中國奶業的真實地位

小馬哥

有兩個數字可以告訴你目前中國奶業的真實地位：一個是產值僅占畜牧業產值5%，另一個是占農業總產值不足2%。
    這兩個數字是中國奶業協會理事長劉成果9月1日在協會第五屆會員代表大會上說的。他還提供了兩組數字：

    在農業發達的歐洲國家，牛奶業產值占農業總產值的第一位，一般比重為18%至28%。法國約19%，英國和德國在25%左右，荷蘭高達35%左右，亞洲的韓國占5%，日本占8%。

    在畜牧業現代化國家，牛奶業的產值占畜牧業產值的比例都較高，美國為23%，日本為25%，法國、英國和德國都在30%至40%之間，荷蘭則超過50%。

    劉成果說，國家近年來加大了對奶業發展的扶持力度，在產業政策上將奶業作為重點支持的產業，把奶牛良種納入補貼范疇。同時，奶業科技也有較大發展，農業部啟動了“萬枚高產奶牛胚胎移植富民工程”。科技部在“十五”期間組織實施了國家重大科技專項“奶業重大關鍵技術與產業化技術集成示范奶業”項目等。今后，國家對奶業發展將繼續采取支持政策，發展奶業仍是畜牧業的發展重點。

    劉成果介紹，《國家中長期科學和技術發展規劃綱要 （2006－2020年）》已把現代奶業作為重點支持的產業。農業部近期剛出臺的《全國農業和農村經濟發展第十一個五年規劃（2006－2010年）》則提出要大力發展奶業，“十一五”時期奶類總產量爭取達到4200萬噸。

compaq

中國奶業的發展的瓶頸是養殖意識，重在提高意識，意識上去了前景還是非常廣闊的。