畜禽水產品價格全線趨跌養殖及飼料生產陷入低迷

hubangkun · 發表于 2008-11-4 01:56:04

http://animal.aweb.com.cn 2008年11月03日09:59 農博網

10月份，中國畜禽水產養殖及飼料產銷市場同正常年份一樣，總體處于“國慶”節日消費后的調整期。經過節日消費的“洗禮”之后，畜禽存欄量總體下降；水產養殖在各地普遍進入秋季低溫季節后，出塘水產品數量增加，存塘減少。而生豬、雞蛋、肉雞、水產品價格總體上的緩慢回落，則適度放大了畜禽存欄量的下降程度。　　10月份，全國主要的飼料原料價格總體上都呈現出回落態勢，豆粕、菜棉粕、玉米等都在不同地區出現了不同程度的回調，成品飼料價格也相應下降。根據上海益農信息掌握的資料，全國總體上全價料下調了150-250元每噸左右、濃縮料下調500元/噸左右；而預混料由于獸藥、微量元素等的價格變化不大，價格調整的現象極少。飼料原料及成品飼料價格的回調，為擴大養殖環節的利潤空間、改善養殖經營環境營造了一些利好氛圍。　　10月份，除東北及華南之外的大部分地區新玉米已經陸續流入消費市場，玉米及豆粕等主要飼料原料價格的回落也進一步促進了自配料用量的增加。受到畜禽水產存欄存塘量總體下降以及濃縮預混自配料增加的雙重影響，全國飼料產銷量總體環比下降。　　圖表：10月中國飼料產量及消耗量環比同比表

	豬料	蛋禽料	肉禽料	水產料	反芻料	其他料	合計
產量環比	-5.80%	10.60%	-8.08%	-29.28%	-0.25%	-3.06%	-7.55%
產量同比	10.87%	-15.96%	-37.50%	1.32%	-15.93%	-11.76%	-11.32%

消耗量環比	-5.79%	10.69%	-8.13%	-29.41%	-0.28%	-3.11%	-7.57%
消耗量同比	17.57%	-10.91%	-33.92%	7.19%	-11.02%	-6.64%	-6.06%

　　備注：數據來源于上海益農信息＆飼料研究部　　10月份，全國成品飼料總產量8642.50千噸，環比下降7.55%，同比下降11.32%。生豬飼料產銷量環比下降主要由于濃縮料的用量增加導致總量下降；肉禽料產銷量環比下降主要在于存欄量不足；水產飼料產銷量的變化屬于正常的季節調整。　　從區域上看，總體上，北方的肉禽養殖及飼料需求好于南方，南方的肉禽料需求略差；南方的生豬存欄正常率略好于北方，飼料需求也是南方好于北方；北方市場的安徽、河南及江蘇的部分地區肉禽存欄嚴重不足，對飼料需求產生了較為明顯的影響；水產養殖及飼料需求北方大幅度下降，而華東以南地區下降幅度則相對小；以奶牛為主的反芻養殖及飼料需求方面，華北市場正處于恢復當中，其余地區則逐步開始恢復正常。　　10月份，中國出欄生豬價格總體上繼續回落，養殖利潤上，目前全國的生豬養殖普遍處于虧損狀態。從全國主要地區的月初及月末價格跟蹤情況看，出欄生豬平均售價回落幅度達4.72%（上海益農信息價格跟蹤系統數據），其中湖南省的生豬價格回落幅度已經接近13%，而四川省的生豬價格下降也超過7%，這是南方地區在國慶節日消費期間壓欄現象突出，導致目前生豬存欄及供應量偏大的結果。我們同時獲悉個別地區已經開始出現養殖戶直接淘汰后備種豬的行為，如果到年底前，這個現象進一步蔓延，則明年上半年的種豬及仔豬供應將受到影響。生豬飼料的生產和消費在地區上的表現與此基本一致—南方省份的豬料需求好于北方，而北方地區的濃縮料需求增長幅度大于南方地區也是造成這種差異的主要因素之一。　　蛋禽養殖市場上，10月份全國主要地區的蛋禽生產處于高峰期，總體上雞蛋價格隨著供應量的增加而呈回落趨勢，比較月末和月初全國雞蛋批發市場價格，下降幅度已經高達13.25%（上海益農信息價格跟蹤系統數據）。到下旬，隨著香港曝出大連韓偉集團雞蛋被檢出三聚氰胺之后，國內的雞蛋市場隨之發生連鎖反應。一方面雞蛋批發貿易經營商出于對雞蛋銷路的擔憂，立即大幅減少了收購量，導致養殖戶手中的雞蛋銷售數量和價格雙雙下降；另一方面，由于事件之初總體上全國的終端消費市場并沒有受到明顯影響，居民的雞蛋消費量并沒有立即減少，需求總量目前仍然維持相對穩定，但由于中間貿易商供貨量的不足，導致銷售終端的雞蛋庫存下降，部分地區的雞蛋零售價反而開始逆勢上漲。而在蛋雞養殖環節上，養殖戶對后期市場的擔憂則更加嚴重，部分地區的養殖戶甚至開始大量淘汰蛋雞，以規避可能出現的風險。預計“三聚雞蛋”將對后期的雞蛋市場及蛋禽養殖產生一定影響。在蛋禽飼料需求方面，華東地區最好，環比增長超過13%，而東北和西北市場上，由于低氣溫的影響，蛋禽對飼料需求的總量環比增長最低。　　10月份的肉禽養殖市場上，全國毛雞均價在國慶節后總體上同樣呈下跌趨勢，全國肉雞毛雞均價月末與月初相比，下降達9.28%（上海益農信息價格跟蹤系統數據），但總體上目前的肉禽養殖尚且有利可圖。北方市場由于養殖成本偏低及存欄量供應量偏大，毛雞價格偏低，南方市場市場上則由于相反的原因，毛雞價格則相對偏高。飼料需求方面，北方市場環比小幅下降，東北市場由于氣溫偏低，飼料需求環比下降幅度大于華北市場；華南、西南及西北地區的飼料需求總量環比下降幅度都超過10%。華東市場處于南北兩大區域的過度地帶，飼料需求總量環比下降7.12%；　　水產養殖市場上，全國的水產品從9月份開始已經陸續出塘，本月的出塘上市量繼續增加，全國水產品市場價格也因為供應量的增加，價格行情相繼回落。在飼料需求方面，本月飼料需求總體大幅下降，北方地區由于氣溫相對更低，飼料需求進入大幅收縮階段，但仍然還有少量的飼料需求，預計到11月份將全部結束。南方市場上由于氣溫相對偏高，華南三省本月的飼料需求總量還有近70萬噸。總體上看，由于08年全年的氣溫總體穩定而偏低，夏季結束后水產主養區進入秋季的時間延后，水產養殖周期有所延長，但本年度由于氣溫偏低及水產飼料受成本影響導致品質下降等多種因素的共同影響，水產養殖的餌料系數有些增加，水產養殖戶普遍反映相同的飼喂量及飼喂時間條件下，水產品個體重量都輕于往年。　　以奶牛飼料為主的反芻動物養殖市場上，由于受到“三鹿奶粉”事件的影響，上月各地的奶牛飼料需求都有一定程度的下降。隨著本月各地政府部門的積極扶持，市場已經開始呈現逐步恢復的跡象。三鹿集團旗下的大部分合資企業已經通過更名等方式恢復生產，各地的奶牛養殖及原奶收購、奶品加工都在逐步恢復當中，因此本月的反芻飼料需求與上月基本持平，沒有像往年出現環比回落，這是市場在逐步恢復的積極信號。　　預計后期，中國的畜禽產品無論是生豬、還是禽蛋及肉禽價格都將呈現總體穩定、緩慢下行的趨勢，主要飼料原料價格回落以及全國經濟低迷是主要的影響因素。11月份全國的飼料生產和消費不會出現太大的起色，這一方面是受到畜禽養殖本身存欄情況的影響，同時也受到新玉米上市、濃縮料需求增加的影響。12月份和下年度1月份，則由于養殖市場瞄準春節期間的節日消費需求，將對養殖市場和飼料市場帶來一絲謹慎的希望。　　（原創：上海益農飼料信息&飼料研究部SJ.F，轉載請注明原創作者）