我國種豬市場現(xiàn)狀、特點(diǎn)及發(fā)展趨勢

牧童

摘要：本文對當(dāng)前我國種豬市場的現(xiàn)狀、特點(diǎn)以及發(fā)展趨勢進(jìn)行了分析，認(rèn)為在今后很長的一段時間內(nèi)，我國種豬市場還將保持快速發(fā)展的勢頭，并呈現(xiàn)多元化發(fā)展趨勢，市場不斷規(guī)范。繼續(xù)為滿足食品工業(yè)對優(yōu)質(zhì)豬肉的需求起積極的推動作用。
　　關(guān)鍵詞：種豬；市場現(xiàn)狀；發(fā)展趨勢
　　FAO最新數(shù)據(jù)顯示，截至2005年底，我國生豬存欄量達(dá)4.89億頭，占世界生豬總存欄量的50.9%；豬肉產(chǎn)量5 009.47萬 t，占世界豬肉總產(chǎn)量的48.86%。為名副其實的世界第一養(yǎng)豬大國。2004年末，我國基礎(chǔ)母豬飼養(yǎng)量達(dá)4 000余萬頭，其中優(yōu)良瘦肉型種豬只占50%，如果按年更新率30%計算，則每年需要父母代種豬近600萬頭、純種豬近50萬頭。伴隨我國良種普及率的不斷提高，優(yōu)良瘦肉型種豬的需求量將穩(wěn)步增加。
　　1 我國種豬市場現(xiàn)狀及特點(diǎn)
　　1.1 優(yōu)良種豬供不應(yīng)求 市場看好
　　據(jù)中國畜牧業(yè)年鑒，2004年全國有種豬場3 449個，種豬場的可繁殖母豬近101萬頭，年度內(nèi)提供的種豬數(shù)量近626萬頭。理論上講，我國年提供的種豬數(shù)量和需求數(shù)量基本趨于平衡，供求穩(wěn)定，但客觀分析和市場的實際情況表明，優(yōu)良種豬仍供不應(yīng)求。
　　1.1.1 后備種豬淘汰率高 優(yōu)良父母代種豬仍供不應(yīng)求
　　表面上我國每年生產(chǎn)的種豬數(shù)量已接近需求量，但生產(chǎn)的種豬數(shù)量不等于能進(jìn)入生產(chǎn)群種豬的數(shù)量，目前國內(nèi)出售種豬的體重一般在50 kg左右，從出售階段到進(jìn)入種群生產(chǎn)，有近20%甚至以上的后備種豬被淘汰。我國優(yōu)良種豬市場仍有缺口，尤其是父母代種豬，在很長一段時期內(nèi)依然會供不應(yīng)求。
　　1.1.2 優(yōu)良種豬更新、更替需求增加
　　由于我國種豬整體良種普及率的提高、基礎(chǔ)母豬群良種化程度不斷推進(jìn)，除了優(yōu)良種豬年更新需求量逐年增加外，在良種化的大趨勢下，原有種豬品種的更替需求量也將遞增，按年5%遞增幅度估算，每年種豬需求量將新增近100萬頭。
　　1.1.3 優(yōu)質(zhì)豬肉需求不斷增加
　　隨著我國城市化的發(fā)展，城市人口不斷增加，生活改善拉動優(yōu)質(zhì)豬肉需求量不斷增加，這其中突出發(fā)展的肉食品加工企業(yè)對原料豬需求的數(shù)量和質(zhì)量不斷提高，必將極大刺激良種豬市場。
　　1.1.4 我國種豬市場仍處于初級階段
　　目前我國種豬市場處于初級階段，種豬場規(guī)模參差不齊，種豬質(zhì)量差別較大，由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展的帶動，種豬企業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展存在很大的空間，
　　1.2 種豬企業(yè)處于高利潤期
　　近10年來，我國種豬企業(yè)一直處于高利潤期。目前市場上50 kg左右的各品種純種豬，每頭豬在2 000元以上，高的每頭超過5000元；二元種豬每頭在800元以上，高的每頭超過1 200元。一個基礎(chǔ)母豬存欄600頭的純種豬場，按30%的出種率計算，售種豬可創(chuàng)利300萬元；同樣規(guī)模的父母代種豬場，按40%的出種率計算，售種豬可創(chuàng)利120萬元。如果企業(yè)體制清晰，管理有序，技術(shù)力量強(qiáng)，市場營銷流暢，總體利潤還有上升空間。
　　現(xiàn)階段我國良種豬繁育基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，品種改良工作相對落后，而品種改良是一件利國利民的大事，所以我國各級政府對種豬場的扶持力度逐年加大，出臺了許多鼓勵繁育良種的優(yōu)惠政策。有的地區(qū)為了推動本地區(qū)良種改良進(jìn)程，對優(yōu)良種豬的引進(jìn)還從地方財政給予補(bǔ)貼。由于政府對良種豬的生產(chǎn)、引進(jìn)、利用的大力支持，對于提高種豬企業(yè)的市場競爭力，增加利潤起到了積極的作用。
　　1.3 多數(shù)種豬企業(yè)市場信息網(wǎng)絡(luò)不健全
　　我國種豬場從原有的少數(shù)國有種豬企業(yè)發(fā)展到如今的遍地開花，在種豬銷售上有了很大的進(jìn)步，但同其他行業(yè)相比，種豬企業(yè)的銷售理念和方法仍屬于初級階段，主要表現(xiàn)為以廣告為招攬客源的主要手段和大部分成交客戶是隨機(jī)客戶這兩個方面，因此，種豬銷售多是以本企業(yè)生產(chǎn)的種豬引導(dǎo)客戶購買，很少或基本上沒有考慮到客戶所面對的市場，另方面就是存欄多滯銷時，就打價格戰(zhàn)或變相降價短期促銷，暢銷時蹲在家里談生意，很少了解各地養(yǎng)豬發(fā)展的信息，國內(nèi)除了一些少數(shù)種豬企業(yè)正在建立市場信息網(wǎng)絡(luò)外，大多的種豬企業(yè)對此缺乏基本運(yùn)作。
　　1．4 優(yōu)良種豬的推廣依賴于養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展
　　種豬作為一種特殊的產(chǎn)品，對銷售人員的素質(zhì)要求較高，種豬企業(yè)建立強(qiáng)有力的營銷／服務(wù)隊伍十分必要，有技術(shù)、有能力的營銷服務(wù)隊伍的建立是非常緊迫的任務(wù)，依靠這個隊伍將生產(chǎn)的優(yōu)良種豬推廣到養(yǎng)豬業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展最需要的地方，促進(jìn)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，只有養(yǎng)豬業(yè)得到產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，種豬企業(yè)才有廣闊的發(fā)展空間，種豬不是終端產(chǎn)品，種豬的順暢銷售、種豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)達(dá)依賴于養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。
　　為了實現(xiàn)種豬網(wǎng)絡(luò)營銷，企業(yè)必須緊緊盯住目標(biāo)市場的需要進(jìn)行選育，使種豬產(chǎn)品適銷對路。我國幅員遼闊，各地經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡，只有一種豬種，不論其如何優(yōu)秀，也是無法覆蓋多樣化市場的需求，種豬企業(yè)應(yīng)當(dāng)理順自己產(chǎn)品的市場定位，逐步實現(xiàn)根據(jù)市場的需求以銷定產(chǎn)，及時調(diào)整品種結(jié)構(gòu)及育種方向。
　　1．5 種豬市場的營銷模式
　　服務(wù)已經(jīng)成為實現(xiàn)種豬營銷的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，服務(wù)式營銷將是種豬市場的必然趨勢，世界各國也都是這樣。種豬是屬于活的生產(chǎn)資料的特殊商品，從交易結(jié)束到實現(xiàn)客戶愿望需要很長一段時間。這期間存在很多變數(shù)，起決定性作用的因素是客戶的飼養(yǎng)管理，但種豬企業(yè)的良好服務(wù)將有助于客戶實現(xiàn)愿望，可以避免某些失誤。良好的服務(wù)是建立、提高企業(yè)信譽(yù)的基本手段，是向客戶提供附加于種豬之外的超值利益的渠道，更是穩(wěn)定客戶，提升客戶忠誠度的唯一辦法。種豬企業(yè)需要轉(zhuǎn)變服務(wù)理念，把服務(wù)視為銷售的前奏和銷售的延伸，組織技術(shù)好、有經(jīng)驗、有頭腦、與客戶有親和力的人建立服務(wù)部門。
　　種豬市場服務(wù)是一項長期持久的工作。目前引種的多是非豬業(yè)客戶，引種前期系統(tǒng)的介紹講解、設(shè)計規(guī)劃、人員的培訓(xùn)，引種其間提供全面的技術(shù)資料、選種幫助、運(yùn)輸協(xié)助，引種后的過渡期及各飼養(yǎng)階段的重點(diǎn)指導(dǎo)等尤為重要，現(xiàn)在的服務(wù)更多是全方位系統(tǒng)咨詢式服務(wù)，對服務(wù)質(zhì)量有較高的要求。
　　種豬市場服務(wù)應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步系統(tǒng)化細(xì)分，將忠誠客戶、潛在客戶 、中介客戶進(jìn)行區(qū)分，系統(tǒng)管理，有針對性開展定期服務(wù)。現(xiàn)代企業(yè)的商業(yè)運(yùn)作中，人際關(guān)系有很大的作用，這種關(guān)系是借助于商品實現(xiàn)，但又游離于商品之外的價值資源，需要培植和利用。
　　1.6 種豬市場的波動呈周期性
　　1．6．1 種豬引種規(guī)律
　　引種客戶從產(chǎn)生引種動機(jī)到實現(xiàn)引種，再組織生產(chǎn)，持續(xù)時間在一年以上，如果其生產(chǎn)正常，種豬也比較好地實現(xiàn)繼代繁育，其下游產(chǎn)品的市場前景看好，沒有進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模的計劃，則再次引種的動機(jī)應(yīng)該是原有群體的品質(zhì)改良。在這期間，種豬企業(yè)如果沒有更好的種豬，很難吸引這部分客戶再次引種。大的引種客戶考慮到其擴(kuò)群及自身更新的需要，在引種時引進(jìn)部分核心種豬并開展選育，這樣的客戶幾年內(nèi)也不會再有大的引種計劃，所以種豬企業(yè)新客戶的開發(fā)始終是種豬營銷的重點(diǎn)。
　　1．6．2 商品豬市場走勢直接影響種豬市場
　　我國商品豬市場一般兩年左右一個周期，隨著商品豬價格的漲幅，養(yǎng)豬戶對品種需求的積極性也出現(xiàn)浮動，種豬銷售自然也出現(xiàn)時好時壞的景象；飼料行業(yè)的波動也會使種豬銷售市場發(fā)生相應(yīng)變化。
　　1．6．3 種豬市場的季節(jié)性特點(diǎn)
　　我國種豬企業(yè)大部分集中在長江中下游和華北地區(qū)，這些地區(qū)的夏季較為炎熱。每年的3～6、9～11月份氣候適宜，為種豬銷售旺季，而每年其他季節(jié)為銷售淡季。
　　1．7 種豬市場無序競爭依然存在
　　1.7.1 非正規(guī)企業(yè)渾水摸魚
　　由于近幾年來種豬市場發(fā)展態(tài)勢良好，一些人看好這個行業(yè)，沒有經(jīng)過審核批準(zhǔn)就生產(chǎn)、出售種豬，濫竽充數(shù)，政府要依法加大監(jiān)管力度。
　　1.7.2 非正規(guī)種豬經(jīng)紀(jì)人鉆市場空子
　　他們低價格收購劣質(zhì)豬只，打著國內(nèi)知名種豬品牌的旗號欺騙農(nóng)戶，從中牟取暴利。這需要政府加大監(jiān)管和打擊力度，依法保護(hù)合法生產(chǎn)場家的利益。
　　2 我國種豬市場發(fā)展趨勢
　　2.1 以健康為標(biāo)志的種豬受到格外關(guān)注
　　2.1.1種豬的健康狀況對我國養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展意義重大
　　我國種豬業(yè)發(fā)展很快，種豬的流通渠道增多，給傳染病的發(fā)生和傳播也提供了條件，隨著我國種豬業(yè)逐步融入世界養(yǎng)豬大環(huán)境，種豬的健康程度是客戶引種第一位制約因素。一些疾病，如豬瘟、偽狂犬病、藍(lán)耳病、圓環(huán)病毒感染等的凈化，對種豬企業(yè)的發(fā)展迫在眉睫，具有極端重要性。引進(jìn)健康的種豬是養(yǎng)豬企業(yè)順利發(fā)展和實現(xiàn)食品安全的基礎(chǔ)，健康的種豬是產(chǎn)業(yè)競爭永不熄滅的“亮點(diǎn)”。
　　2.1.2種豬的性能水平直接影響?zhàn)B豬的經(jīng)濟(jì)效益
　　隨著豬種知識的普及，養(yǎng)豬人對品種的認(rèn)識程度不斷加深，選購種豬逐步由表面到全面。不僅需要好的體質(zhì)外貌，性能的選擇更是客戶選擇的重點(diǎn)，如日增重、飼料轉(zhuǎn)化率、繁殖能力、肉質(zhì)等，要想在種豬市場競爭中立足，良好育種成績、翔實的數(shù)據(jù)資料將成為種豬質(zhì)量的基本標(biāo)志。
　　2.2 品牌將成為市場競爭的王牌
　　品牌是企業(yè)的形象，質(zhì)量的標(biāo)志，是實現(xiàn)可追溯的基礎(chǔ)，是企業(yè)的信譽(yù)和對社會承諾的象征；品牌凝聚企業(yè)的全部內(nèi)涵和特色，是企業(yè)溝通、融入社會的紐帶，是企業(yè)的無形；品牌，特別是知名品牌可以引導(dǎo)市場消費(fèi)，可以為企業(yè)帶來更大的市場份額；品牌是實現(xiàn)種豬產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。我國種豬業(yè)品牌戰(zhàn)略剛剛開始，目前已有“中育”、“華都”、“龍駿”等一大批品牌，不同品牌的知名度和影響力也不盡相同，但種豬品牌的作用越來越受到重視，各種豬企業(yè)都在規(guī)劃各自的品牌戰(zhàn)略。
　　2.3 二元雜種豬及父母代種豬將基本由各地組織生產(chǎn)
　　2.3.1我國豬繁育體系建設(shè)日臻成熟
　　“金字塔”結(jié)構(gòu)的育種體系將使我國種豬企業(yè)進(jìn)行自然分工，父母代種豬直接用于商品豬生產(chǎn)，需求量大，基本不用開展選育。因此這類種豬的生產(chǎn)任務(wù)不可避免地由各生豬主產(chǎn)區(qū)自行組織生產(chǎn)。作為純種豬場或配套系的原種豬場、祖代豬場需要與這樣的場家建立技術(shù)聯(lián)系，選育適應(yīng)各地市場需要的種豬。
　　2.3.2 各地發(fā)展父母代種豬是大勢所趨
　　目前我國知名的種豬企業(yè)大多集中在發(fā)達(dá)城市的城鄉(xiāng)結(jié)合部或郊區(qū)，由于環(huán)境因素的制約，種豬場生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大的成本非常高，有的種豬企業(yè)已經(jīng)開始向外地轉(zhuǎn)移生產(chǎn)規(guī)模，考慮到交通、引種費(fèi)用、服務(wù)等實際的問題，父母代種豬本地發(fā)展是大勢所趨。
　　2.4 種豬售價將趨于合理
　　隨著種豬市場供需不斷平衡和逐漸成熟，種豬銷售的價格體系將逐漸形成，價格更趨于合理。種豬企業(yè)間的競爭將不是價格單一因素，企業(yè)的信譽(yù)、市場占有度、營銷人員的素質(zhì)、售前售后服務(wù)、品牌等也是重要的競爭內(nèi)涵。
　　2.5 經(jīng)紀(jì)人隊伍日漸成熟 種豬的期貨市場將逐漸形成
　　傳統(tǒng)的銷售形式已經(jīng)不能完全滿足客戶的需要，種豬產(chǎn)品的經(jīng)營形式將有所變化，了解當(dāng)?shù)厥袌觥⒄莆震B(yǎng)豬技術(shù)的區(qū)域性種豬經(jīng)紀(jì)人逐漸涌現(xiàn)，他們能夠及時準(zhǔn)確掌握市場信息，快速輻射空白市場，及時解決客戶異議，代表企業(yè)開展緊密的跟蹤服務(wù)，及時反饋市場信息使企業(yè)決策快速有效。經(jīng)紀(jì)人主要工作涵蓋了種豬企業(yè)的宣傳、銷售、服務(wù)、協(xié)調(diào)、區(qū)域管理等工作，方便了客戶也方便了企業(yè)，降低企業(yè)的銷售費(fèi)用的同時也降低了引種客戶的費(fèi)用，使種豬企業(yè)的人力資源、時間資源、信息資源、生產(chǎn)資源最大限度的利用，使良種良法得到充分普及。由于經(jīng)紀(jì)人隊伍的逐漸成熟，種豬的期貨市場將逐漸形成，種豬的交易形式將更加多元化。
　　2.6 種豬企業(yè)各自的市場信息網(wǎng)絡(luò)將逐漸形成
　　在種豬企業(yè)對市場的重視程度越來越高，積累的客戶資源越來越多的狀態(tài)下，各自相對穩(wěn)定的市場網(wǎng)絡(luò)逐漸形成，種豬企業(yè)根據(jù)自身的客戶需求，品種生產(chǎn)定位準(zhǔn)確，依據(jù)市場進(jìn)行態(tài)勢落實，選種選配工作有的放矢。各種營銷渠道得到有效的整合，以品牌拉動網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)展，以服務(wù)帶動銷售的形式將成為營銷主體。
　　2.7我國種豬市場將呈現(xiàn)多元化發(fā)展趨勢
　　我國幅員遼闊，各地經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡，豬肉消費(fèi)習(xí)慣存在一定的差異，這導(dǎo)致各地區(qū)養(yǎng)豬生產(chǎn)對豬種的要求也不盡一致，今后我國的種豬市場將呈現(xiàn)多元化發(fā)展趨勢。
　　3 結(jié)束語
　　養(yǎng)豬業(yè)是我國畜牧業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，種豬產(chǎn)業(yè)是養(yǎng)豬業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的龍頭，種豬產(chǎn)業(yè)的順利發(fā)展依賴于健全的種豬市場。隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展，優(yōu)良種豬仍將保持旺盛需求，我國種豬市場將保持快速發(fā)展的勢頭，并呈現(xiàn)多元化發(fā)展趨勢，市場不斷規(guī)范。（北京養(yǎng)豬育種中心邵世義 劉德貴）

shuzi

養(yǎng)豬也需要注意環(huán)境問題的，信我吧！

zht168851

太好了，值得看呀！！！

ajian526

現(xiàn)在很多人都明白這個道理，要實施起來恐怕很困難。現(xiàn)在的所謂的種豬場提供的種豬有沒有遺傳的價值，還有就是種豬場在競爭中是不是處于平等的地位等？尤其是現(xiàn)在的種豬市場不成熟，購買的客戶也不會去考慮種豬的性價比，而價格戰(zhàn)自然是我們的首選。在行情好的時候，只要是母豬都可以買一個天價，在行情低迷的時候，誰又在購買種豬？回歸本性，養(yǎng)好自己的豬。

xqzhy

請問貴企業(yè)銷售的種豬是什么品種？自己選育過什么品種？

“近10年來，我國種豬企業(yè)一直處于高利潤期。”你的利潤有多少用于品種選育？

豬的育種方向是什么？貴企業(yè)育種工作誰負(fù)責(zé)，有發(fā)展規(guī)劃嗎？

對“國外品種擴(kuò)繁場”怎么看？