奶牛的的利潤應該怎么算？

hn-mzj · 發表于 2007-10-17 19:10:46

個人看法：
  一飼料成本  可以用單位牛奶成本來衡量，即生產一公斤奶的飼料成本。假定奶價是2.2元/kg，通常牛奶成本的60-70％是飼料成本，我們取下限，那么保本的單位牛奶成本就是2.2元/kg*60％＝1.32元/kg，也就是說單位牛奶成本只有低于1.32元/kg時，奶牛養殖才有利可圖。
二人工和場地成本  假定牛場人員的平均工資是1200元/月，人均養牛頭數15頭，人工成本就是(1200元/30天)/15頭＝2.67元/頭·天。場地成本我不太清楚，暫且估算，場地的固定投資按10000元/頭，20年折舊，那么每頭牛的場地成本就是10000元/（365*20）＝1.37元/頭·天。
三奶牛本身的折舊頭胎母牛10000元/頭，平均利用年限4胎（產犢間隔13月），淘汰收入5000元/頭，那么奶牛的折舊成本就是（10000-5000）/（4*13*30）＝3.2元/頭·天。
四奶牛的保健和人工授精費用  按120元/頭·年，即0.33元/頭·天。
五水電和其他開支（不太清楚）按2元/頭·天。
綜合二到五，每頭牛的的頭天非飼料成本約10元，非飼料成本占總成本的30-40％，那么保本的頭天收入就是25-33元，按奶價2.2元/kg，那么奶牛的保本日單產就是10-15kg。
總之，衡量奶牛養殖是否賺錢的有兩個點：單位牛奶飼料成本和日單產（注意考慮是否懷孕和泌乳日齡），按目前2.2元/kg的奶價，奶牛養殖的盈利點就是：單位牛奶飼料陳本低于1.32-1.54元和日單產高于10－15kg。
另外，計算奶牛場的收支平衡的時候還要考慮后備牛的培育成本，約12元/頭·天。
以上純個人看法，希望更多高手加入交流?。?！