怎樣選擇微生態制劑的菌種

hahachina

生物體內的微生物之間、與宿主動物之間，是一個非常復雜的系統，單憑加入那么一種或幾種微生物，目前的結論還需要大量的實踐來檢驗。

cts

談論如何選擇菌種，沒有任何意義！就像豬種一樣，大白與長白豬誰更好？其實各有優勢嘛！何況同樣的種，也有屬科之差異，同樣屬科的菌，生物活性也存在差異！

目前研究應用較多的益生菌有芽孢桿菌，乳酸菌，酵母菌等，但以芽孢桿菌在畜禽飼料中使用最多，這主要可能是因為芽孢桿菌抗逆性強有關，至少乳酸菌和酵母菌的耐高溫性能是很差的。

沒錯芽孢桿菌和酵母非腸道常在菌，但他們除了服務于腸道中乳酸菌外，還可以通過其代謝產物發揮作用

作為非常在菌，數量不是越多越好，所以不能加量太多，因此要求產品有效芽孢劑量準確

其實判斷菌種的死活是容易的，接種培養即可，看長不長菌，菌落的多少。

zhoujian666

生物制劑的質量不穩定，造成實際效果不穩定。

wangguanbao

引用自孟俊英 發表于 2009-7-1 14:46的內容
幼小畜禽飼料中添加乳酸菌就必須要過耐高溫這一關，否則就只能在飲水中加了。普通乳酸菌量加得再大，高溫全破壞了，跟沒加一樣。所以用戶傾向于加芽孢菌，雖然高溫制粒也有損失，但起碼還是量是足夠的，樓主以為如何

現在一些幾個專業做益生素的大公司，在乳酸菌的加工工藝上都會做處理，比如說冷凍干燥和微膠囊包被，經過這樣的處理，完全可以把乳酸菌高溫制粒的損失率控制在30％以內，你可以做個這方面的試驗。制粒前后測一下乳酸菌的數量。
其實任何廠家的乳酸菌都可以用這個方法測一下制粒的損失率。很簡單的。

wangguanbao 于 2009-7-24 09:06 補充以下內容

引用自wangxiang213 發表于 2009-7-1 17:04的內容
樓主要是動物補充菌的量超過你說的那個量,會有啥結果呢????

過多補充芽孢桿菌，就會競爭腸道內的營養物質，反而會引起生長性能的下降。

嘉泰

精華好貼，建議加精！

wangguanbao

引用自cts 發表于 2009-7-3 15:35的內容
談論如何選擇菌種，沒有任何意義！就像豬種一樣，大白與長白豬誰更好？其實各有優勢嘛！何況同樣的種，也有屬科之差異，同樣屬科的菌，生物活性也存在差異！

目前研究應用較多的益生菌有芽孢桿菌，乳酸菌，酵母菌

絕對不是沒有任何意義，可以說意義非常之大。這是菌種選育的基本原則，如果是非原籍菌，在安全性上就會有風險。畢竟來自于動物，用之于動物的菌種才安全，也就是同源性的問題。
乳酸菌在腸道內發揮作用，也要靠它的代謝產物，如乳酸和乳酸菌素，并非只是芽孢桿菌，我們利用芽孢桿菌，更多的還是看重它的產酶活性比較高。
微生態制劑之所以發揮作用，本身是一方面，如乳酸菌定植，芽孢桿菌耗氧等等。產生的代謝產物是另一方面，如乳酸菌產乳酸和分泌細菌素。芽孢桿菌產蛋白酶。

xts225

幼小畜禽飼料中添加乳酸菌就必須要過耐高溫這一關，否則就只能在飲水中加了
我很好奇，液態微生態制劑的保質期是多少呢，是連培養基一起么，那么菌不會在培養基中繼續增殖，然后因為營養物質耗盡而死亡么？液態劑型的保質期一般是多少呢？

ynkmzgc

菌種的選擇重要，菌種的保存更重要，廠家的選擇就是最重要的。

hongshengy888

菌種選擇很重要的，能不能作出好的東西，就看技術和菌種了

horsegreenhill

其實乳酸菌、雙歧桿菌在飼料中大規模使用不是不可能，使用液體發酵飼料就能解決，在這個問題上國外已經用罐裝車運輸液體飼料了。不過對于國內，這樣恐怕成本難以接受。所以現在可行的微生態制劑主要含有芽孢桿菌，個人覺得，乳酸菌我們可能大多使用它的代謝產物，如乳酸、細菌素以及少數未知生長因子，現在的狀況，活菌的使用可能有些不現實，個人意見，希望大家批評指正！