快大型肉鴨集約化養殖技術指南

falconqj · 發表于 2008-10-21 10:51:28

快大型肉鴨集約化養殖技術指南

一、場地選擇：

(1)要求遠離生活區、工廠、養殖場。最好距離有3公里以上。水質好，有流動水最佳。同時土質要求沙質土為宜。位置：一般為坐北朝南為好。
(2)養鴨場要求：第一，要達到“三通”(路通，水通，電通)；第二，每批(群)鴨之間應有一定距離的間隔(一般為50米)。
(3)育雛舍的規格：網上平養育雛，鋪架鐵網或者塑料網，距地面30-50公分。4000羽育雛7天，育雛舍面積需要150平方，雛鴨不接觸育雛舍地板，升爐或者使用紅外線燈保溫，舍內溫度容易控制，受外界氣候影響小，易通風，操作簡單，成活率高。

二、進苗前的準備：

(一)育雛舍及運動場地的消毒：
在進苗前七天，把育雛舍及運動場地徹底消毒，第一次消毒用15%的生石灰溶液，第二次在進前三天用4%的燒堿溶液消毒，第三次在進苗前一天用百毒殺或含碘類的消毒液消毒消毒。消毒后待地面干燥時才能再使用。同時還要對靠近水面周邊用生石灰粉噴灑消毒一次，最好用剛燒好的新鮮石灰消毒。
(二)用具及藥品的準備：

料盤、飲水器、噴霧器、紅外線燈、土霉素、多維葡萄糖粉、速補18、恩諾沙星、高錳酸鉀、酒精、注射器、水網等。用具的消毒：如：料盤，飲水器，料槽等，最好用百毒殺或含碘類消毒液浸泡24小時后，再用干凈水沖洗使用。

(三)飼料的準備：
1—11日齡左右用201小鴨料。正常一般1000羽用10包左右的小鴨料，用完后轉206中大鴨料至出欄。
三、育雛的飼養管理：育雛室及時更換墊料，力爭做到三天換一次墊料，可有效地避免氨氣的發生而帶來的損失。在溫室內(即為入小苗時)的飼養過程中，要經常更換墊料，保持干燥的環境和通風，避免誘發感冒和誘發大腸桿菌病及傳染性漿膜炎病的發生，時常要注意室內或欄內外的環境衛生

(一)試溫、保溫工作：
在進苗前一天，在育雛室內裝紅外線燈并打開開關照明保溫，把溫度調至30℃-32℃之間。若溫度過低，應把燈泡往下移，調到溫度合適鴨苗自然散開為止。若溫度升高時，應把燈泡往上移動，這樣上下移動的方法即可達到保溫目的。

目前，常用保溫方法有：1、管道供熱法，2、煤炭供暖法，3、紅外線燈保暖法，4、燈泡保暖法等。但不管使用何種方法都應該考慮到經濟成本，同時又能起到保溫目的。保持兩天后，每天降1℃至第七天，在達到與外界溫度相符時即可出保溫室，放出飼養場。

當小鴨在保溫期中，要加強管理，特別是晚間的管理，要有專人輪流看守，經常注意室內的溫度，發現小鴨打堆時，應當及時用手撥開，并及時調整溫度，防止鴨子被壓死。保溫是保持鴨子抵抗力的有力保障。在進苗的當天晚上，應該特別注意室內的溫度。因為剛出殼的鴨苗，特別怕冷而自身保溫機能沒有健全，因此還不能適應環境的溫度。還需要繼續保溫。假若鴨苗不能得到合適的溫度來保溫，鴨苗就容易受涼，易感冒。輪流值班人員應時常注意室內溫度的變化。這期間，最主要的工作重點是：保溫和不能讓小鴨打堆，那么成活率就會有成所保證。鴨苗成活率的高低就意味著你飼養此批鴨的成功與失敗。

(二)飲水及開食飼料：

選雛：挑選絨毛光亮，腹部柔軟有彈性，肛門清潔、腿粗、嘴大、眼鼓有神、活潑健壯有力的雛鴨

1、飲水：鴨苗在長途運輸過程中，因飲水不足會導致脫水。所以，鴨苗運到鴨場后輕輕地從車上卸下，待休息20分鐘后即可給小鴨飲水。在飲水中，應加入葡萄糖和速補18或電解多維。可防止應激及增強體質。后在飼料中加入抗菌素(即土霉素或恩諾沙星)防止細菌感染，特別是大腸桿菌及沙門氏桿菌的感染。同時在水中加入維C銀翹片可預防小鴨感冒。

2、開食飼料：第一次飲水過后30分鐘，即可喂用201小鴨料。喂料原則是：少喂多餐。保證全天有料供小鴨全天食用。當天的投喂料要當天要食完。當天的飼料吃不完的，應及時拿開，不能讓其過夜。

(三)試水(方法有兩種)
1、肉鴨在正常情況下，三日齡內一定要在淺水區中進行試水。試水的目的是為了適應水中的環境及溫度；同時早試水對肉鴨生長有好處，可以避免小鴨患感冒等。一般試水時間為：第一次試水時間最多10分鐘；第二次試水30分鐘；第三次可延長至一個小時。冬季試水應選在中午有陽光照射之時。

2、直接試水法：鴨苗到達鴨場時，待休息30分鐘，可直接把小鴨放入水中(淺水區)試水，試水10分鐘后趕上岸。夏天時：待羽毛干后，再讓其自由入水中；若是冬天，第一次試水10分鐘后馬上趕上岸，立即保溫，待羽毛干后再讓其小鴨自由下水，鴨苗很快就可以適應水中的溫度了。
(四)免疫接種

接種時間	接種疫苗名稱	劑　量	接種部位
5-6日齡	大腸桿菌+漿膜炎二聯苗	0.5ml/羽	頸部皮下
10—12日齡	禽流感H5N1	0.5ml/羽	頸部皮下

按時接種疫苗，在接種前一天投喂抗應激藥物，預防應激。不能隨意驚動鴨群，防止應激。

(五)飼料過渡：

當小鴨轉料時，要提前一天喂用一些抗菌素及電解多維藥物，目的是防止轉料后引起應激。在11-14日齡開始轉中大鴨料。
三天過渡完，如：小鴨料轉大料時，第一天用1/3的大鴨料，第二天用2/3的大鴨料，第三天全部過渡完。
四天過渡完：第一天小鴨料為3/4，中大鴨料為1/4，第二天小鴨料為1/2，中大鴨料為1/2，第三天小鴨料為1/4，中大鴨料為3/4，第四天全部喂中大鴨料。

四、育肥的飼養管理：
按時清理運動場垃圾和消毒，每天吃不完的料應衣時清理，避免鴨吃剩余的過夜發酸腐敗的料后引起腸道疾病的發生，適當補充多維或者青飼料。做好生產記錄。中大鴨育成。16-出攔為肉鴨育成階段。在16-35天可一天喂2次；36-出欄，全天投料，全程采用自由采食為主，不能限量采食，開始加料至出欄。
(一)、飼養密度：
(一)鴨灘面積(陸上運動場)：按0.33㎡/羽； (二)水圍面積(水上運動場):按0.6㎡/羽；(三)鴨灘圍欄高度為：50-60厘米；
(四)水上圍欄高度為：最高水位50厘米，深入水下1.5米以上。
(二)、各階段用料：
(一)小鴨階段(1-14日齡)用201小鴨料；
(二)中大鴨階段(15日齡至出欄)用206中大鴨料。
(三)、出欄
從1日齡飼養至50日齡即可出欄，實行“全進全出”制。齡時，就必須要做并且馬上清除鴨糞，有條件的用高壓水槍沖洗鴨舍及運動場，沒有條件的情況下也可以用桶裝水沖洗多次！！同時用消毒藥徹底消毒，才能續養第二批鴨。
(四)、清欄消毒：
要求出欄后的第二天，要及時把鴨欄(舍)內的鴨糞全部除掉，并用高壓水槍沖洗，同時要進行徹底消毒，用15%的生石灰乳或2-4%有燒堿溶液消毒。
(五)、場地輪換制：
下一批續養肉鴨時，應當更換場地(在同一水庫里輪換地方放養)。同一場地，兩批鴨之間應間隔至少2-3周。可有效地防止或減少疾病的“接力”傳播。
飼養管理注意事項：
(1)發現鴨只精神不好或糞便異常時，應及時匯報主管獸醫或主管人員，及時診斷治療，并且隔離觀察。
(2)當小鴨生長速度到達2周齡時，要注意，此階段容易得病，正是發病高峰期。同時因是小鴨胸部毛從黃毛轉白毛的時候，是機體抵抗力很弱的一個時期，往往不注意就會生病，因此在此期間，應投喂一些抗菌藥，預防大腸桿菌及傳染性漿膜炎的藥物，才能得以順利地渡過安全期。
(3)當肉鴨飼養至25日齡(夏天)或28日齡(冬天)時，正是翅部長針毛時，此期間，往往機體抵抗力最弱的時候，也是容易得病的時候，在此，應該在飼料中添加一些抗菌素和多維防止外來疾病的侵入。
(4)經常注意觀察鴨群的密度，當鴨只逐漸長大時，應及時擴開運動場，及水面擴寬。可有利于肉鴨的生長和預防密度過大導致啄毛的現象發生。
(5)發現水面有死魚及死鴨尸體時，應及時打撈上來，避免鴨異食后產生肉毒梭中毒死亡。
(6)鴨場大門口及鴨欄門前要設立消毒池并放置麻袋墊好，外來人員及工作人員進入鴨場前，必須踏過消毒藥才能進入鴨欄內。各鴨場的工作人員，不能相互串場，以免疾病交叉感染。
(7)日常的衛生工作及消毒工作。每日要注意搞好衛生，鴨欄門口要經常放置消毒藥液，每次進入的人員應踩過消毒藥水。有條件的對進入鴨場的車輛應用百毒殺或含碘類的藥液消毒后方可進入鴨場。