| 牛是反芻動物,一般一晝夜進行反芻6~8次,多達10~16次,總共約需7~8小時,占全日約1/3時間,且大部分在夜間進行,白天只約反芻4~6次。而牛的睡眠時間很短,每日總共1~1.5小時。牛和其他家畜一樣,不吃被它們自己糞尿沾污的牧草,但卻肯吃生長在綿羊糞堆邊的草,而不吃綿羊臥過的牧草,放牧的牛群,每日采食鮮草量約為其體重的10~14%,乳用牛以干物質計算,每日采食量為8.2~12.3公斤。
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