第四講：新型飼料添加劑（1）

養殖小干事

微生態制劑主要作用機理是通過外源微生態的添加，更好的動物維持腸道生態平衡。那么再雞群比較正常和健康的情況下，微生態作用是不是會減弱或者沒有，是否有經驗數值表明？其在蛋雞中應用，其效果如何評價。如何在配方中應用，提高飼料的性價比？在不配伍別的添加劑的情況下，單獨使用微生態單劑或者復合制劑其效果如何？是否有經驗數值表明？ 請謝老師解答 ，謝謝。

fqm1984

受教了！感謝提供這么好的資料！

xiedahai

除乳豬酶外，其它酶主要都是畜禽體內沒有的酶，如纖維素酶、果膠酶、葡聚糖酶等。

xiedahai

原帖由 wesley1980 于 2008-10-20 13:51 發表 我們公司是生產生長育肥豬用的微生物添加劑預混料的，預混料內有植酸酶、NSP酶、果寡糖，其它就是常規原料，如豬需要的微量元素、維生素、礦物質飼料及糠麩類載體等。但使用效果一直不是很好，時有豬只拉稀情況，即使

雞鴨司令

酶制劑確實值得我們研究應用，微生態制劑前景很好的，只是效果到底達到沒有。

xiedahai

可能原因1、乳豬和小豬的時候拉稀比較多、用藥多或預混料中藥物添加比較多，一方面拉稀導致腸絨毛萎縮，同時，過多的藥物傷害肝臟和腎臟——影響后續的飼料消化吸收，從而影響生長速度；2、賴氨酸、蘇氨酸添加量不夠；3、現在市場上的產品一般都添加了促進生長的添加劑，如果貴公司的產品沒有添加，那自然與其它公司的產品有差異。需要說明的是，復合酶主要是提高飼料的消化率，對降低料肉比的效果比較明顯，對生長速度的影響不是很大。

xiedahai

發酵好的飼料本身收發酵產物的抑制不會再發酵，但與其它飼料混合后被稀釋，解除了抑制當然又會發酵。

xiedahai

您的擔心也是有道理的。不過，好的產品的菌種與工藝都是很有講究的：我到大公司去考察過，好的益生素產品都采用液態發酵，原料都經過蒸汽殺菌后再接種菌種發酵。如果是乳酸菌，條件更為苛刻，整個過程都是在厭氧條件下完成的，不存在污染。即使有污染，那該批產品就只能報廢處理。

yuanfang

微生態、酶制劑的滅活溫度是多少？在制粒過程中調質與制粒溫度對二者有何作用？沒有找到具體的數據

xiedahai

微生態制劑的作用更多的表現為促進腸道有益菌數量、抑制有害菌繁殖、改善腸道微生態平衡、增強免疫力等方面。其機理在相關部分作了介紹。——實際案例：今年3-5月，本人做了蛋雞的試驗，其中一個試驗因子就是益生素。3500多羽高峰其剛過的蛋雞，分為6組，其中1組不添加益生素（以前都使用公司的產品——添加了益生素），第一個月不添加益生素的組，產蛋率、料蛋比、死淘率等指標都沒有差異。第二個月又安排一個組也不添加益生素，這樣就2個組都沒有添加益生素。不幸的是，第二個月換料約1周，蛋雞發生鼻炎并誘發溫和型流感，結果第2個月的死淘情況很有戲劇性：連續噢個月不用益生素的組死亡14羽，當月沒有用益生素的組死亡8羽，其它組死亡3羽或4羽，產蛋率降低的幅度和恢復的時間也不一樣，長期添加益生素的幾個組，降低的幅度小約10-15%，恢復的時間也短10多天。其它如蛋重、蛋殼顏色等沒有明顯的差異，也許是時間太短的緣故，再說，雞發病后使用了藥物，對輸卵管炎癥也有抑制作用。