光合菌群在水產養殖中的應用技術

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光合細菌作為一種無公害、生態綠色的水產用微生物制劑，在我國一些水產品生產和出口大省（如廣東、浙江、湖北、江蘇、山東等）的“水產品養殖標準化示范區”、“無公害水產品養殖基地”以及“出口水產品生產基地”等，已得到廣泛應用。如何認識并掌握光合細菌在生產實踐中的應用技術，推動生態、健康養殖和發展無公害水產品生產，具有重要意義。一、光合細菌的應用意義與效果
　　隨著《中國水生生物資源養護行動綱要》的頒發和《農產品質量安全法》的即將實施，以及美國HPCCP(危害因素分析和關鍵控制點)法規和日本“肯定列表制度”的施行，水產品的食用安全和出口產品藥殘超標問題，已進一步引起我國水產養殖企業的高度重視，全面推廣健康、生態養殖技術已是當務之急。健康生態養殖技術的重要內容之一，就是要在標準化生產過程中，盡可能少用化學藥品，而部分采用生物制劑替代。
　　在眾多的微生物制劑中，光合細菌在養水方面占有特殊地位。一是它能分解利用其他有益菌無法利用的硫化氫，二是光合細菌可以為水產動物提供大量營養豐富的天然餌料，三是光合細菌的大量繁殖會帶動許多其他有益微生物的增殖。這些正是：提倡“以防為主”的健康養殖技術，關鍵在“水”的意義。實踐證明，光合細菌對各種水產養殖動物（青、草、鰱、鳙、鯉、鯽、鳊、鱔、蛙、鰻、蟹、蝦、鱉、龜、蚌等）都有不同程度的益處，且沒有副作用。尤其是在育苗階段的效果特別明顯，具有成活率高于對照20～60％，用于成魚育肥，增產20％左右，餌料系數下降20％左右，個體增重15％以上，每畝增效800元以上。
二、光合細菌的應用條件與方法
　　市場上光合細菌產品多以水劑為主。菌液濃度一般在20億～50億/毫升，使用方法通常按產品標簽或說明書上要求，根據施用的主要目的不同而分別采用不同的方法。如主要用于改善水質的，可采用菌液稀釋全池潑灑法；主要用于餌料添加劑的，可采用菌液拌入精飼料投喂法；主要用于魚苗、魚種保健的，可采用浸浴法；主要用于消除池底污染的，可采用菌液拌入干肥泥或凈土或凈砂撒入法等。具體使用過程中要掌握幾點：
　　1、 季節性適時使用。
　　光合細菌對溫度的適應范圍為15℃～41℃，最適水溫為28℃～36℃。因而宜掌握在水溫20℃以上時施用，即在每年的5～9月份期間（南北方時間略有差異）。露天水體以晴天上午潑灑最好，一般陰雨天勿用。若遇長期陰雨天又是處在苗期使用時，也可在陰雨天使用。高溫季節在陰到多云的天氣里也可使用。生產實踐中，應盡可能注意使用的連續性，因為光合細菌在水體中只有形成優勢群落后，才能發揮最大的作用。
　　2、 針對肥水弱堿性水體使用。
　　光合細菌要根據水質肥瘦情況使用。水肥時施用光合細菌可促進有機污染物的轉化，避免有害物質積累，改善水體環境和培育天然餌料，保證水體溶氧；水瘦時要先施肥再使用光合細菌，這樣有利于保持光合細菌在水體中的活力和繁殖優勢，降低使用成本。施用光合細菌的次數也視水質而定，水質好可每隔15天施一次。水質較肥，水質較差，特別是飼養后期的高產池，可隔7～10天施一次。此外，酸性水體不利于光合細菌的生長，應先施用生石灰，調節PH值至微堿性時再使用光合細菌。
　　3、 用量要適當。
　　光合細菌用于魚池水質凈化時，水溫20℃以上期間，每立方米水體用2～5克光合細菌（即視菌液濃度大小按1.3～3.3公斤/畝×米）拌粉碎的干肥泥均勻撒于魚池，以后每隔20天每立方米水體用1～2克光合細菌（即0.6～1.3公斤/畝×米）兌水全池潑灑。用于蝦池水質凈化時，水溫20℃以上期間，每立方米水體用5～10克光合細菌（即3.3～6.6公斤/畝×米）拌肥泥均勻撒于蝦池，以后每隔20天每立方米水體用2～10克光合細菌（即1.3～6.6公斤/畝×米）兌水全池潑灑。用于飼料添加投喂魚蝦時，以飼料投喂量的1％拌入，直接或加工后投喂（不受溫度或壓力影響）。用于疾病防治時，可連續定期使用，魚池每立方米水體用1～2毫升（即0.6～1.3升/畝×米），蝦池每立方米水體用5～10毫升（即3.3～6.6升/畝*米），兌水全池潑灑。對于特大面積的水體，若只是局部水質變壞，可只對局部使用光合細菌。若全池潑灑，可按標準用量的70～80％使用。對于培育魚苗時，在苗種入池前7天全池潑灑，可利于蜉蝣生物生長。
　　4、 與施肥配合使用效果更好。
　　在池塘施用糞肥或化肥時，配合施用光合細菌更為明顯。尤其可避免化肥用量過大，水質難以把握的缺點，并可防止藻類老化造成水質變壞。在魚苗、魚種培育池，將光合細菌與糞肥配合使用，增產增效特別顯著。
　　5、 用前準備。
光合細菌菌液使用前如有分層或沉淀，可搖勻后使用。高溫季節可在室外光照2～4小時下池，10～28℃可在室外光照下4～8小時下池。溫室使用時，最好提前12～24小時放進溫室調溫，并盡量增加溫室透光量。
三、 應用注意事項
　　1． 要避免與消毒殺菌劑混施。光合細菌是活體細菌，藥物對它有殺滅作用。水體消毒后須經3～7天后方可施用光合細菌。同樣在水體已使用過光合細菌后，不宜馬上潑灑殺菌劑。
　　2． 光合細菌主要用于養水、防病，而非用于治病。當魚有病時不要施用光合細菌潑灑（飼料添加劑法除外），可待魚病治療好轉后再用。
　　3． 對于酸性水體施用生石灰調節酸堿度時，宜過2小時后再施用光合細菌效果較好。
　　4． 光合細菌菌液拌入飼料使用時，宜現拌現喂，當天投完為好。
　　5． 不能因使用光合細菌而疏于管理，在光合細菌下池后頭幾天也應勤巡塘。
　　6． 光合細菌菌液不能用金屬器皿貯存。

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刀下留人

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