下架奶粉的擔憂！！！！！

文海

整個中國市場從去年年底開始，也就是乳制品開始漲價不久，不知道從那里來了很多很多的下架奶粉。去年，雀巢由于碘超標，把一千多噸的下架奶粉賣給了普瑞納。
    今年的下架奶粉更多，到處都是。很多特種水產上用的更是多，基本每個廠用10T/月。很多做乳豬料廠也是大量使用下架奶粉。這樣多的下架奶粉，不禁讓人問：難道中國市場的奶粉都過期了嗎？人不吃，都讓豬吃了？假如奶粉都賣不了，都當過期奶粉賣了，乳品廠豈不要破產？一系列的問題真是讓人費解！
    通過大量的資料和有關內幕人士的消息，下架奶粉其實是一個暴利產品，但現在很多采購和技術都沒有把下架奶粉當作商品去對待，以為這真是目前市場上最價廉物美的東西，所以能買到下架奶粉的廠家采購人員常常是沾沾自喜！但沒有考慮到這樣的問題，你能買到，其他人也肯定能買到。
    為什么說下架奶粉是產品，而且是暴利產品。其實下架奶粉只不過是乳品廠通過配合的一個產品，通過不同的銷售價格制定不同的配方而制定的。大部分使用的麥芽糊精，麥芽糊精水融性相當好，大家可以查一下去年每周質量報告曝光的中老年奶粉中摻有大量的麥芽糊精的報道。
   不過也有真是賣到下架奶粉的，但是很少很少！希望大家能認真加以辨別，不要以為所有的下架奶粉都一樣，其實是不同價格不同配方，所以自己最好檢測，然后評價性價比。

山中的漫游者

都是概念惹的禍:4d:

bluesun009

我檢過下架嬰幼兒奶粉的蛋白和鈣磷，含量幾乎為零！
讓我想到了前兩年的假奶粉案件

huxuan668

下架奶粉關鍵看貨源可靠性，
但是不同配方的奶粉蛋白脂肪含量區別太太，而且容易吸潮，使用時穩定性控制難

廣州乳清粉

樓主說得對~~~~~同志們，擔心點啊，一家要找可靠的供應商

小農民

呵呵，直接找大型奶粉廠家購買呢?？

文海

原帖由 bluesun009 于 2007-6-3 22:55 發表
我檢過下架嬰幼兒奶粉的蛋白和鈣磷，含量幾乎為零！
讓我想到了前兩年的假奶粉案件

這就說明問題很嚴重。其實重要的是測定鈣磷，現在造假著重點是加入麥芽糊精，所以鈣磷肯定不足。假如造假者假如氫鈣等，肯定在做水溶性試驗時有殘留，這樣更容易發現。

文海

樓上，現在大型乳品廠就能靠得住嗎？不過聽說雀巢的去年碘超標的奶粉確實賣給了嘉吉公司，但這樣的貨源一般公司都難以拿到。

horse

樓主指明得及時啊，還正準備進點過期奶粉使用呢！
價格超低，差點上當！:hehes:

文海

現在檢測鈣磷，我覺得是非常好的方法。不過，最好的是用嘴來嘗試，自己吃一吃，假如口感好，我覺得應該用。