木聚糖酶T-XAX檢測方法問答.pdf

崔若偉 · 發表于 2009-4-4 09:40:34

木聚糖酶T-XAX檢測方法問答.pdf

鄭旭陽 · 發表于 2009-4-5 10:44:44

NSP(木聚糖, β－葡聚糖, 纖維素)的檢測方法有三類:
1, 染色底物顯色法, 適用于測定飼料中的酶活, 主要是內切酶活, 樓主介紹的, 中國鮮為人知;
2, DNS還原糖顯色法, 適用于測定酶制劑產品中的酶活, 外切酶活和內切酶活的混合結果, 外切酶活站多數, 中國常用;
3. 黏度法, 適宜評估可溶性NSP酶的效果, 中國不常用;
以染色底物顯色法測定飼料中的酶活, 可以發現, 很多產品的含量不是一般的低, 而是非常低, 中國的酶制劑工業還需要奮發提高.

崔若偉 · 發表于 2009-4-5 16:25:19

3# 鄭旭陽 版主說得太好了，不愧是版主:qinang:

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