奶牛隱性乳房炎診斷方法

world1212

1 隱性乳房炎的發病率
　　　我國奶牛乳房炎的發病率很高，隱形乳房炎的發病率更高、危害性更大。根據國際奶牛聯合會的統計，20世紀70年代，奶牛乳房炎的發病率是2%，隱性乳房炎患病率為50%。在我國，同期幾個大城市隱性乳房炎的檢出率為20%～70%。20世紀80年代，有60%以上的乳牛都感染有隱性乳房炎，有30%～50%的乳區感染有隱性乳房炎。據王應安等調查，青海某奶牛場牛隱性乳房炎的乳頭患病率和乳區患病率分別為54.08%和25.89 %。林志權等調查，乳頭患病率和乳區患病率分別為61.03%和31.70%，孫福先等，單志貴，蕭乾慶等，楊章平等和李國江等報道我國奶牛隱性乳房炎頭數陽性率分別為85.7%、81.3%、51.3%、54.1%、46.4%，楊勇調查頭患病率和乳區患病率分別為 70.39 %和38.49 %。雙金等1998年對內蒙古大黑河奶牛場泌乳牛283頭次1078個乳區檢測出隱性乳房炎的乳頭患病率和乳區患病率分別為 61.84%和 32.28%。上述情況表明，近年來奶牛隱性乳房炎呈上升趨勢。
　　　 2　隱性乳房炎造成的經濟損失
　　　 乳房炎造成的經濟損失有生產性能的下降、替代品費用的增加、奶的丟棄、藥費的開支、獸醫和勞動力的費用等，而生產性能的下降是引起巨大經濟損失的主要原因。在一個牛群中，大多數乳房炎(90%)是隱性型，因此造成經濟損失的主要是隱性乳房炎，其損失占每頭泌乳母牛每年總生產能力的10%～11%。20世紀90年代，美國因乳房炎造成的損失平均每頭牛每年約185美元。美國現有乳牛950萬頭，每年損失約10.8億美元。在世界范圍內每年的牛奶損失達30萬噸。
　　　3　隱性乳房炎的病因
　　　隱性乳房炎在牛奶或乳房的外觀上沒有肉眼可見的變化，但牛奶產量下降，細菌出現在牛奶中，乳成份被改變等。這種病在高產母牛中更為普遍。
　　　 3.1 生物性因素
　　　 隱性乳房炎的病原菌分為主要病原菌和次要病原菌兩類。主要病原菌包括金黃色葡萄球菌、無乳鏈球菌、其他鏈球菌、大腸桿菌類、環境來源的腸道球菌等。次要病原菌包括凝固酶陰性葡萄球菌、牛棒狀桿菌、表皮葡萄球菌、微球菌等。無乳鏈球菌不同于其它生物體，它唯一的棲息地是乳房，乳房炎包含的所有其它生物體都存在于環境中。
　　　 3.2 其他因素
　　　 3.2.1 飼養管理水平較低也是引起隱性乳房炎的主要因素之一，如運動場凹凸不平，積水泥濘，長期不清理，牛舍地面和排尿溝內糞便及污物堆積，使牛乳房污染嚴重。
　　　3.2.2 擠奶員的素質不高，如手工擠奶方法不擋，擠奶前不擦洗乳房或擦乳房的水中無任何消毒劑，每次擠奶時乳汁未擠凈，擠奶后不用消毒液浸乳頭，一塊抹布擦洗很多牛，且用于擦洗手臂上的牛糞。
　　　 3.2.3 不能正確使用擠奶器或對擠奶系統沒有進行很好的保養，牛棚真空泵調節器不清潔，擠奶器上的橡皮管未經常更換，使擠奶器不能正常工作。清洗擠奶器不加任何消毒劑。
　　　 4 隱性乳房炎的監測診斷
　　　 由于隱性乳房炎發病率高，所以重在整體監測診斷。隱性乳房炎的診斷方法大致可分為四類：乳汁病原微生物檢查、乳汁細胞學檢查、乳汁 p H值檢查和乳汁導電性檢查。另外，還有一些新研究或正在研究中的生物學檢查以及微量元素檢查方法。
　　4.1 乳汁病原微生物檢查
　　　乳房炎是乳腺受到物理、化學、微生物學等刺激所發生的一類炎性變化。主要由多種非特定的病原微生物引起，如細菌、真菌、病毒等。較常見的有27種，其中細菌14種，霉形體 2種，真菌和病毒7種。如果能檢出乳汁中有病原微生物就可大致診斷出隱性乳房炎，但是對于非特異性隱性乳房炎，乳房和乳汁不但沒有肉眼可見的變化，而且乳汁中也檢不出病原菌。而有些病原菌雖經常存在于乳房內，但不一定引起發病。因此根據乳汁中有無病原菌判斷奶牛是否患有隱性乳房炎并不可靠，只可以根據檢出的病原菌的種類、數量大致作出判斷。
　　4.2 乳汁細胞學檢查
　　　根據乳汁中體細胞數含量的多少來判斷是否患有隱性乳房炎是一種可靠的方法，常用的有乳中體細胞直接計數法和間接計數法。
　　4.2.1 乳中體細胞直接計數法
　　Little和Plas-trige發明了直接顯微鏡計數法 ( DMSCC)。他們認為每毫升乳汁中細胞數超過50萬定為乳房炎。有人認為超過 25萬即可定為乳房炎。但是，中國農科院中獸醫研究所根據試驗提出在治療乳房炎判定療效時，每毫升乳汁中細胞數降至100萬以下就可定為正常，國外也有類似的報道。白細胞分類記數的刻度管檢驗法，這是一種根據噬中性分葉核白細胞占白細胞總數的多少來判定乳房炎的方法。如果噬中性分葉核白細胞占白細胞總數的12%～20%就定為可疑，20%以上定為乳房炎。另外，國外已研制的體細胞自動記數儀，已在乳汁檢測中得到應用。
　　4.2.2　乳汁體細胞間接計數法
　　CMT（ California Mastitis Test，加州乳房炎測試法，在CMT試液的作用下，乳汁細胞中的脂類物質發生乳化，乳汁細胞被破壞，釋放出的DNA發生沉淀或凝塊，根據其量的多少來間接判定乳中細胞數的多少而達到診斷的目的）法及其衍生的 WMT( Wisonsin MastitisTest)法、MMT( Michigan Mastitis Test)法、日本的PL 法、蘭州獸醫研究所研究出的 LMT( Lanzhou Mastitis Test)法、北京農業大學以普通洗衣粉為主要成份配制的乳房炎簡易診斷液。另外，東北農學院潘軍等利用十二烷基磺酸鈉加以指示劑制成改進CMT試液。這種方法使凝聚反應易于判定，同時可檢出酸度高的乳汁來。歐陽五慶等（1995）在現有各種診斷方法的比較試驗的基礎上，采取各種不同新合成的國產表面活性劑組成多種配方進行篩選，選定了 SMT—Ⅰ，SMT—Ⅱ，SMT—Ⅲ三種隱性乳房炎診斷液。試驗結果表明SMT系列診斷液反應敏感，尤其是SMT—Ⅰ試液，只需5秒即可顯示結果。過氧化氫酶法就是通過檢測乳中白細胞的過氧化氫酶，來推斷白細胞的含量。
　　4.3 乳汁p H檢驗法
　　　4.3.1　麝香草酚蘭檢驗法 (BTB法)　乳房炎發生時，乳汁中的pH值上升，通過測定乳汁pH值便可以達到判定目的。在檢驗pH值的方法中，操作比較簡單而且常用的是BTB法。BTB法有兩種操作方法即試管法和玻片法。
　　　 4.3.2試紙法　Joshis V等報道了用奶牛乳房炎試紙進行隱性乳房炎現場診斷。現在這一方法已在美、德、法等多個國家作為檢測和控制隱性乳房炎的主要措施，受到牛場主的很大重視。在國內，王林安等在1985年研制出奶牛乳房炎試紙并在我國養牛業中應用。日本早已研制出 BPB濾紙片診斷乳房炎的方法。這種方法需要把乳汁中的乳清分離出來作為檢查病樣。張蔓茹等對BPB法進行改進，探討了全乳加醋酸和全乳不加醋酸處理的 BPB濾紙片快速診斷法。結果表明，全乳 BPB診斷法的準確性可靠而且靈敏性較高。
　　　 4.4 乳汁導電性檢查法
　　　 從20世紀40年代開始，人們就開始研究利用隱性乳房炎乳汁的導電性增強的原理來檢測隱性乳房炎，但直到20世紀80年代才開始走向實用化。日本首先生產出便攜式的袖珍電子診斷儀。1983年，山西農業大學郝慶銘教授推出同類產品SX—I型乳牛乳房炎診斷儀。這種儀器不但能區分健康乳、可疑乳、隱性乳房炎輕度感染乳、中度乳、重度乳等五類乳汁，還可初步測定出乳汁的營養成分。隨之，他又研制出具有國際領先水平的 ZRD（以前稱CN）型乳牛乳腺炎電子檢測儀。這種儀器除了能區分上述五類乳外，對健康乳還能區分為最佳健康乳、一般健康乳和次健康乳，它體積小，重量輕，可在牛棚旁進行測定。西北農林科技大學研制出的XND—A型奶檢儀，是以導電極為傳感器的便攜式奶檢儀，它體積小，能快速、綜合的檢出摻假奶、酸敗乳和乳房炎乳。
　　4.5 其他新研究出或正在研究的診斷方法
　　　 4.5.1　乳清電泳診斷法　西南農業大學宋宣明、北京農業大學艾曉杰等在1990年設計出用牛乳清電泳的變化來診斷隱性乳房炎的方法。這種方法較為直觀、準確。
　　　 4.5.2　酶檢驗法　近十年來，隨著研究的深入，發現許多酶類在隱性乳房炎的病理學過程中起著十分重要的作用，并有重要的診斷意義。黃權利等根據研究認為 LDH在隱性乳房炎病理中起著重要的作用，可以作為診斷隱性乳房炎和乳腺損害的一個重要指標。另外，不同的病原微生物感染乳腺呈現不同的酶象變化，這些都為間接診斷隱性乳房炎、判斷有關乳腺組織損害程度提供了科學依據。有關研究表明，乳中過氧化物酶系是最有使用價值的抗菌酶系。祁克宗等試驗證明隱性乳房炎中的過氧化物酶顯著高于正常乳，這也為診斷牛隱性乳房炎提供了一些科學資料。在國外，Ball等研究了用（下轉第10頁）（上接第８頁）N—乙酰—β-D-氨基葡萄糖苷酶 ( NAGase)檢驗用于檢測隱性乳房炎的可能性。
　　　 4.5.3　被毛微量元素檢測法　目前，國內外利用檢測人、動物毛發微量元素來診斷疾病的報道很多，但關于牛毛中微量元素與隱性乳房炎關系的報道很少見。所以人們有待能夠研究出一種更為經濟、簡便的“牛毛診斷隱性乳房炎”的方法。
　　　 5　隱性乳房炎的防治
　　　 對于易感染性疾病，預防顯得尤為重要。因此，只有制定一個合理的防御措施，嚴格執行，長期堅持，才能使隱性乳房炎的發病率得到有效的控制。乳業發達國家早已采取了這種措施，一些規模化的奶牛場現在也采用了這種措施，在控制隱性乳房炎方面起到了很好的作用，具體做法如下：
　　5 .1 通過提高飼養管理措施預防
　　5.1.1　擠奶衛生　母牛要整體清潔，尤其是乳房要清潔、干燥。乳頭在套上擠奶杯前，用水沖洗，用干凈毛巾清潔和擦干。
　　5.1.2　乳頭浸浴　在每次擠奶后進行，浸液的量不要多，但要能浸沒整個乳頭。
　　5.1.3　干奶期預防　泌乳期末，每頭母牛的所有乳區都要注入抗生素。藥液注入前，要清潔乳頭，乳頭末端不能有感染。
　　5.1.4　加強犢牛、后備牛的培育，淘汰慢性乳房炎病牛　這些病牛不僅奶產量低、經濟利用價值低，而且從乳中不斷排出病原微生物，成為感染源。
　　　5.1.5　保護牛群的“封閉”狀態　避免因牛的引進或出入帶來新的感染源。
　　5.1.6　定期評價擠奶機的性能　雖然擠奶機的影響大約只占乳房炎問題的5%，但仍要保持擠奶機的真空穩定性和正常的脈動頻率，不要因此而損害乳頭管的防護機能。要保持擠奶杯的清潔，及時更換易損壞的擠奶杯“襯里”，因為它容易“滑脫”而造成感染。
　　　5.1.7　定期進行牛奶 SCC（體細胞計數）檢查　根據細胞數目采取相應的防治措施。應使奶業生產者知道，傳染性病原菌、奶的體細胞數和奶產量損失之間的關系，認識到預防隱性乳房炎的重要性。
　　　5.1.8　提高營養水平，增加青綠、青貯料飼喂量　改善畜舍環境，使畜舍通風良好，在乳房炎高發季節定期進行消毒。牛床、墊草及時清掃更換，擠奶器具定時清洗消毒。保持牛體衛生。
　　　5.2 藥物預防
　　　5.2.1　內服鹽酸左旋咪唑　在泌乳期按每千克體重 7.5毫克內服一次，分娩前 1個月內服，效果比較好，同時鹽酸左旋咪唑為驅蟲藥，具有免疫調節作用，可以幫助牛恢復正常的免疫功能。如謝仲強（2001）用該藥對西寧奶牛場二分場43頭荷斯坦（中國）泌乳牛進行了隱性乳房炎的防治試驗，結果奶牛隱性乳房炎頭陽性率由投藥前的83.7 %下降為5.8 %，防治效果明顯。
　　　5.2.2　補充亞硒酸鈉或 維生素E　每頭奶牛每天補硒2毫克，或每頭奶牛日糧中添加0.74毫克維生素E，都可以提高機體抵抗微生物的能力降低乳房炎的發病率，尤其在缺硒地區。
　　　5.2.3　用中草藥對奶牛隱性乳房炎進行防治　王秋芳等用中草藥組方對患隱性乳房炎的泌乳期的黑白花奶牛進行階段性添加試驗，結果表明，隱性乳房炎患牛細胞免疫功能明顯提高，隱性乳房炎顯著好轉，有效率達83%。木村直美由復方黃連組方 （黃連+蜂膠 +乳香、沒藥 ）和復方大青葉組方（大青葉+五倍子+乳香、沒藥）制成的中藥乳頭藥浴劑，經63例252個乳區的臨床試驗證明對奶牛隱性乳房炎均有較好的療效。
　　　5.3　接種乳房炎疫苗
　　　乳房炎疫苗是一種預防乳房炎的特效疫苗，能有效地預防乳房炎，特別是隱性乳房炎的發生。具體使用的方法為：肩部皮下注射3次，每次5毫升，第 1次在牛干奶時注射1針，30天后注射第2針，并于產后72小時時內再注射第3針。能有效地預防乳房炎的發生。

李良彬

比較全面，值得讀一讀。