南北“北大豬肉佬”演繹別樣人生

粵牧人 · 發表于 2009-8-28 12:55:06

南北“北大豬肉佬”演繹別樣人生

欲建屠夫學校

(南方都市報)

   一個1984年畢業于北大經濟系，一個1989年畢業于北大中文系。眾人都想不到，美麗的未名湖畔，竟然走出兩個備受爭議的豬肉佬。西安的陸步軒，當年迫于生計操刀賣豬肉，但在生意紅火時，卻幾番努力捧上鐵飯碗，進入政府機關，在今年成為公務員；廣州的陳生，畢業時分配到政府機關，卻毅然下海，最終進入豬肉養殖銷售領域，變成擁有全省200個豬肉檔的豬肉王。
   昨日，陸步軒來廣州看陳生，順便帶女兒過來玩下。可謂史上最強、最有文化的南北兩個豬肉佬在廣州相聚，談人生，談理想，談豬肉。
■會面
鹵豬肉、鹵蹄花、鹵豬肝，這是陸步軒從西安帶給校友陳生的見面禮。而陳生知道陸步軒喜歡喝酒，特意準備了陳年茅臺招待他。兩人一見面，就緊緊地握了握手，他們幾乎同樣的身高、身材，同樣戴著眼鏡。
   同樣的，兩人也有著光榮的求學史。陳生，1980年以全省前30名的成績考上北大經濟系，年僅17歲；陸步軒的歷史，似乎光圈更大些，1985年以全省第14名的成績考上北大中文系。
   昨日中午，因為“賣豬肉”而被歸為一類人的陸和陳，坐到同一個桌上吃飯，不禁邊吃飯邊回憶起這些年走過的歲月。
   兩人的命運齒輪，都偏離了最初的設定。湛江人陳生比陸步軒早5年畢業，學經濟學的他被分到廣州一家機關做文職。他用格格不入來形容這段日子，最終于3年后辭職，扔掉了人人羨慕的機關鐵飯碗。
   之后為了生計，他去當過“走鬼”，擺地攤賣衣服，隨后用賣衣服的錢種菜，用賣菜的錢投身房地產業，又用房地產掙的錢轉做酒生意和醋飲料，時至今日，陳生成為全國最大的醋飲料生產商，產品占全國市場40%。而就在這筆生意風生水起時，他卻在一次逛市場后，突然決定要賣豬肉了。
   而陸步軒的人生似乎是將陳生的寫照倒過來播放的。“今年，我轉成公務員了”，陸說。1989年他被分配到長安縣柴油機械配件廠。“那是個快倒閉的企業，說是有300人，實際上只有20個工人。”迫于生計，陸步軒開始下海，他開過礦場，失敗后投資辦了一個小商店，再次失敗后，由于啟動資金不足，他賣起了豬肉。
   像真正的屠夫一樣，他跟著師傅學殺豬解肉，是真正的操刀手。他給他的肉店起名“眼鏡肉店”，是根據他的形象而來的。由于講誠信，很快他的店銷售量成為全市第一。生意紅火時，他早飯都要拖到下午3點才能吃。但他的內心，一直向往著鐵飯碗。
   2003年，陸步軒的事被一家電視臺挖掘出來，隨后，國內許多媒體相繼以《北大畢業生長安賣肉》為題報道了陸步軒的現狀，“陸步軒現象”在當時引起了人們對就業觀念、人才標準、社會分配等眾多問題的深刻反思。
   正因如此，陸步軒的人生才有機會回到他想要的那樣。他最終來到西安長安縣一個事業單位里修縣志，直到今年才轉成公務員。
■不同的人生觀
   陸步軒的同班同學，有人已是副部級的干部，然而當記者問他，現在班里誰的日子過得最好時，他卻不帶任何戲謔地說：是我！
   陸步軒上班了，但他還保留了兩個豬肉店。現在他每晚10點半入睡，早上5點半起床。到肉店鋪里工作2個小時，然后去上班。編縣志現在是他的主業，賣豬肉是副業，雖然副業的收入遠高于主業。“我喜歡這樣的狀態，我的目標是‘生活要逍遙，不能太忙，又不缺錢’。”如果這是他的人生理想，不得不說，他已經實現了。
   陸和陳，兩人在飯桌上的表現截然不同。陸步軒不愛說話，你不問他，他不開口。而陳生，滔滔不絕，雖然他的年紀比陸大三歲。
   去年兩人見面時，陳生的肉鋪只有100個，今年再聚時，他在全省已鋪了200個。“明年我要再搞1000個。”陳生骨子里就是喜歡做生意。鬧非典的時候，他賣健康飲料大賺了一筆，給自己換了輛大奔。今年甲流還叫豬流感時，他的土豬肉銷售竟然提前完成全年任務，他準備再換一輛車了。
■共商大計
   其實兩人除了吃飯外，還在謀劃一件大事：辦個屠夫學校。
   陳生說，現在這個行業內最缺的就是“刀手”———會解肉的人太少。“沒辦法啊，我就去別的地方挖，你給這個企業賣肉每月給1500元，那我給1800！”陳生說，因為四處挖人，已引起公憤，“我現在是行業的公敵”。
   陳生說，一個好刀手對豬肉檔來說至關重要。聽到這陸步軒也點頭，他說，一個好刀手分割一頭豬，可以多賣100元錢。
   沒有好刀手怎么辦？陳生跟陸步軒說，“我們建個屠夫學校吧？”陸點頭笑。陸步軒出過一本書，叫《屠夫看世界》，所以他早就以屠夫自居。所以陳生說，讓陸來授課，他負責招生。
   陳生說，現在他旗下的肉鋪，如果是承包下去的，每個月的收入在4000至1萬之間，所以屠夫也是有前景的行業。

■人物簡介
   陳生，今年47歲，湛江人。1980年以全省前30名的成績考上北大經濟系，年僅17歲。畢業分配至廣州一家機關做文職，3年后辭職。目前在全省擁有200個豬肉檔。
   陸步軒，今年44歲，西安人。1985年以全省第14名的成績考上北大中文系。畢業分配到長安縣柴油機械配件廠，后迫于生計下海開過礦場、小商店，最后賣起了豬肉。目前在長安縣一個事業單位里修縣志，今年才轉成公務員。

附件:

北大豬肉佬 [發布時間:2009-08-28 12:42:16]

粵牧人 · 發表于 2009-8-28 12:58:25

畜牧人的價值越來越高！作為一名畜牧人，真喜歡看這樣的新聞！

gdxmr · 發表于 2009-8-28 22:08:10

農大的畜牧人不能讓北大的風光獨好呀。

粵牧人 · 發表于 2009-8-31 13:12:38

兩個北大高才生，在殺豬賣肉的事業中實現了人生的價值，創造了新時代大學生的傳奇。

粵牧人 · 發表于 2009-8-31 13:32:39

原深受觀眾喜愛的廣州電視臺陳Sir揚言:拿殺豬刀賣肉者在中國成千上萬，成功者為兩個北大高才生，這充分說明了，讀書和不讀書，上學和不上學，上普通大學和上名校，的確不一樣。當然，我堅信他們讀北大的課程當中應該沒有如何殺豬賣肉這一課。但是，讀書是用以明理的，一理通，百理明，這才是高等教育對人的教化作用。但是同樣上過大學，為什么就他們兩個人殺豬賣肉成了氣候呢？因為他們對生活有悟性。有的人給冥頑不化的教育制度教得冥頑不化，而他們二人則是心有靈犀一點通。所謂師父領進門修行在個人是也。