玉米霉變率問(wèn)題

xys123456

目前大家都在用霉變率是多少的玉米？乳豬料中霉變率在2.5%左右可以用嗎？

bluesun009

有在南方的嗎，大家評(píng)價(jià)一下東北烘干玉米的質(zhì)量
感覺(jué)東北玉米在顏色、顆粒“飽滿度”上和我們自然長(zhǎng)熟、風(fēng)干的玉米差別大多了
ps：1、東北玉米中有很多發(fā)黑的顆粒，但咬開后并不是發(fā)霉，采購(gòu)人員說(shuō)是烘干過(guò)度
      2、正常顆粒咬后感覺(jué)胚乳發(fā)散，“粉質(zhì)”，感覺(jué)沒(méi)有長(zhǎng)成熟

xys123456

烘干玉米和自然干燥玉米我們?cè)?：1使用

bluesun009

我們的全是東北玉米，車皮運(yùn)過(guò)來(lái)的

xys123456

你們用的烘干玉米霉變率是多少？在乳豬料中用有什么異常情況嗎？

謝全

東北玉米多為軟質(zhì)玉米，較粉；
河北以硬質(zhì)為主，一般河北玉米實(shí)用性更好

謝全

霉變2.5%用在乳豬料了中沒(méi)有安全感，我公司嚴(yán)格控制在2%以內(nèi)

cendy

我們控制在２％以內(nèi)，檢測(cè)中，要區(qū)分好烘焦粒與發(fā)霉粒

zhangmc

沒(méi)有這方面的規(guī)定與方法