碳酸氫鈉在養雞業中的應用

求索 · 發表于 2008-8-27 21:03:58

一、碳酸氫鈉的作用? １?提高蛋雞產蛋量:飼料中添加碳酸氫鈉可保證血液中鈉離子水平，以滿足產蛋所需，且碳酸氫鈉可提高磷活性，滿足雞對磷的需要。日糧中添加０.１％～１.０％的碳酸氫鈉喂蛋雞８個月，隨著用量增加產蛋量明顯提高。? ２?改善蛋殼質量:研究證實，蛋雞日糧中添加碳酸氫鈉，能提高蛋殼硬度，減少次品蛋，隨碳酸氫鈉用量增加（０?１％～１.０％），產蛋量明顯提高，蛋殼厚度提高８％。英國學者證實，每噸飼料中添加碳酸氫鈉１０００～５０００克替代食鹽，可減少蛋殼破損１％～２％。３?提高種蛋受精率:在種雞日糧中添加０.４％碳酸氫鈉可提高種蛋受精率４％～５％。因為精子活力受pＨ值影響很大，日糧中添加碳酸氫鈉后，血液堿貯增加，導致輸卵管、輸精管、性腺等分泌物pＨ值上升，從而增強精子活力，有利于卵子受精而提高受精率。? ４?肉雞增重和提高胴體品質:飼喂添加碳酸氫鈉日糧的肉雞，飼料利用率提高，２周齡后的肉雞日糧中添加０?７％碳酸氫鈉時增重提高５％左右。英國ＩＣＩ公司證實，用碳酸氫鈉代替食鹽，雞飲水量減少０?２升*/只·日，墊料衛生質量提高２０％，同時明顯降低跗關節和胸部疾病的發生率，從而提高雞胴體等級。５?降低發病率:在雞日糧中添加碳酸氫鈉，可減少雞肌胃糜爛癥、腳趾異常和胸部炎癥的發病率，夏季熱射病引起的死亡率也顯著下降，并可大大降低雞猝死綜合癥和腹水癥的發病率。? 二、碳酸氫鈉的適宜添加量? 碳酸氫鈉適宜添加量尚不很清楚，況且其作為電解質添加劑、緩沖劑等主要是根據具體情況，如機體健康狀況、外界環境應激、生產目的等而具體分析。最適宜的添加量是絕對沒有的，只能是相對合理、更為有效的添加量，但趨于一致的范圍是：肉雞０.０５～０.１克*/只·日，蛋雞０.３～０.５克*/只·日，仔豬０.２～２克*/頭·日，育肥豬３～４克*/頭·日，奶牛１５０克*/頭·日，肉牛８０～１００克*/頭·日。三、添加碳酸氫鈉的注意事項? １?注意適當減少食鹽的添加量:碳酸氫鈉和食鹽均補充鈉離子，為了保持適宜的電子平衡值，添加碳酸氫鈉后應減少食鹽添加量或不再添加食鹽。? ２?注意碳酸氫鈉的添加量:添加碳酸氫鈉一般不會產生中毒，但也不是越多越好，一方面因為成本，另一方面也因為各種動物不同生長階段的適宜電解質平衡值也不會相同，所需補加的碳酸氫鈉量也就不一樣。? ３?注意碳酸氫鈉的不穩定性:碳酸氫鈉不很穩定，在潮濕的環境中易分解，不宜久置，最好隨拌隨喂。?