
干物質(zhì)采食量．千克／天
22．1

22．0
21．7

21．1

20．4
0．5
乳產(chǎn)量，千克／天

39．5
40．1
38．8
38．9

38．1
1．0
3．5％校正乳產(chǎn)量．千克／天 36．9

38．5

37．9

35．9

37．1

1．0
3．5％校正乳產(chǎn)量／T物質(zhì)采食量

1．67

1．75

1．76

1．70

1．82

—
乳蛋白含量，％
2．73

2．71

2．73

2．71

2．69

0．05
乳脂率，％

3．27

3．36

3．42

3．23

3．41

0．11
      在測(cè)定飼草長(zhǎng)度對(duì)乳脂率和飼料轉(zhuǎn)化率影響時(shí)，本試驗(yàn)選用低含量ADF(17％，低于推薦量19％)及最高含量NFC(42．5％) 日糧比選用高含量的ADF及低含量的NFC日糧更關(guān)鍵。LOS組奶牛的采食時(shí)間比ReMOS組奶牛多16％(表3)，瘤胃pH值均在6．1以上，表明日糧含有充足的纖維，以保證奶牛的健康和NDF的消化。
   表3燕麥青貯平均顆粒長(zhǎng)度和大小分布對(duì)奶牛采食、反芻和咀嚼時(shí)間以及
      干物質(zhì)和中性洗滌纖維消化率和瘤胃pH值的影響(Leonardo等，2005)

ReMOS
ReLOS
MOS
ReLOS／LOS
LOS
平均標(biāo)準(zhǔn)誤

…………………………分鐘／天…………………………
采食

229
236

242

262

267

14
  反芻

529
530

539

542

549

14
  咀嚼

758
766

779

807

817

20
干物質(zhì)消化率．％
73．0
75．0
74．5

74．4

74．4
2．7
中性洗滌纖維消化率，％

44．7
49．2
49．4

48．6

47．8
5．9
瘤胃pH值

6．11
6．25

6．27

6．26

6．27
0．08
玉米青貯

Kononoff等(2003b)用平均泌乳110天的瘤胃瘺管奶牛評(píng)價(jià)了玉米青貯顆粒大小。采用理論切割長(zhǎng)度為22．3mm的John Dooro6750型飼蘋收割機(jī)將千物質(zhì)含量30．6％的先鋒公司玉米雜交品種34K77收割，進(jìn)行青貯，而后將其中一部分青貯用理論切割長(zhǎng)度為4．8mm的New Holl and900型飼草收割機(jī)再切短。
最初的青貯和經(jīng)再次切短的青貯顆粒大小分布見表4。

評(píng)價(jià)了四種不同長(zhǎng)度玉米青貯的全混合日糧，其中包括SH(含短青貯的全混合日糧)、MSH(含1／3長(zhǎng)青貯和2／3短青貯的全混合日糧)、MLG(含2／3長(zhǎng)青貯和1／3短青貯的全混合日糧)和LG(含長(zhǎng)青貯的全混合日糧)。日糧含有57％的玉米青貯和43％的精料。日糧含44％千物質(zhì)、16．3％粗蛋白質(zhì)、33％中性洗滌纖維、18．5％酸性洗滌纖維和38．5％非纖維性碳水化合物。表5列出各種全混合日糧的顆粒大小。
      表4采用賓州顆粒篩測(cè)定的玉米青貯和再切短的玉米青貯顆粒大小分布

(干物質(zhì)存留％)與平均顆粒大小(Kononoff等，2003a)
      表5不同長(zhǎng)度玉米青貯的四種全混合日糧的顆粒大小分布(干物質(zhì)存留％)與
      平均顆粒大小(Kononoff等，2003a)

采食短玉米青貯的全混合日糧的奶牛干物質(zhì)攝入量比采食長(zhǎng)玉米青貯日糧的奶牛高9％(表6)。采食含長(zhǎng)玉米青貯的全混合日糧組飼料轉(zhuǎn)化率(3．5％校正乳／干物質(zhì)采食量)比短青貯日糧組高14％。采食各種全混合日糧奶牛的乳脂率均較高(平均3．8％)，且瘤胃pH值非常理想。
苜蓿青貯


Kononoff和Heinrichs(2003)采用相似型號(hào)的飼草收割機(jī)對(duì)苜蓿青貯做了一個(gè)相似試驗(yàn)。因苜蓿青貯顆粒比玉米青貯長(zhǎng)(表7)，所以含苜蓿青貯的全混合日糧的顆粒較大(表8)。供試的苜蓿青貯含粗蛋白質(zhì)21．9％、中性洗滌纖維42．9％、酸性洗滌纖維36．9％和非纖維性碳水化合物22．7％。全混合日糧含50％的苜蓿青貯。全混合日糧含粗蛋白質(zhì)17．6％、中性洗滌纖維32．4％、酸性洗滌纖維25％和非纖維性碳水化合物42．9％。
選用平均泌乳19天的經(jīng)產(chǎn)瘺管奶牛進(jìn)行試驗(yàn)。

本試驗(yàn)中采食含短苜蓿青貯日糧的奶牛干物質(zhì)攝入量比長(zhǎng)苜蓿青貯日糧組低16％(表9)。奶牛采食兩種日糧的奶產(chǎn)量相同。奶牛采食含短苜蓿青貯日糧的飼料轉(zhuǎn)化率比長(zhǎng)苜蓿青貯日糧組高15％。采食短苜蓿青貯日糧組奶牛每日體重變化為0．52千克，而采食長(zhǎng)苜蓿青貯日糧組奶牛僅改變0．08千克。
   表6不同平均顆粒長(zhǎng)度和顆粒大小分布的玉米青貯全混合日糧對(duì)奶牛干物質(zhì)
      采食量、乳脂率和乳蛋白含量的影響(Kononoff等，2003a)
   表7采用賓州顆粒篩測(cè)定的青貯苜蓿和再次切割的青貯苜蓿的顆粒大小分布

(干物質(zhì)存留％)和平均顆粒大小(Kononoff等，2003a)
   表8采用賓州顆粒篩測(cè)定的含青貯苜蓿和再次切割的苜蓿青貯的全混合日糧的
      顆粒大小分布(干物質(zhì)存留％)和平均顆粒大小(Kononoff等，2003b)

采食長(zhǎng)苜蓿青貯日糧的奶牛之所以生產(chǎn)性能較差是由于干物質(zhì)和中性洗滌纖維消化率低的緣故。采食兩種日糧的乳脂率相似，平均為3．31％，且瘤胃pH值相似(平均6．1)。

表9不同平均顆粒長(zhǎng)度和顆粒大小分布的日糧對(duì)奶牛干物質(zhì)采食量、飼料轉(zhuǎn)化率、
      乳脂率和乳蛋白含量、干物質(zhì)和中性洗滌纖維消化率的影響(Kononoff等，2003b)

結(jié)束語

盡管日糧顆粒大小對(duì)設(shè)定飼草長(zhǎng)度參數(shù)非常有參考價(jià)值，但這三個(gè)試驗(yàn)表明，飼草質(zhì)量(可能指玉米、蘋和苜蓿的中性洗滌纖維消化率)影響其在日糧中的適宜長(zhǎng)度。日糧非纖維性碳水化合物含量也一定影響飼草的適宜長(zhǎng)度。