對(duì)益生素和抗生素的討論

sterty

今天我忽然想寫點(diǎn)東西了，許久以來，到了畜牧人才發(fā)現(xiàn)原來現(xiàn)在微生態(tài)制劑很受大家同行重視，一是這是發(fā)展趨勢(shì)，還有就是道德良心，或許有人會(huì)說這是扯淡，但是，如果我們每個(gè)人都是小康狀態(tài)，道德良心會(huì)在我們心里，同樣，益生素，或者又說是微生態(tài)制劑。我還是習(xí)慣稱之為益生素。這里我所講的和各位同行，朋友應(yīng)該是一致的。
     說實(shí)話，益生素的研究就是為了替代促生長(zhǎng)類的抗生素。益生素那么多作用說白了就是調(diào)節(jié)胃腸道，作用是有限的，但是的確是未來的發(fā)展方向。為什么？諸位看看，現(xiàn)在歐盟用的很多是益生素加酸化劑的方子。別人的今天就是我們的明天。記住，歐盟在去除抗生素，用益生素之類的新方子的時(shí)侯，動(dòng)物生產(chǎn)是受到了很大的經(jīng)濟(jì)損失，因?yàn)橐婚_始，生產(chǎn)性能肯定沒有加抗生素的效果好，但是禁令就是禁令，直至很長(zhǎng)時(shí)間才恢復(fù)。因?yàn)?，長(zhǎng)期大量使用抗生素，也是對(duì)動(dòng)物腸道微生物菌群一個(gè)篩選過程，打個(gè)比方講，最后在腸道存在下來的都是“英雄”。年復(fù)一年，日復(fù)一日，強(qiáng)力細(xì)菌也會(huì)產(chǎn)生。所以，一旦開始擯棄，這個(gè)開始是痛苦的，這個(gè)開始要外力來控制的。
     有朋友說，我們研究益生素產(chǎn)品的抗生素耐受，呵呵，這個(gè)在當(dāng)前我們國(guó)家?guī)缀趺總€(gè)益生素產(chǎn)品，客戶都會(huì)要求提供抗生素耐受試驗(yàn)結(jié)果。也就是有了這個(gè)欄目里面的一個(gè)討論。但是，其實(shí)，這個(gè)研究－－改造益生素的抗菌能力，這個(gè)本身就是危害生物安全?；蛟S有朋友覺得我是瞎說，呵呵。大家想想，為什么現(xiàn)在我們國(guó)家好像是16種細(xì)菌被許可，美國(guó)是40幾種，也就是說這個(gè)菌種是有限制的。
     其實(shí)，在科研講，甚至開發(fā)可以產(chǎn)生的抗生素的益生素都是一件不是很難的事，但是，這個(gè)道德良心，生物安全，哈哈。舉個(gè)例子，為什么現(xiàn)在芽孢類，只是可以地衣，枯草？？呵呵，其他的芽孢類還有可以產(chǎn)生抗生素的，是不是這樣連藥都不要加了。
      畜禽胃腸道有200－300種菌類，這里面這些種族的關(guān)系，就像DNA的密碼一樣復(fù)雜。有時(shí)候，
     益生素，益生的，本來就是自然的。
     這只是對(duì)自然的微生物的一個(gè)發(fā)現(xiàn)過程，千萬不能是創(chuàng)造過程。
     這個(gè)本是綠色的產(chǎn)品，也是我們的食品安全的有數(shù)的幾個(gè)稻草。

sterty

自己先開灌水，第一發(fā)帖，希望斑竹鼓勵(lì)鼓勵(lì)，給點(diǎn)錢，朋友們來聊聊，討論討論。

大小陽陽

"現(xiàn)在歐盟用的很多是益生素加酸化劑的方子。別人的今天就是我們的明天。"很有啟發(fā)性  希望樓主能系統(tǒng)的和詳細(xì)的說一下所知和所想！

sterty

哦，有空我整理一下我的資料，包括我所知道的。謝謝斑竹。

恩心

呵呵，我也很贊同樓主的看法，我現(xiàn)在正在做一個(gè)不用抗生素，只添加益生素的試驗(yàn)

葉知秋

我還是一直認(rèn)為開發(fā)抗藥性益生菌這條路是不可取的！潛在的危害太大，畢竟微生物的繁殖過程是很微妙的。既然我們使用益生菌的目的是為了替代抗生素，我們就已經(jīng)沒有必要在使用這一產(chǎn)品的時(shí)候還考慮抗生素對(duì)其的作用。維持益生菌的自然發(fā)生發(fā)展，自動(dòng)建立腸道生態(tài)平衡才是使用益生菌的根本。

smile999666

幾年來我一直在試驗(yàn)各種益生素酸化劑和活菌制劑來飼養(yǎng)我的豬，用過不少?gòu)S家，有的效果不錯(cuò)但是產(chǎn)品不穩(wěn)定或者價(jià)格奇貴，但是更多的是胡亂混的，最后選擇液體復(fù)合菌，自己培養(yǎng)，兩年下來效果不錯(cuò)，雖然加工繁瑣點(diǎn)，但是基本上除了疫苗外，不用再打針用藥，整體上基本消除呼吸道癥狀，比之前用氟苯尼考和阿莫西林，強(qiáng)力霉素等抗生素保健方案節(jié)省12萬每年。對(duì)益生素的認(rèn)識(shí)我認(rèn)為可以分成幾類，一類是活菌干燥后的固化物，此類活菌由于干燥后處于休眠狀態(tài)，在使用時(shí)如果溫度濕度酸堿度達(dá)不到一定條件，在動(dòng)物體內(nèi)還沒有啟動(dòng)作用就會(huì)被排到糞便中，養(yǎng)殖效果不理想但是豬糞不發(fā)臭倒是改善了環(huán)境；第二類是活菌共生的培養(yǎng)物，此類物質(zhì)是活菌代謝后的有益產(chǎn)物提煉而成，對(duì)提高免疫力有效果，但是必須長(zhǎng)期使用，見效慢，如果沒有具體實(shí)驗(yàn)觀察數(shù)據(jù)，體現(xiàn)不出效果，而且價(jià)格偏貴，不能取代抗生素，只能對(duì)抗生素其協(xié)同增效作用；第三類液體復(fù)合活菌制劑，此類活菌制劑活性高使用效果明顯，但是受到培養(yǎng)液質(zhì)量的影響，產(chǎn)品質(zhì)量持久度差，長(zhǎng)期儲(chǔ)存后如果環(huán)境控制好會(huì)變成液體酶制劑，如果受外界雜菌干擾或氧氣進(jìn)入，則會(huì)催生有害菌繁殖。
總體來說目前使用益生素或酶制劑完全取代抗生素是可行的，但是問題的關(guān)鍵是要求養(yǎng)殖戶長(zhǎng)期堅(jiān)持使用，抗生素要逐步減少使用量，甚至使用活菌制劑后，還可根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r選用一些雜粕替代部分豆粕節(jié)省成本，我們目前在大豬料中的花生粕使用量達(dá)到7%，養(yǎng)殖料肉比保持在全期3.1：1，比單純使用豆粕每噸節(jié)省80~100元。

sterty

對(duì)，這是底線，不可以這樣做，這樣的危害，我們不可以想象。

sterty

你寫的很對(duì)，同意。呵呵，朋友。 7# smile999666

zsp123

現(xiàn)在益生素產(chǎn)品很多，質(zhì)量也參差不齊。