廣東應(yīng)該養(yǎng)什么鴨？

天高云淡

在廣東的肉鴨市場(chǎng)，價(jià)格就像坐過山車一樣，爽、刺激。不知各路大蝦有什么好的建議，在廣東地方養(yǎng)什么品種的鴨好。

zhangyy4206

番鴨應(yīng)該好一些，櫻桃谷鴨沒有多大的競爭優(yōu)勢(shì)

韋文志

奧百星也可以！價(jià)格比較穩(wěn)定！

qzzxd

我認(rèn)為半番鴨比較好,廣東人比較吸取喜歡堡湯

天高云淡

奧百星也可以！價(jià)格比較穩(wěn)定！
zhengda1688 發(fā)表于 2009-3-2 12:28

奧百星？？是什么鴨呀？是不是克里莫的奧白星呀？

天高云淡 于 2009-3-2 14:25 補(bǔ)充以下內(nèi)容

我認(rèn)為半番鴨比較好,廣東人比較吸取喜歡堡湯
qzzxd 發(fā)表于 2009-3-2 13:42

據(jù)了解廣東人煲湯不用半番的，是用麻鴨較多，你指的半番是不是泥鴨呀？

asdf55

番鴨最好，價(jià)位比較高，又不會(huì)受凍品鴨影響行情。

天高云淡

不知番鴨的市場(chǎng)在廣東有多大？主要在哪幾個(gè)城市？

杭州九天

廣東茂名地區(qū)潘鴨還是可以的

天高云淡

茂名那地方去過，用番鴨做白切鴨。味道不錯(cuò)。