[牧場建設] 牛舍建設-肉牛引種技術

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發表于 2008-3-15 08:39:19 | 只看該作者回帖獎勵

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牛舍建筑,要根據當地的氣溫變化和牛場生產,用途等因素來確定.建牛舍因陋就簡,就地取材,經濟實用, 還要符合獸醫衛生要求,做到科學合理.有條件的，可建質量好的、經久耐用的牛舍。牛舍以坐北朝南或朝東南好。牛舍要有一定數量和大小的窗戶，以保證太陽光線充足和空氣流通。房頂有一定厚度，隔熱保溫性能好。舍內各種設施的安置應科學合理，以利于肉牛生長。 " |6 r2 X* I5 l# v0 l9 X 基本結構: 　　1．地基與墻體基深8-100厘米，磚墻厚24厘米，雙坡式牛舍脊高4．0--5．0米，前后檐高L0--3．5 米。牛舍內墻的下部沒墻圍，防止水氣滲入墻體，提高墻的堅固性、保溫性。 2．門窗門高2．1-2．2米，寬2--2．5米。門一般設成雙開門，也可設上下翻卷門。封閉式的窗應大一些，高1．5米，寬1．5米，窗臺高距地面1．2米為宜。 3．場地面積肉牛生產，牛場管理，職工生活及其他附屬建筑等需要一定場地、空間。牛場大小可根據每頭牛所需面積、結合長遠規劃計算出來。牛舍及其他房舍的面積為場地總面積的15％一20％。由于牛體大小、生產目的、飼養方式等不同，每頭牛占用的牛舍面積也不一樣。肥育牛每頭所需面積為1．6-4．6平方米 .通欄肥育牛舍有墊草的每頭牛占2．3-4．6平方米，有隔欄的每頭牛占1．6--2．O平方米。 4．屋頂最常用的是雙坡式屋頂。這種形式的屋頂可適用于較大跨度的牛舍，可用于各種規模的各類牛群。這種屋頂既經濟，保溫性又好，而且容易施工修建。 5．牛床和飼槽肉牛場多為群飼通槽喂養。牛床一般要求是長1．6-1．8米，寬1．0-1．2米。牛床坡度為1．5％，牛槽端位置高。飼槽設在牛床前面，以固定式水泥槽最適用，其上寬0．6一O．8米，底寬 0．35-0．40米，呈弧形，楕內緣高0．35米(靠牛床一側)，外緣高0．6--0．8米(靠走道一側)。為操作簡便，節約勞力，應建高通道，低槽位的道槽合一式為好。即槽外緣和通道在一個水平面上　　6．通道和糞尿溝對頭式飼養的雙列牛舍，中間通道寬1．4--1．8米。通寬度應以送料車能通過為原則。若建道槽合一式，道寬3米為宜(含料槽寬)。糞尿溝寬應以常規鐵锨正常推行寬度為易，寬0．25-0．3 米，深0．15一O．3米，傾斜度1：50-1：100。　　隨著我國畜牧業產業結構的調整，黃牛作為畜力的價值正在日趨下降，而人們對肉奶等畜產品的需要卻日趨增大。為提高肉乳生產水平，役牛轉為肉牛是一個客觀趨勢。目前，我國牛肉牛奶的生產水平較低，人均占用量也很少，加之人們生活水平的提高及膳食結構的改變，肉乳供不應求的矛盾日益尖銳，所以大部分役用黃牛向肉乳方向改良，已是勢在盛行. 各地引種參考原則:　　①、大中城市和新的經濟區，人口密集，對鮮奶的需要量大，其郊區的荷斯坦奶牛及黃牛，應選用北美型的荷斯坦牛進行提高與改良，培育高產奶牛。　　②、優質草原區及商品糧基地縣，有豐富的草料資源，是我國的乳制品生產基地。其黃牛的改良方向應以乳肉為主，乳肉兼用，可選用歐洲型荷斯坦牛、西門塔爾牛等品種改良，部分地區視需要與可能也可以向肉用方向改良。　　③、半農半牧區、山區和丘陵區，以生產加工奶和肉為主。應主要用西門塔爾牛進行改良，部分地方也可用歐洲型荷斯坦牛及其他肉牛改良。　　④、牧區，多數自然條件較差，三河牛、草原紅牛、新疆褐牛等品種要繼續選育提高，并視需要與條件，可用上述品種或西門塔爾牛改良當地黃牛，發展乳、肉兼用型牛；亦可用夏洛來牛、利木贊牛進行改良，發展肉用型牛。　　⑤、地方良種黃牛產區，應以開發促保種，優良品系的利用與雜交利用相結合，根據當地人民與市場對乳肉的不同需要，可分別選用利木贊牛、丹麥紅牛、短角牛等品種進行雜交改良。引進品種最好以改良品種為主: 中國良種黃牛在外貌上普遍存在尻部尖斜、股部肌肉欠充實、乳房發育較差等缺陷。為了迅速改進這些缺陷，進一步提高其產肉性能，各品種育種組織根據各自的具體情況和育種方向引用適當的外國品種對本品種進行導入雜交，均取得初步成效。在我國很早就用級進雜交的方法來改進黃牛其雜交效果也很明顯。在對黃牛的肉改方面，根據全國20省(自治區)122個商品牛基地縣對西雜、短雜、利雜、夏雜等不同雜交組合平均產肉量統計：一代(195頭)為133.4千克，二代(82頭)為170.9千克，三代(46頭)為170.1千千克，比本地牛(154頭)平均產肉量106.6千克，分別增長25％、60％、60％。肉用雜交牛一代(25頭)平均產肉量135.6千克，比本地牛增長22.4％。