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[基礎知識] 地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、納豆芽孢桿菌

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樓主
發表于 2009-1-8 11:46:09 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
芽孢桿菌由于耐受性好,目前在飼料行業使用比較多。但各種芽孢桿菌使用效果有什么區別?從機理上來講是不是一樣?納豆芽孢桿菌在105號文里是有的,但后來的658和1126號文中都沒有了,是不是現在不允許在飼料中使用納豆芽孢桿菌了,是什么原因呢?存在的疑問在多,請各位專家指導!謝謝
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沙發
發表于 2009-1-12 08:37:11 | 只看該作者
如果嚴格地講,芽孢類的只有地衣,枯草可以用于微生態,具體地我也不太清楚,不過,芽孢類的到目前為止只有審批兩種,可能從生物安全角度考慮的,因為芽孢這一大類有的可以產生抗生素,那樣的話就違背微生態制劑的初衷了。
板凳
發表于 2009-1-21 14:58:38 | 只看該作者
轉〉自中國飼料行業信息網:
理想的可直接飼用的微生物菌種應該是: ①不會使人和動物致病,不與病原微生物產生雜交種; ②在體內外易于繁殖,體外繁殖速度快; ③在低pH和膽汁中可以存活,并能植入腸粘膜; ④在發酵過程中能產生乳酸和過氧化氫等物質; ⑤能合成對大腸桿菌、沙門氏菌、葡萄球菌、梭狀芽孢桿菌等腸道致病菌的抑制物而不影響自己的活性; ⑥經加工后活菌存活率高,混入飼料后高溫下穩定性好; ⑦最好來自動物自身腸道中; ⑧有利于促進宿主的生長發育及提高抗病能力。1989年,美國FDA和美國飼料控制官員協會公布了可以直接飼喂且一般認為是安全的微生物菌種名單,共42種:

黑曲霉(AsPergillus niger)      米曲霉(A spergillus oryzae)   
凝結牙孢桿菌(Bacilluscoagulans)     遲緩芽孢桿菌(Bacillus lentus)
地衣芽孢桿菌(Bacillus licheniform is)        短小芽孢桿菌(Bacillus Pumilus)        
枯草芽孢桿菌(Bacillus subtilis)        嗜淀粉擬桿菌(Bacteroidesamylophilus)
多毛擬桿菌(Bacteroides capillosus)        棲瘤胃擬桿菌(Bacteroides rum in icola )        
產琥珀酸擬桿菌(Bacteroidessuccinogenes)        青春雙岐桿菌(Bifidobacteriumadolescentis)
動物雙岐桿菌(Bifidobacterium an im a lis)        兩歧雙岐桿菌(Bifidobacteriumdifidum)        
嬰兒雙岐桿菌(Bifidobacteriuminfantis)        長雙岐桿菌(Bifidobacteriumlongum)
嗜熱雙岐桿菌(Bifidobacterium thermophilum)        嗜酸乳桿菌(Lactobacillusacidophilus)        
短乳桿菌(Lactobacillus brevis)        保加利亞乳桿菌(Lactobacillusbulgaricus)
干酷乳桿菌Lactobacillus casei        纖維二糖乳桿菌(Llactobacilluscellobisus)        
彎曲乳桿菌(Lactobacillus curvatus)        德氏乳桿菌(Lactobacillus delbriickii)
發酵乳桿蓖(Lactobacillus fermenti)        瑞士乳桿菌(Lactobacillus helveticus)        
乳酸乳桿菌(Lactobacillus lactis)        胚芽乳桿菌(Lactobacillus plantarum)
羅氏乳桿菌(Lactobacillus rentdril)        腸膜明串珠菌(Leuconostosm esenteroides)        
乳酸片球菌(Pediococcus acidilactici)        啤酒片球菌(Pediococcus cerevixiae)
戊糖片球菌(Pediococcus pentosaceus)        費氏丙酸桿菌(Propionibacteriumfreudenreichii)        謝氏丙酸桿菌(Propionibacteriumshermanii)        釀酒酵母(Sacharomycescerevisiae)
乳脂鏈球菌(Streptococcus cremotis)        雙醋酸乳鏈球菌(Streptococcus diacetylactis)        
糞鏈球菌(Streptococcus faecalis)        中鏈球菌(Streptococcus interm endius)
乳鏈球菌(Streptococcus lactis)        嗜熱鏈球菌(Streptococcusthermophilus)
我國農業部第105號公告公布的允許使用的飼料添加劑品種目錄中,飲料級徽生物添加劑有12種:
干酷乳桿菌(Lactobacillus casei)        植物乳桿菌(Lactobacillus plantarum)        
糞鏈球菌(Streptococcus faecalis)        屎鏈球菌(Streptococcus faecium)
乳酸片球菌(Pediococcusacidilactici)        枯草芽孢桿菌(Bacillus subtilis)        
納豆芽孢桿菌(Bacillus natto)        嗜酸乳桿菌(Leatobacillus acidophilus)
乳鏈球菌(Streptococcus lactis)        啤酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)        
產朊假絲酵母(Candida utilis)        沼澤紅假單胞菌(Rhodopseudom onas Palustris)

    但真正主要用于配合飼料的活體微生物菌種較少,主要是乳酸桿菌(以嗜酸乳酸桿菌為主)、糞鏈球菌、芽孢桿菌、雙歧桿菌、仙人山屬菌及酵母。目前,生產上使用的益生素有兩種,一種為單一菌屬組成的單一型制劑,另一種為多種不同菌屬組成的復合菌制劑,一般來說后者比前者更能促進畜禽生長及提高飼料利用率。若按產品來源分主要有:①微生物培養物干燥劑型產品;②微生物發酵產物,含培養基的專用型產品。若按其菌種分,主要有兩大類: ①為好氣性菌,如枯草菌、仙人山菌類; ②為厭氣菌,如酪酸菌、乳酸菌類。在目前應用的主要菌種中,乳酸桿菌屬和糞鏈球菌屬為腸道正常存在的微生物,而芽孢桿菌屬和酵母菌僅零星存在于腸道中。所有菌屬中芽孢桿菌是最理想的微生物添加劑,它具有較高的蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶活性,對植物性碳水化合物具有較強的降解能力。Sogaara(1988)證明芽孢桿菌添加劑具有類似于泰樂菌素和喹乙醇的促生長效果。并且芽孢桿菌在顆粒料、粉料的加工過程中以及通過酸性及堿性環境的過程中具有較高的穩定性,在腸道環境中只發揮作用而不增殖,符合微生物添加劑的條件。酵母菌和乳酸菌是應用最廣泛的微生物添加劑,主要用于預防和治療消化不良、下痢,以及制做青貯飼料等方面。
地毯
發表于 2009-1-21 15:33:17 | 只看該作者
見的最多的是枯草芽孢桿菌
5
發表于 2009-4-12 21:55:56 | 只看該作者
各種菌分別的機理是什么呢?又達到多少才能起作用呢?
6
發表于 2009-4-20 14:01:33 | 只看該作者
見到最多的還是枯草芽孢桿菌。
7
發表于 2009-4-27 00:02:18 | 只看該作者
納豆菌因為是孢子菌,因此不怕胃酸及膽鹽,在通過胃酸后其存活率超過百分之九十以上,同時是屬于強力菌種,有效抑制對抗腸道中的壞菌,包含常造成旅游感染的痢疾志賀氏桿菌,危險的金黃色葡萄球菌及沙門氏菌都能有效抑制。納豆菌屬于細菌屬Bacillus,其特征是:好氧性、革蘭氏陽性桿狀細菌、能產生內孢子
根據實驗,納豆菌能有效抑制至少15種以上的主要致病菌。這樣強大的抗菌能力是其它益生菌所沒有的,納豆菌不會抑制好菌,反而能和乳酸菌協同作戰,強大納豆菌先將腸道內頑強的大腸桿菌、梭菌、葡萄球菌等消滅驅離,讓大量乳酸菌等好菌能輕易附著腸道上,由于納豆菌的加入可以讓好菌在腸內形成有力的屏蔽,保護腸道健康,同時能阻卻壞菌分泌的毒素被腸黏膜吸收進到體內,這些毒素往往造成老化、肥胖、皮膚粗糙、疲倦及各種慢性病,因此納豆在古代日本不但是腸胃用藥更是仕女養顏美容圣品。
研究實驗指出,納豆菌的整腸效果不亞于乳酸菌。在其最適繁殖溫度40度C之情況下,繁殖增生并對有害菌并加以強烈抑制,卻不會抑制有益菌,反而能和乳酸菌等有益菌共同生長。且大部分細菌在到達腸道之前,已被胃酸殺死;而納豆菌在惡劣環境下,卻可以轉變成為孢子形態,順利通過胃酸,因此不少的納豆菌能夠安全到達腸道繁殖,分泌出大量易被動物消化吸收的酵素及營養物質。
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8
發表于 2009-7-4 20:44:17 | 只看該作者
學習中
到底有沒有效果 還是應該在實踐中得出結論
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9
發表于 2010-9-8 18:39:53 | 只看該作者
我也在做這方面,有機會交流一下
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10
發表于 2010-9-9 12:29:45 | 只看該作者
很好的問題啊,期待更多解答..
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