我要開辦魚場

胡備 · 發表于 2009-7-18 13:31:25

1、需要些什么設備？（必要的）
2、養什么魚？（沒經驗）
3、飼料（什么飼料最合適）
我看過一些資料，但很模糊，望老大哥們把成功經驗告訴我，讓我也成功養魚。
注：開辦場地為10畝地，效益怎樣預算？

RMW2008 · 發表于 2009-7-18 13:57:04

養什么魚能賺錢
針對近年來發展名品種養殖的情況，作了一個簡單的分析，以供參考。
一、常規品種養殖穩中求勝　　一些常規養殖品種生長速度快，養殖技術成熟，養殖投入少，風險也比較小，適合與資金不雄厚的養殖戶養殖，如建鯉、異育銀鯽、彭澤鯽、三倍體工程鯽、團頭魴、羅非魚等。但這些品種的種質退化現象較為嚴重，應加強良種的選育工作，此外應盡快摸索出這些品種的高產高效的養殖模式，提高單位面積的產量，還應做好防病治病的工作。
二、淡水蝦類仍是養殖熱點我國淡水蝦市場主要分布在廣東、廣西、江蘇、福建、上海和浙江等地區。蝦類養殖品種主要有羅氏沼蝦、青蝦、刀額新對蝦、澳洲淡水龍蝦、南美白對蝦等。隨著馬氏沼蝦等的引進，蝦類養殖品種更趨多樣化。目前，隨著淡水養蝦業規模的不斷擴大，苗種生產顯得越來越重要?？傮w而言，多個淡水蝦品種繁殖技術已取得重大進展，種苗供應將不成為問題。保證商品蝦相對穩定的售價的關鍵是盡量避開集中上市，養殖者必須合理安排生產計劃，避免風險。
三、蟹類養殖風險較大　　養殖的蟹類主要是中華絨螯蟹，主要養殖區域有江蘇、浙江、上海、湖北、遼寧、河北、山東、天津、湖南等省。1997年至2002年間，養蟹的規模按每年上漲30％的速度增長，相應的商品蟹的產量也逐年大幅上升，由此導致價格從1997年的每公斤200元下滑至2002年的每公斤70－80元，只有大規格的商品蟹才能維持較高的價位，預計今秋蟹價將持續走低。因此，今后蟹類養殖的重點應在提高養殖技術，提高商品蟹規格上。螃蟹生產只有從規模型向質量型轉變，粗放型向節約型轉變，商品型向深加工發展，才能促進河蟹產業持續健康發展。此外，鑒于劣質蟹苗與蟹病給養蟹業造成的巨大損失，改進苗種鑒別手段，加強疾病防治工作也不容忽視。
四、龜鱉養殖風險與利益并存　　由于前些年甲魚養殖的飛速發展，甲魚市場價格由200－300元/公斤高價位跌到50－60 元/公斤的低價位并一直保持低迷，但據有識人士預測，將有望今年起走出低谷，從而步入健康發展的良性循環軌道。原因有三：（1）市場低迷時期，部分甲魚較小的甲魚養殖場或倒閉，或轉產，甲魚貨源縮小；（2）國家加大打擊國外甲魚走私的力度，使國內甲魚受境外甲魚傾銷的影響減小，市場情況好轉；（3）消費者開始正確認識甲魚的營養價值。春節前，在上海、杭州、武漢等大城市市場上，每只重500克左右的人工養殖甲魚已升至天90－1 30元，如無特殊情況發生，國內甲魚市場價格走出低谷將基本定局?！　↓旑惥哂歇毺氐臓I養、藥用、觀賞和出口等其它動物無法替代的經濟價值。與甲魚一樣，隨著烏龜養殖業的大規模發展，商品龜的價格逐年下滑，市場上每公斤普通商品龜的價格僅在50元左右，但野生龜、金錢龜、鄂龜的市場價格仍然居高不下，每公斤約200元。目前，金錢龜、鄂龜苗種需求較大，處于供不應求的階段。但筆者認為，金錢龜也好，鱷龜也好，進入商品市場后究竟有多大的容量空間，尚有待時日的檢驗，養殖者應充分考慮市場的潛在風險，不宜盲目跟風而重蹈甲魚之覆轍。
五、鱘魚養殖市場潛力仍然較大　　我國擁有鱘魚9種，我國的中華鱘、史氏鱘、白鱘等被列為瀕危動物，其中史氏鱘、中華鱘和達氏鱘為主要養殖品種。歐洲有鱘魚9種，其中俄羅斯鱘、裸腹鱘、閃光鱘和歐洲鱘為主要品種。北美洲有鱘魚11種，其中高首鱘、美洲鱘、中吻鱘和匙吻鱘為主要品種?！　∥覈M行鱘魚人工繁殖研究起始于1956年，從1988年開始鱘魚人工養殖研究，真正較大規模發展只是在近二、三年內，其中以史氏鱘、俄羅斯鱘、西伯利亞鱘、匙吻鱘為最多。據估算：1998年我國人工養殖鱘魚數量不足100萬尾，1999年我國養殖的鱘魚數量為250萬尾， 2000年，我國共繁殖史氏鱘及其雜交種受精卵為2500萬粒，出苗1300萬尾，加上俄羅斯鱘、西伯利亞鱘等進口苗種600萬尾，我國共有春苗2000萬層，迄今為止，我國人工養殖各種規格鱘魚數量己達1000萬尾。　　隨著市場供給量迅速增加，鱘魚價格逐步回落。從1998年到2002年短短的五年時間內，我國鱘魚人工養殖量增加了近10倍，商品魚平均價格從1998年600元／公斤下降到2001年的7 0元／公斤，下降了88％。2002年，鱘魚價格在52－70元/公斤之間徘徊，預計2003年會仍然維持在此價位。以當前的生產成本--每生產1公斤鱘魚25元左右--來看，這個價位上，那些養殖技術好，規模大的養殖場可獲得利潤?！　∧壳?，鱘魚成魚銷售市場仍然比較樂觀，僅廣州日消費量就達0.5－1萬尾/天。上海日消費量達0.5萬－0.8萬尾／天，北京僅天民市場－處日交易量就達0.2萬尾以上。
六、其他品種　?。?）河豚：我國養殖的河豚70％出口到日本，養殖品種為暗紋東方豚。近年來，河豚價格大幅度下跌，且市場價格混亂。2002年底，江蘇市場人工養殖的河豚僅為80元/公斤，而江蘇靖江利用江灘資源養殖的河豚價格高達400元/公斤，成魚品質接近野生河豚。河豚養殖者可借鑒此經驗，利用當地優良的自然資源，進行無污染養殖，效益高。（2）香魚：勢頭發展很猛，繁殖技術成熟，主要出口日本，市場需求量大。其價格一般5－6月呈上升勢態，7月達最高，8月開始回落，9月跌至最低，養殖者應注意適時銷售。（3）大菱鲆：工廠化養殖技術成熟，市場需求量大，養殖規模急速膨脹，導致價格由最初的340元/公斤跌至120 元/公斤，但仍然有較大的利潤空間。（4）胭脂魚：育苗技術不穩定，苗種供應受阻，2002 年市場價格高達120元／公斤左右，今年價格下跌5％左右，但仍可進一步發展。（5）大黃魚：市場價格狂跌，已經形成較大的養殖規模，成品品質有所下降。（6）鮭鱒魚類：由于前幾個月的連續市場價格偏低，導致一些養殖者對未成熟的魚進行宰殺，也造成了資源量的下降，估計價格將會因此上升。（7）太陽魚：引進很成功，適合在珠江三角洲大力推廣，但不適合內地推廣。（8）鱸魚、鱖魚：春節后鱸魚價格稍降，由16元/公斤降至14元/公斤，估計今年不會有很大的波動；鱖魚價格有原來的32元/公斤漲到42元/公斤，節后估計會略有下降。（9）斑點叉尾魚回：苗種供應充足，養殖技術成熟，市場價格一直穩定在10－12 元/公斤，有一定的發展潛力。
七、養殖淡水小品種大有可為　　淡水小品種一般指僅在部分地區養殖的特色品種，如黃鱔、泥鰍、黃顙魚、大口鯰、雜交鯰、薄鰍等。這些品種可以利用村前屋后、山泉溪水開展庭院養殖，可以精養殖、純養、密養、開展高產高效養殖，其市場價格一般較高而且穩定，但市場容量有限，因此應錯開銷售旺季，均衡按需上市，才能獲取較好的經濟效益。
八、觀賞魚養殖前景看好　　隨著人民群眾經濟收入的不斷增加，生活質量也得到大幅度改善，養殖觀賞魚不僅能美化家庭環境，而且可以調整傳統漁業生產結構。近年來，廣州地區觀賞魚養殖持續健康發展，面積達到1600畝，觀賞魚的規模、品種、產量逐年增多，其中金魚、錦鯉、熱帶彩色魚三大系列共達200多個品種。