產酶益生素使用手冊

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原理篇
1、什么叫產酶益生素？
2、產酶益生素與微生態制劑有什么關系？
3、產酶益生素與酶制劑的關系如何？
4、產酶益生素有哪些菌種？
5、產酶益生素中乳酸菌是比較脆弱的，如何延長產品的貨架期？
6、產酶益生素為什么采用酪酸菌？
7、產酶益生素的生產工藝是怎樣的？
應用篇
8、產酶益生素使用于哪些動物？
9、產酶益生素對豬的應用效果如何？
10、產酶益生素對蛋雞的應用效果如何？
11、產酶益生素對肉雞的應用效果如何？
12、產酶益生素在水產養殖上應用效果如何？
13、產酶益生素的安全范圍如何？
14、如何解釋不同廠家益生素活菌數量的差異？
15、產酶益生素與飼用抗生素添加劑相比有哪些優勢？
16、產酶益生素在顆粒飼料中的應用效果如何？
17、產酶益生素能否應用于膨化飼料？
18、飼料成分對產酶益生素的影響如何？
19、產酶益生素對正常的防疫程序有沒有影響？
20、產酶益生素對飼養環境有什么作用？
21、產酶益生素對畜產品的質量有什么作用？
原理篇
什么叫產酶益生素？
答：產酶益生素是益生素產品的升級換代產品，區別于第一代普通益生素產品，第二代加酶益生素產品，本產品不需要在產品中添加酶制劑，而由活菌在動物體內針對飼料成分產生相應的飼料分解酶。菌種在體內的產酶能力均比第一、第二代益生素產品有了大幅度的提高。飼喂該產品后，動物腸道內的消化酶有了明顯的提高，不需要再添加任何酶制劑。
2、產酶益生素與微生態制劑有什么關系？
答：產酶益生素首先屬于微生態制劑，具有微生態制劑的所有功能，但它又超越微生態制劑，它更適合作動物的飼料添加劑，而且具有酶制劑的功能，可完全取代酶制劑。
3、產酶益生素與酶制劑的關系如何？
答：二者既具有相同點，又具有不同點。相同點是二者都能提高腸道的消化酶的活性，都能提高飼料的消化率，提高飼料利用率。產酶益生素與酶制劑相比具有更大的優勢：A、產酶益生素是芽孢桿菌制劑，性質穩定，能耐100高溫，而酶制劑耐熱性能就較差。B、產酶益生素的活菌進入腸道后生長繁殖，針對攝入的飼料成分產生相應的分解酶，增加消化酶的作用位點，同時對消化酶原具有激活作用。而酶制劑則沒有這一功能。酶制劑所含的酶的種類是固定的，沒有機動性與針對性。C、產酶益生素中的活菌在腸道中代謝所產的酶隨時間推移，總量是不斷增加的。而酶制劑所含的酶類 在腸道不會增加，而且由于消化酶與腸道菌群的作用不斷被破壞。
4、產酶益生素有哪些菌種？
答：產酶益生素中的菌種主要有多種產酶的芽孢桿菌與酪酸菌。
5、產酶益生素中乳酸菌是比較脆弱的，如何延長產品的貨架期？
答：產酶益生素采用乳酸菌作為主要菌種是因為公司在國內首次采用真空冷凍干燥和雙層微膠囊包被等先進技術，使該菌的商品狀態存活時間由不到一個月延長到三十六個月。
6、產酶益生素為什么采用酪酸菌？
答：酪酸菌主要作為產酶益生素的原籍菌補充劑，它和乳酸菌相比有以下幾個特點：A、酪酸菌能形成芽孢,因而對外界環境有很強的抵抗力。加熱至90℃10min、100℃5min不會失活；PH值1。0--5。0時仍能存活，PH4。0-9。8時能適合其生長其固體制劑在室溫干燥情況下保存3年以上，未見顯著減少。在體內不受胃酸、消化酶、膽汁酸的影響。B、在體內代謝能產生多種B族維生素、維生素K和淀粉酶。C、酪酸菌所產生的酪酸為腸道上皮細胞再生、修復的主要能量來源。添加酪酸菌，有助于受損的腸上皮細胞得到修復。D對多種抗生素有較強的耐受性，初步實驗表明，酪酸菌對下列抗生素藥物不敏感：青霉素、氨芐青霉素、鏈霉素、慶大霉素、卡那霉素、妥布霉素、氯霉素、丁胺卡那霉素、復方新諾明。因而它可與多種抗生素合用。E、酪酸菌是動物體內的正常菌群之一，能在腸道內定植，并阻止有害菌的定植和入侵。F、促進腸道內有益菌群的增殖和發育，抑制腸道葡萄球菌、念珠菌、克雷伯氏菌、變形桿菌、綠膿桿菌、大腸桿菌、彎曲桿菌、痢疾桿菌、傷寒沙門氏菌等有害菌和腐敗菌的生長繁殖，減少胺類、吲哚類物質的產生。且酪酸菌本身由于不能分解蛋白質，所以不會產生氨、胺、吲哚、硫化氫等有害物質，不引起中毒癥狀和器官的病理變化。
7、產酶益生素的生產工藝是怎樣的？
答：產酶益生素的所有菌種都采用液態深層發酵，然后噴霧干燥收集菌體及代謝產物。經過活菌測定后用于稀釋、分裝，再經質量檢測合格后準予出廠。
應用篇
8、產酶益生素適用于哪些動物？
答：產酶益生素可廣泛使用于豬、雞、鴨、魚、蝦、蟹、及其他水產動物，且針對不同的動物特點有不同的產品，而且針對不同的使用對象也設計了不同的產品，各大、中、小型養殖戶及飼料場與飼料獸藥商店可根據自己的需要選購自己需要的產品。
9、產酶益生素對豬的效果如何？
答：產酶益生素對豬的飼養效果已經得到了眾多用戶的肯定，普遍反映乳豬和仔豬階段特別明顯，生長快，毛色光亮，腹瀉率顯著降低。而生長和育肥豬的表現為吃料增加，增重快，毛色好，糞便成型好。乳豬和仔豬的效益要好于生長育肥豬。乳豬和仔豬的增重比對照提高10--13%，生長育肥豬達到3--8%。節約飼料可達3--7%。
10、在蛋雞飼養中，產酶益生素用上幾天能看出飼養效果？
答：用上產酶益生素一周后，雞舍內糞便的臭味明顯降低，糞便成型，軟皮蛋減少；半個月后，蛋重增加。長期使用，能提高中后期的產蛋率，蛋殼顏色與質量均得到改善，料蛋比降低。
11、產酶益生素對肉雞的飼養效果如何？
答：產酶益生素在肉雞的飼養效果主要表現在以下幾個方面：A、成活率提高3--5%。B、藥費降低50-70%。C、呼吸道疾病減少。D、21日齡日增重提高10--15%，21--42日齡日增重提5--7%。
12、產酶益生素在水產養殖上效果怎樣？
答：產酶益生素在水產養殖上效益要遠遠高于畜禽。提高各水產動物日增重范圍在5--15%，水體改善作用明顯，COD含量降低30-50%，水體中的浮游生物餌料明顯增多。育苗期成活率比對照提高
13、產酶益生素的安全范圍如何？
答：產酶益生素的菌株均為安全性很高的菌種，小白鼠的半數致死量均超過200億/kg體重，皆屬于我國農業部已批準使用的添加劑品種。無毒、無副作用。用戶可放心使用。
14、如何解釋不同廠家益生素活菌數量的差異？
答：當前，添加劑市場上的益生素種類很多。所標定的活菌數從1億到幾百億，差別很大。這主要有以下幾個方面的原因；A、農業部至今沒有發布統一的益生素標準。益生素產品所執行的均是地方標準。B、各廠家所采用的益生素菌種，即使同一菌種性能也良莠不齊，用量不一樣在情理之中。C、源于對益生素的粗淺認識，認為活菌制劑添加量越多越好，為迎合消費者，把活菌數標的很高，這是一種欺騙行為。其實，產品中到底有多少活菌，自己也不清楚。D、國外進口的益生素產品多半是一些正規廠家，所標識的活菌數，按用量1-2‰技術計算，也大多在1--10億之間。總而言之，活菌數的標識量，并不代表益生素的質量水平，考察益生素產品的質量優劣，最終還是看使用效果。
15、產酶益生素與飼用抗生素添加劑相比有哪些優勢？
答：作為飼料添加劑，益生素與抗生素相比，具有很大的優勢，且代表添加劑的未來方向：A、抗生素長期應用之后易產生抗藥性，應用效果下降。而益生素由于來源于動物本身，不會產生抗藥性。B、抗生素長期應用會產生藥物殘留，近而危害人的身體健康。而益生素則不會，因為益生素是天然綠色產品。來源于自然，用于動物生產，不會產生污染。C、長期應用抗生素會損害動物的免疫器官，使動物的免疫力下降。而添加益生素能夠促進動物免疫器官的發育，提高動物的免疫力。近幾年來，全世界范圍已就在飼料中逐步取消抗生素添加劑達成了一些共識，可用于添加劑的抗生素種類越來越少。
16、產酶益生素在顆粒飼料中的應用效果如何？
答：產酶益生素的各菌種都能形成芽孢，都能耐受100℃高溫，飼料制粒不會影響菌種的存活，所以產酶益生素在顆粒飼料中是完全可以應用的。
17、產酶益生素能否應用于膨化飼料？
答：不能。因為膨化飼料制作時溫度可高達130℃，這樣的溫度任何細菌都不能耐受。
18、飼料成分對產酶益生素的影響如何？
答：飼料成分中對益生素影響最大的是水分。含量越高，活菌數損失越大。其他成分在水分含量低于10%的情況下，對活菌的影響不是很大，基本不會影響益生素的使用。
19、產酶益生素對正常的防疫程序有沒有影響？
   答：產酶益生素的添加基本不會影響正常的防疫程序。一般的防疫程序包括疫苗免疫和消毒防疫兩個方面。對于疫苗免疫，益生素的添加會促進疫苗的作用，提高抗體的產生水平。應用益生素不會影響日常的消毒工作 ，不會降低消毒效果。但消毒會影響益生素的使用效果。因為消毒劑對微生物的殺滅作用是沒有選擇性的。所以盡量避免益生素與活菌的直接接觸。
20、產酶益生素對飼養環境有什么作用？
   答：產酶益生素可以促進動物對飼料的消化與吸收，使糞便中殘留的營養物質減少，同時也使糞便中大腸桿菌等腐敗細菌減少，產生的臭氣、氨氣、胺、硫化氫、吲哚等污染物質減少。所以添加益生素可以改善飼養環境。實踐也表明，添加益生素后人們的直接與首先感受就是飼養環境的改善，臭味、氨味等明顯減輕。
21、產酶益生素對畜產品的質量有什么作用？
答：在產酶益生素的應用實踐中，發現益生素不僅能改善生產性能而且還能改善畜產品的質量。主要表現在以下幾個方面：A、改善肉質。肉質表現細嫩，持水力強。膽固醇含量低，瘦肉率高。B、蛋殼顏色與質量均得到改善。破蛋減少，砂殼蛋減少。關于益生素對于畜產品質量的改善作用，國家與各商家正在投入人力與物力進行研究，相信不久就會有大量報道見諸報端。
22、采取何措施可避免益生素飲水劑堵乳頭式飲水器？
答：先將益生素飲水劑放入20℃左右的溫水中化開，然后再倒入水箱中即可。
23、產酶益生素在動物的不同生長發育階段使用時應注意什么？
總體來說在動物的幼齡、老齡、離乳、熱、冷應激，粗飼、病后初愈及消化道疾病等時期使用，均能取得最顯著效果。然而在實際飼養中有些因素是不可預見的，如應激、消化道疾病等。
因此需要經常性地在動物飼料或環境中添加產酶益生素，使用原則是幼齡如乳豬、仔雞、仔鴨、羔羊、牛犢等，老齡如母豬、產蛋雞、鴨等，添加劑量應大于中青年時期；環境惡劣時也需加大添加量；而水產動物則在各個時期都應添加產酶益生素。
24、產酶益生素在使用后，動物萬一發病，可否使用抗生素？但產品中含有的活菌，在使用抗生素時，是否對它有影響？l
可以使用抗生素，而且在發病時一定要用抗生素。l
最近研究表明，在動物幼齡時期，抗生素與益生素還有很好的協同作用l
我公司產品中的活菌對抗生素的有一定耐受濃度。并且在產品正常添加量內，菌的數量是有一定安全系數，多加10%的菌數。以防止各種損失，包括運輸、惡劣環境、抗生素共用、高溫制粒等，另我們的產品是復合制劑，多種菌對抗生素的敏感性不同，因此可最大限度地發揮作用。25、產酶益生素一般與哪些抗菌藥可以合用？
答：常見抗菌藥物在正常使用濃度下均可合用，參見下表。

抗菌藥物名稱	益生素耐受濃度（ppm）	容許合用濃度（建議）（ppm）
硫酸新霉素	150	150
金霉素	80	80
阿散酸	200	100
桿菌肽鋅	200	200
紅霉素	200	185
林可霉素	50	4
馬杜拉霉素銨	50	6
莫能霉素	150	110
土霉素	500	100-200
普魯卡因青霉素	200	50-100
鹽霉素	150	40-60

26、寶來利來公司生產的產酶益生素與其它益生素有何不同？答：⑴高酶活特性。利用航天育種、生物工程高科技手段選育的高酶活菌株在動物體內謝時就是一個小的發酵器。可連續生產多種酶類，其生產的蛋白酶、淀粉酶、纖維素酶、脂肪酶、植酸酶的產酶性能，可達到或超過普通飼用復合酶的添加水平；其乳酸等有機酸的腸道生成能力接近于外添加酸化劑的50％；其B族維生素的生成能力接近與外添加B族維生素的30％；其產生的NSP酶可降解飼料中的各種抗營養因子，這是提高飼料利用率的主要因素之一。穩定可靠的試驗數據顯示，產酶益生素可使飼料的代謝能提高4～6％，蛋白質利用率提高3～5％，因而降低了飼料成本。[2] 抗病與營養菌株的新組合具有多種保健功能。 本品中含有抗感染型芽孢桿菌和嗜酸乳桿菌，對大腸桿菌、沙門氏菌等致病菌有較強的競爭排斥能力；對動物腸上皮細胞具有高度粘附性，從而形成一層生物膜，可阻止病原菌對腸道細胞的黏附和侵入；其產生的嗜酸乳桿菌素、親嗜酸菌素、乳殺菌素等多肽類抑菌物，對病原菌有直接殺滅和抑制作用；菌體抗原對腸粘膜的非特異性免疫刺激作用，提高了動物體內巨噬細胞的活性和IgA的抗體水平，因而可增加動物體的抗病能力。
[3] 噴霧干燥熱滅活處理及雙層微膠囊包被 本品中的益生菌菌株經噴霧干燥處理后篩選出的耐高溫菌株，又經過雙層微膠囊包被，具有極強的熱穩定性，可耐受高溫制粒，安全使用于各類顆粒飼料或粉狀飼料。
27、生物E蛋白的“E”是什么意思？
答：E是英文“酶”的第一個字母，其次在數學上是“集合”的符號，說明該產品集合了多個生物功能性成份。
28、如果所用飼料是顆粒料，產酶益生素如何使用？
答：⑴將益生素全部溶于水中，浸泡10分鐘飲水。
⑵將益生素均勻地撒在顆粒飼料的表面。
29、用益生素替代先前使用的飼用抗生素時，須采取的措施和注意的問題是什么？
答：用益生素替代先前使用的飼用抗生素時，應注意飼養環境和腸道內環境兩個方面，在長期應用飼用抗生素的過程中，飼養環境和腸道內環境都積累了大量的耐藥菌株，一旦停藥，會造成耐藥菌株的異常繁殖，造成菌群失調，導致動物拉稀或其它疾病。這個問題的解決可采取以下方法：
①
對飼養環境進行消毒；
②對腸道內耐藥菌可投服抗生素進行腸道凈化后再投服益生素（注：所采用的抗生素應是以前沒有用過或很少用過的）。
30、為什么說生物E蛋白性價比超過魚粉？
答：魚粉是目前最好的蛋白原料之一，大家看好魚粉，是因為它的蛋白質含量高，利用率高，氨基酸含量高且平衡。而生物E蛋白不僅具有魚粉作為蛋白原料的上述優點，而且產品中富含了寶來利來公司10年來的拳頭產品產酶益生素、酶制劑以及一些功能性小肽物質，這三種高科技生物活性成分的復合，不僅提高了生物E蛋白的功能和作用，并為飼料配方的優化提供了空間。
31、在蛋雞全價料中，加0.2％復合NSP酶，能用多少小麥替代玉米？
答：可用10％-15％玉米量的小麥替代玉米，但要稍微調整一下蛋白、能量及有效磷。
32、生產中很多益生素使用后會降低飼料的粘彈性，寶來利來生產的產酶益生素（水產專用）會不會出現這種情況？
答：不會。因本產品為產酶益生素，而非加酶益生素，菌株又經過了雙層膜包被，經過高溫制粒后，游離的活性酶含量很低，不會造成顆粒發散或粘性降低。
33、仔豬專用益生素與通用型益生素的區別？
答：通用型益生素營養全價、均衡，適用于各種動物。仔豬專用益生素除含有動物微生態制劑、酶制劑外，根據仔豬的生理特點，又加入預防仔豬腹瀉的中藥制劑、生物活性肽、果聚寡糖等，可有效預防仔豬腹瀉，建立并調整腸道菌群平衡，補充內源消化酶的不足，促進營養物質的消化吸收，提高仔豬的免疫機能。
34、在動物全價料中，如何使用生物E蛋白？
答：在動物全價料中，生物E蛋白一般按2-4％比例添加。方法如下：
2％E5055+1％玉米（或麥麩）替代3％的豆粕
2％E6065+2％玉米（或麥麩）替代4％的豆粕
E5055
1：1替代國產魚粉；E6065
1：1替代進口魚粉
如配制的是濃縮料，將濃縮料折合成為全價料的量即可。

4．2．1在肉仔雞上的使用。使用量1000只肉雞每天100克，白糖100克。方法：將制劑及白糖用30℃溫水配成菌液，靜置1-2小時后補加水使用。
4．2．2牛、免、鴿子飲水方法1）乳豬：按日糧的0.1%-0.2%的劑量配制菌液，噴灑在料中喂養。2）免子：每天以0.15克-0.3克/只，用水配成菌液，飲水飼喂。3）鴿子：每只每天用0.05克-0.1克制劑加水復活飲用。4）奶牛：按1-2克加水復活飲用。5）小牛：按1-2克加水復活飲用。
4．2．3治療雞球蟲病和白痢的方法：雛雞每天0.3-0.5克配制菌液即可。預備雞每天0.5-0.8克配制菌液即可。大雞每天1-1.5克配制菌液即可。可以直接放入料中喂雞每天早、晚各一次。
  
4．2．4治療黃、白痢方法。配成菌液直接飲用法。乳豬：每天2.5克配成菌液飲用。仔豬：每天5-10克配成菌液飲用。大豬：每天15-20克配成菌液飲用。可放入料中每天早、晚各一次，牛羊也可參照上述方法治病。
微生物學的世界，一般
「抗生素」
就是喊打喊殺的原子彈，殺了壞菌也殺了益菌及「無辜大眾」，三敗俱傷。原來，我們是有選擇的，可以用另一種方法，叫 Probiotics，且譯作益生素。在益生素治療中，就是大量補充精英，讓壞蛋自然淘太。

tom147145111

學習了
但還是不知道具體的使用以及使用后有沒有什么不良反應等

夢云凌

我剛接觸產酶益生素，不知道是不是有樓主說的那么好！還是要謝謝樓主，讓我了解了這么多！

dhfhbu

請問你的菌在動物腸道內生長需不需要消耗飼料中的營養物質?會不會與動物產生營養物質的競爭?