丁磊養(yǎng)豬會(huì)成為商業(yè)新時(shí)尚嗎？

胡文輝 · 發(fā)表于 2009-3-16 08:58:54

婁向鵬、張正

“丁磊養(yǎng)豬啦――”

消息傳到我的耳朵里，我先是一喜，這家伙有眼力，接著有點(diǎn)疑問(wèn)，不知丁磊養(yǎng)豬能夠養(yǎng)出什么花樣來(lái)。

我說(shuō)丁磊有眼力是因?yàn)椋?

第一，產(chǎn)業(yè)提升空間巨大。國(guó)際投資大師羅杰斯早就說(shuō)過(guò)：“中國(guó)最有投資價(jià)值的就是農(nóng)產(chǎn)品。”

去年瘋傳高盛公司斥資2至3億美元，在中國(guó)生豬養(yǎng)殖的重點(diǎn)地區(qū)湖南、福建一帶全資收購(gòu)十余家專(zhuān)業(yè)養(yǎng)豬場(chǎng)，德意志銀行也在華大規(guī)模布局養(yǎng)殖業(yè)，國(guó)內(nèi)畜牧巨頭新希望、雙匯等都加大了養(yǎng)殖業(yè)的投入力度，我們最近剛剛服務(wù)的一個(gè)有機(jī)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，是納斯達(dá)克上市企業(yè)，也在進(jìn)軍川藏高原豬。這都傳遞著一個(gè)信號(hào)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)大有可為。

近兩年來(lái)，我國(guó)的生豬產(chǎn)業(yè)正在從“千家萬(wàn)戶(hù)養(yǎng)殖”、“后院養(yǎng)殖”向?qū)I(yè)戶(hù)養(yǎng)殖與合作社養(yǎng)殖演變。目前，專(zhuān)業(yè)戶(hù)養(yǎng)殖與合作社養(yǎng)殖已經(jīng)迅速占到了全國(guó)養(yǎng)殖量的40%，中國(guó)前三大肉類(lèi)加工企業(yè)占全國(guó)的總市場(chǎng)份額僅為3.7%，此時(shí)介入可謂恰逢天時(shí)，生豬產(chǎn)業(yè)鏈上的多個(gè)點(diǎn)上提升空間都很大。

第二，產(chǎn)品品質(zhì)提升空間很大。丁磊看到，現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)發(fā)展只會(huì)追求“量”而放棄“質(zhì)”。而隨著人們收入的提高，消費(fèi)需求在升級(jí)，人們要吃好吃的肉。可是搞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的、搞食品加工的對(duì)這個(gè)強(qiáng)烈的需求視而不見(jiàn)。近來(lái)一連串的食品安全事件，說(shuō)明行業(yè)里的營(yíng)銷(xiāo)者只會(huì)往低走，拼成本拼價(jià)格，最后只能比拼誰(shuí)更會(huì)摻雜使假。丁磊本人作為消費(fèi)者，一次在一家有規(guī)模的火鍋城吃火鍋時(shí)，顏色不正的豬血讓丁磊很“倒胃口”，經(jīng)常對(duì)面前的“化學(xué)”食物深?lèi)和唇^，這促使他要親自操辦生豬養(yǎng)殖場(chǎng)，向市場(chǎng)推出吃綠色飼料長(zhǎng)大的綠色生豬。

第三，把注意力轉(zhuǎn)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)，正當(dāng)此時(shí)。現(xiàn)在，全球經(jīng)濟(jì)低迷，虛擬經(jīng)濟(jì)受到前所未有的質(zhì)疑，人們把經(jīng)濟(jì)提振的注意力轉(zhuǎn)向了實(shí)體經(jīng)濟(jì)。丁磊把互聯(lián)網(wǎng)和養(yǎng)殖實(shí)業(yè)結(jié)合起來(lái)，似乎就在為貨幣找到最可靠的途徑，盡管他一再?gòu)?qiáng)調(diào)，網(wǎng)易養(yǎng)豬是項(xiàng)公益事業(yè)，具有探索性。對(duì)于有現(xiàn)金和定期存款50多億元人民幣的公司，花個(gè)幾千萬(wàn)元養(yǎng)豬是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

第四，此舉還有巨大的社會(huì)效益。如今，外貿(mào)企業(yè)苦于拿不到訂單，內(nèi)貿(mào)企業(yè)苦于高能耗拉不動(dòng)內(nèi)需被迫限產(chǎn)，丁磊養(yǎng)“安全豬”，規(guī)避“內(nèi)外之困”，不用出口，國(guó)內(nèi)有13億人口的大市場(chǎng)等著呢。并且養(yǎng)豬可以帶動(dòng)很多人就業(yè)，每養(yǎng)1萬(wàn)頭豬，都要成百上千畝的地種飼料。在大蕭條背景，丁磊的行動(dòng)能夠給人以多方面的啟示。

丁磊養(yǎng)豬能夠養(yǎng)出什么花樣來(lái)嗎？被譽(yù)為最有創(chuàng)意的IT富翁丁磊完全有可能做得與眾不同！

首先，丁磊在創(chuàng)造一個(gè)新模式甚至是新行業(yè)。

IT人養(yǎng)豬的方法與眾不同。為了取信于民，他用他拿手的“網(wǎng)絡(luò)”，將養(yǎng)豬全過(guò)程在網(wǎng)上全程公開(kāi)，用攝像頭全程直播也說(shuō)不定。

這樣做的意義在于：在食品安全事件頻發(fā)、人們食品生產(chǎn)過(guò)程擔(dān)憂(yōu)、現(xiàn)有質(zhì)量監(jiān)督體系失位的情況下，開(kāi)創(chuàng)了一條公開(kāi)公正，取信于民的新型生產(chǎn)監(jiān)控模式。這比邀請(qǐng)第三方取證和自賣(mài)自夸來(lái)得更加可信。

作為中國(guó)著名門(mén)戶(hù)網(wǎng)站之一的網(wǎng)易，具有很強(qiáng)的公信力，現(xiàn)在做的是一種全新模式的嘗試。未來(lái)，為食品行業(yè)建立起一個(gè)龐大的食品安全全程監(jiān)督公共平臺(tái)體系完全有可能，這種IT與生產(chǎn)性實(shí)業(yè)相結(jié)合，將誕生一個(gè)新興的大產(chǎn)業(yè)。丁磊自建養(yǎng)豬場(chǎng)，就是第一個(gè)樣板，示范一下“眼見(jiàn)為實(shí)”的取信法力。　

有問(wèn)題意味著機(jī)會(huì)，最低谷意味著未來(lái)收獲最豐，丁磊不會(huì)看不到這一點(diǎn)。食品安全是整個(gè)食品行業(yè)的制高點(diǎn)，誰(shuí)率先占據(jù)這個(gè)制高點(diǎn)，誰(shuí)就能收獲市場(chǎng)。解決13億人的食品安全，是一個(gè)不可限量的大商機(jī)。

這是商人的精明，也是企業(yè)家的責(zé)任。

丁磊還要借助自己的長(zhǎng)項(xiàng)創(chuàng)辦“養(yǎng)豬網(wǎng)”。他要把養(yǎng)豬網(wǎng)變成開(kāi)放式的“養(yǎng)豬課堂”，在網(wǎng)上公開(kāi)科學(xué)的養(yǎng)豬辦法，讓想學(xué)的人去學(xué)，改變重產(chǎn)量不重質(zhì)量的粗放生產(chǎn)方式，為社會(huì)做貢獻(xiàn)。　

第二，創(chuàng)新品類(lèi)，先走高端。

丁磊從日本引進(jìn)的高端黑毛豬，采取日本最先進(jìn)的養(yǎng)豬方式，圈養(yǎng)和牧養(yǎng)相結(jié)合。30公斤前長(zhǎng)骨架的時(shí)候圈養(yǎng)，30公斤后都是牧養(yǎng)。丁磊說(shuō)，牧養(yǎng)可以增加豬的活動(dòng)量，使它的口感更加好。

讓飼養(yǎng)豬的全過(guò)程綠色化：綠色的飼料，綠色的養(yǎng)殖，連豬上廁所都要進(jìn)行排污處理。這個(gè)擅長(zhǎng)數(shù)學(xué)的企業(yè)家甚至計(jì)算到“一頭豬每天有2．2公斤的排泄物”，他要打造出一個(gè)高品質(zhì)養(yǎng)豬的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。只有有了規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，創(chuàng)新品類(lèi)的“丁磊”牌高端豬才是貨“真”價(jià)“值”的。

第三是，不排除他有引領(lǐng)行業(yè)內(nèi)的規(guī)模經(jīng)營(yíng)和行業(yè)間的縱向整合的可能。

丁磊肯定不可能真正靠養(yǎng)豬來(lái)掙錢(qián)，丁磊養(yǎng)豬，一定是他觀察到了下一波新經(jīng)濟(jì)的機(jī)會(huì)：新農(nóng)業(yè)。

中國(guó)農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)社會(huì)結(jié)構(gòu)即將發(fā)生質(zhì)的改變，新農(nóng)村建設(shè)、土地流轉(zhuǎn)、農(nóng)民工返鄉(xiāng)、城鄉(xiāng)一體化等使得農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化具有可操作性，新農(nóng)業(yè)目前已經(jīng)成為風(fēng)險(xiǎn)投資重點(diǎn)關(guān)注的領(lǐng)域。目前網(wǎng)易的網(wǎng)絡(luò)游戲等主營(yíng)業(yè)務(wù)已經(jīng)趨于穩(wěn)定，這也使得丁磊得以抽出更多時(shí)間去互聯(lián)網(wǎng)之外看看新的產(chǎn)業(yè)機(jī)會(huì)，最后他選中了農(nóng)業(yè)。

并不是只有丁磊獨(dú)具慧眼，與丁磊兩樣瞄上農(nóng)業(yè)的還有全球金融大鱷。他們一是投資重心向產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的前端和受宏觀經(jīng)濟(jì)影響小的行業(yè)轉(zhuǎn)移。生豬及其所在的農(nóng)業(yè)鏈條毫無(wú)疑問(wèn)是受宏觀經(jīng)濟(jì)影響較小的行業(yè)。二是，目前關(guān)系全球經(jīng)濟(jì)命脈的幾大行業(yè)領(lǐng)域，如能源、金融、礦產(chǎn)、電訊等，中國(guó)對(duì)資金的進(jìn)入尤其是外資的進(jìn)入都保持了高度警惕，并高度關(guān)注產(chǎn)業(yè)安全問(wèn)題，唯獨(dú)農(nóng)業(yè)，中國(guó)政府保持著較大的開(kāi)放態(tài)度。隨著全球農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的上漲以及農(nóng)業(yè)問(wèn)題對(duì)于全球經(jīng)濟(jì)的利益攸關(guān)，中國(guó)的農(nóng)業(yè)及食品產(chǎn)業(yè)鏈正在為國(guó)際資本和行業(yè)外資本創(chuàng)造千載難逢的投資機(jī)會(huì)。

丁磊此時(shí)進(jìn)入該行業(yè)，先試一下水，如果成功，不排除他重拳出擊引領(lǐng)行業(yè)內(nèi)的規(guī)模經(jīng)營(yíng)和行業(yè)間的縱向整合的可能。

丁磊的探索可能是革命性的，一是中國(guó)大型互聯(lián)網(wǎng)公司多元化的先兆，這些互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)有著巨額的現(xiàn)金，他們開(kāi)始多元化，向傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)伸出了觸角，新浪收購(gòu)傳統(tǒng)業(yè)務(wù)分眾就是如此；二是IT進(jìn)軍傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)將推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。原料、人力、消費(fèi)者需求都在上漲，產(chǎn)業(yè)不升級(jí)就沒(méi)出路。IT企業(yè)將用數(shù)據(jù)手段強(qiáng)力驅(qū)動(dòng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，對(duì)傳統(tǒng)的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和監(jiān)管帶來(lái)一場(chǎng)革命。中國(guó)的農(nóng)業(yè)、環(huán)保、醫(yī)療等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的空間最大，互聯(lián)網(wǎng)的巨額資金和創(chuàng)新精神、先進(jìn)的數(shù)字手段、加上中國(guó)自備的大市場(chǎng)，有可能催生出世界級(jí)的企業(yè)。無(wú)論怎樣，養(yǎng)豬都是個(gè)好的嘗試，希望早日吃上“丁磊”牌美味豬肉。