四張"王牌"應對今年蛋種雞市場

蒙山牧人

四張"王牌"應對今年蛋種雞市場

來源：農村大眾

綜合各方面的因素，預計2008年我國蛋雞行業生產情況，主要特點有： 　　一、總量增加，短期內價格將在低位徘徊 　　2007年我國祖代蛋種雞進口量和自育自繁量都已突破歷史最高水平，2008年蛋種雞的保有量也將達到歷史最高，尤其在2007年上半年家禽產品價格全面猛漲的驅動下，大部分養殖戶開始補欄，導致種雞存欄量的增加，再加上部分強制換羽的種雞和一些不具備種雞飼養條件的企業盲目飼養的種雞，使種雞保有量趨于飽和。 　　二、成本居高難下 　　2007年飼料成本和人工成本是制約蛋雞業發展的重要因素。2008年，這兩大因素還將繼續影響蛋雞業。 　　因為我國玉米和豆粕等大宗飼料原料對國際市場的依賴程度逐年提高，預計2008年上半年受到美國玉米播種面積下降以及乙醇消費需求潛力巨大的影響，再加上天氣情況和自然災害的不可預知性，國際市場玉米價格短期內仍將在高位運行。2008年豆粕市場情況也是如此，從明年上半年的大豆期貨價格來看，豆粕價格將繼續在高位運行，這兩大飼料原料的價格會直接影響飼料的價格。此外，受國內物價整體水平上漲的影響，疫苗、獸藥等其它費用支出也有所增加。 　　三、行業門檻開始提高 　　2008年開始實施的《中華人民共和國動物防疫法》以及2006年即開始實施的《中華人民共和國畜牧法》，都提到了要規范畜牧業生產經營行為，只有提高蛋雞養殖業門檻，才能促進行業持續健康發展，保障畜產品質量安全。 　　根據這種發展趨勢，對于企業來說，可以從以下四個方面來應對。 　　一、平穩市場，進行總量控制 　　綜合近幾年的市場數據可以看出，我國蛋雞業雖然取得了長足進步，但是，市場大起大落的現象時有發生，有些企業由于承受不了市場的大幅波動逐漸淡出蛋雞行業，得以生存下來的企業也因為市場的異常波動影響了正常的經營活動。對此，企業也要根據自身的條件和實力制定發展目標，不要盲目求全求大，只有適合自己的才是最好的。 　　二、提高效益，降低生產成本 　　與發達國家相比，我國蛋雞業生產水平還有很大的提高空間，即使是同一品種，在國外的飼養水平下，蛋雞產蛋率和成活率都要高于我們。據中國畜牧業協會掌握的數據，飼養國內品種的成本要低于國外品種，這也許是被大多數人忽視的地方。因此，提高效率不僅僅是單方面的技術改進和設備更新，應該是全方位的提高。 　　三、擴大規模，抵御市場風險 　　從目前國際上蛋雞育種公司和蛋雞公司的發展情況看，規模越來越大、資源越來越集中已是不爭的事實，現在國際上蛋雞育種公司集中于兩大集團，由于資源高度集中，使他們可以集中精力搞育種工作。商品蛋雞企業也是如此，國外蛋雞企業大多數是規模化經營，不僅可以進行鮮蛋生產，更主要是進行蛋品加工，延長產業鏈條，抵御市場風險。前兩年的禽流感疫情至今仍使許多人記憶猶新，很多人從中領悟到一個道理，提高規模化水平就是提高抗風險水平。 　　四、聯合育種，打造自主品牌 　　目前，我國白羽肉雞、蛋雞、水禽市場都是國外品種占據首要位置，這與我們家禽生產大國的身份很不相稱。據不完全統計，2007年我國只是祖代蛋雞進口一項就要花掉近6000萬元人民幣，如果把這筆資金投入到自主品牌蛋雞育種上，將會產生巨大的經濟效益。針對國外品種一統天下的窘境，2007年國內有關專家和企業家已經提出要搞北京鴨聯合育種，這一想法一經提出，就得到業內人士的積極響應，有關主管部門也對此給予了相應的支持。對此，我們提倡國內有一定經濟和技術實力的企業進行有自主知識產權的蛋雞育種工作，現在有的企業已經具備了這種實力。此外，企業之間也可以搞聯合育種，整合現有資源，實現資源有效共享。