關于牛奶中蛋白低的分析

world1212

昨天我的朋友讓我解決一個問題，就是乳中的蛋白偏低，大概在3.00，我對他的日糧進行了分析，發現棉粕給量偏高，大概在20%上下，這樣牛吃到的棉粕達到2.5公斤。我懷疑是不是大量的棉粕導致蛋白的吸收下降，結果就是乳中蛋白少。另外我發現在日糧中谷草和玉米秸給量高，有3公斤，這樣有效中性洗滌纖維少了，導致微生物不能正常合成菌體蛋白，這才是最大的問題。想和各位探討一下。請指教

愛牛

1 需分析日糧中蛋白和代謝蛋白數量，瘤胃降解蛋白和過瘤胃蛋白是否滿足
2 分析能氮是否平衡
3 分析干物質采食量是否足夠

李良彬

1、總干物質攝入量不足
2、能量對乳蛋白含量的影響要高于日糧中蛋白質本身
3、能量、蛋白質和脂肪：日糧中的能量，蛋白質和脂肪對奶牛的產奶量和乳成分起著決定性作用。過度的缺乏或過剩或三者之間的不平衡都會直接影響到奶牛產奶量和乳成分。能量的缺乏將直接影響到奶牛的健康和泌乳量，使乳中的蛋白質和脂肪減少。能量不足時，合成乳蛋白質的氨基酸會被作為能源而利用，并且會降低瘤胃內微生物蛋白質的合成量，其結果導致乳蛋白質濃度下降。飼料中能量與蛋白質相比，乳蛋白質受能量的影響更強烈，能量提高，母牛產奶量、非脂固形物率會增加，蛋白質卻無此影響。蛋白質不足時會造成奶牛產奶量減少，乳蛋白質率下降，蛋白質過剩時，奶牛產奶量和乳成分也不會發生變化。但增加了肝臟負擔，也有損繁殖機能。增加飼養成本。

xuhua

換飼料后遇到同樣的問題，乳蛋白偏低，2.85～2.95，上不了3.0。看了上面的帖子，受益匪淺啊！

saga0524

非常同意三樓分析，當前現狀基本不會有蛋白不足狀況，奶蛋白偏低的很重要一個原因就是能量不足，這里的能量包括精補料能量來源和優質牧草eNDF能量來源。

牛年牛人

我是養牛的,據我分析應該是干物質攝取量低造成的