BFA（生化黃腐酸）對(duì)中國對(duì)蝦生長發(fā)育及部分免疫機(jī)能的影響

yuren925

趙杰 谷子林 崔青曼
河北農(nóng)業(yè)大學(xué)山區(qū)研究所 保定071001
摘要：在中國對(duì)蝦飼料中添加0．2%、0．1%、0．05%和0%BFA．結(jié)果表明，添加0.2%、0.1%BFA 對(duì)中國對(duì)蝦血細(xì)胞吞噬活性、溶菌酶活力和凝集素凝集效價(jià)有明顯影響。添加BFA有明顯促生長作用且養(yǎng)蝦經(jīng)濟(jì)效益顯著。
關(guān)鍵詞：生化黃腐酸、中國對(duì)蝦、生長發(fā)育、免疫
　　目前，對(duì)蝦疾病是困擾養(yǎng)蝦業(yè)的主要限制因素。為此，生產(chǎn)中人們往往在飼料中添加抗生素、生長促進(jìn)劑、免疫促進(jìn)劑、酶制劑、活菌制劑等，試圖增強(qiáng)對(duì)蝦抗病能力和促進(jìn)生長，提高產(chǎn)量。有些藥物雖然對(duì)疾病有很好療效，但可在蝦體內(nèi)殘留，對(duì)人體造成潛在危害。有的添加劑有明顯促生長作用，但在加工過程中受到高溫影響而失活等。我們多年的研究表明，BFA可克服上述方面的不足，且對(duì)水質(zhì)有一定的改良作用。為此，我們用BFA進(jìn)行本次試驗(yàn)，取得較理想的效果，現(xiàn)報(bào)告如下：
　　1，材料與方法
　　1．1試驗(yàn)場地的選擇
　　選擇1畝土池4個(gè)，其中一個(gè)為對(duì)照組，要求換水方便，池底為硬粘土。
　　1.2蝦苗選擇和放苗數(shù)量： 選用3--4cm的同一批次、同一孵化室中國對(duì)蝦苗，5萬尾/畝。試驗(yàn)時(shí)間為2001年5月 27日---8月3日。
　　1.3 BFA--生化黃腐酸 中美合資深州威爾有動(dòng)物保健品有限公司提供
　　1.4飼料營養(yǎng)成分：CP≥40、ME≥12.14MJ/Kg、EE≥5.6、Ca≥1.2、AP≥0.4、Lys≥ 2.4、Met≥　　　1.2 1.5樣品的制備
　　1.5.1血清的制備
　　用10ml注射器心臟采血5ml，注入10ml玻璃試管中，4℃保存過夜，析出血清備用 　　
　　1.5.2血細(xì)胞的制備
　　用加抗凝劑注射器心臟取血5ml，注入10ml玻璃試管，備用
　　1.5.3雞、兔紅細(xì)胞的制備
　　從雞、兔心臟采血，離心、洗滌3--5次，制好紅細(xì)胞，備用
　　1.5.4溶壁微球菌的制備 '
　　將溶壁微球菌在培養(yǎng)基中培養(yǎng)48小時(shí)，用PH=6.4磷酸鹽稀釋，備用
　　1．5．5白色念珠菌的制備 用生理鹽水將白色念珠菌稀釋至106-107個(gè)/ml,備用
　　1.6樣品的測定
　　1．6．1血細(xì)胞吞噬活性測定 取加抗凝劑對(duì)蝦血液lml，加白色念珠菌lml，28℃反應(yīng)30min，顯微鏡下記數(shù)。 規(guī)定：每個(gè)血細(xì)胞吸附2個(gè)以上白色念珠菌為一個(gè)花環(huán)
　　1.6.2溶菌酶活性測定 取lml溶壁微球菌，加入0．1ml血清，570nm比色。 記算化式：U=(A0-A1)/A0Xl000
　　1．6．3血細(xì)胞凝集效價(jià)的測定
　　取0．2ml血清和0．2ml紅細(xì)胞混合，28'C反應(yīng)30min,以形成明顯凝集塊最高稀釋度作為
　　血清集效價(jià)
　　1．7飼料系數(shù)的計(jì)算 飼料系=投入的飼料量/對(duì)蝦產(chǎn)出量
　　1.8經(jīng)濟(jì)效益分析 經(jīng)濟(jì)效益=產(chǎn)出-投入
　　2 結(jié)果與分析
　　2．1 BFA對(duì)對(duì)蝦血細(xì)胞吞噬率、血清溶菌酶活力和凝集素效價(jià)的影響添 加一定劑量BFA對(duì)中國對(duì)蝦血細(xì)胞吞噬率、溶菌酶括性、凝集素效價(jià)有明顯影響
表一
        0.2%         0.1%         0.05%         對(duì)照
血細(xì)胞吞噬率        36.7±3.2        34．3±3.4        28.6±2.3        25.7±2.8
溶菌酶活性        67.6±2.8        59．2±4．7        51.8±3．5        43.2±3.1
凝集效價(jià)        32        28        16        8
血細(xì)胞吞嗜活力、溶菌酶活性和凝集效價(jià)與對(duì)蝦機(jī)體免疫力的高低正相關(guān)。血細(xì)胞能吞嗜 侵入機(jī)體的病原微生物，保護(hù)機(jī)體。溶菌酶可溶解革蘭氏陽性菌細(xì)胞壁中多肽的乙酰氨基酸多糖， 破壞病原的細(xì)胞壁，使其失去活性。凝集素即能凝集入侵異物，有利于吞噬細(xì)胞吞噬，又能促進(jìn) 顆粒細(xì)胞化為吞噬細(xì)胞，加速對(duì)異物的吞噬。BFA可提高血細(xì)胞吞噬率、溶菌酶活性和凝集素凝 集效價(jià)，保護(hù)蝦體健康，提高成活率。 2．2 BFA對(duì)對(duì)蝦產(chǎn)量、飼料系數(shù)和經(jīng)濟(jì)效益的影響 使用BFA的飼料，對(duì)蝦生長快，飼料系數(shù)低，經(jīng)濟(jì)效益好(見表二)
表二
        0.2%        0.1%         0.05%         對(duì)照
產(chǎn)量(KG)        420         401        385         327
飼料系數(shù)        2.47        2.58        2.73        2.98
經(jīng)濟(jì)效益(元)        4431.7        3780.4        3130.3        1386.9
　　BFA可促進(jìn)對(duì)蝦產(chǎn)生促消化道上皮生成因子，加速消化道上皮的更新和保持消化道上完整性，有利于飼料營養(yǎng)成分充分吸收，提高飼料利用率。另外，BFA本身也是一種促甲殼素生成因子，有利于對(duì)蝦正常蛻皮和甲殼正常硬化，提高對(duì)蝦成活率。
　　蝦池水質(zhì)的好壞是養(yǎng)蝦成功與否的重要因素之一。氨氮和亞硝酸鹽過高可引起對(duì)蝦過早蛻皮，造成體質(zhì)下降，降低成活率。同時(shí)，亞硝酸鹽對(duì)體液免疫有抑制作用，降低PO、SOD、LSZ 等酶活性。BFA對(duì)水中氨和亞硝酸鹽有一定吸附作用，可改善水質(zhì)，減少環(huán)境應(yīng)激，降低免疫抑制，加速對(duì)蝦生長，提高對(duì)蝦產(chǎn)量。
小 結(jié)
　　1、 BFA作為一種新型飼料添加劑，能夠提高對(duì)蝦血細(xì)胞的吞噬活性、血清溶酶活力和凝集 素凝集效價(jià)，增強(qiáng)對(duì)蝦免疫力。添加0.1%以上生化黃腐酸可提高對(duì)蝦PO、SOD、LSZ 等酶活性，增強(qiáng)對(duì)蝦免疫力提高對(duì)蝦成活率。
　　2、 BFA有掙化水質(zhì)的作用，通過絡(luò)合降低水中氨氮和亞硝酸鹽含量，吸附了有機(jī)物的生化 黃腐酸有助于綠藻和藍(lán)藻的生長，增加水中溶氧量，為對(duì)蝦生長創(chuàng)造良好環(huán)境。
　　3、 BFA可提高對(duì)蝦產(chǎn)量、降低飼料系數(shù)、提高經(jīng)濟(jì)效益，無毒，不存在殘留問題，可以作為一種飼料添加劑應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。


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