無機(jī)硒、酵母硒和蛋氨酸螯合硒的有效用量？

songredondo

回復(fù) 孟俊英 的帖子

恩，差不多了，下次去遼寧希望有機(jī)會跟孟博士當(dāng)面交流，呵呵

wzg9811

回復(fù) 孟俊英 的帖子

      很有名的一個抗氧化專家PETER SURAN博士講：其實(shí)，無機(jī)硒，如亞硒酸鈉在體內(nèi)也有很好的消化吸收率。但是，無機(jī)形式的硒有兩個缺點(diǎn)，1是不容易在組織內(nèi)儲存，消化系吸收后，很容易代謝出體外，硒作為體內(nèi)抗氧化的總司令，動物在整個生長過程中，對硒的需求很大，特別是在應(yīng)激狀態(tài)下，動物就需要動用更多的儲備的硒來滿足免疫激發(fā)條件下對營養(yǎng)的高要求，但這個時候，使用無機(jī)硒的動物往往就缺乏組織儲備的硒；所以，添加無機(jī)硒才需要那么高，但事實(shí)是，我們盡管在這么大添加量情況下，還是出現(xiàn)動物經(jīng)常性缺硒的問題就是因?yàn)闊o機(jī)硒不易在組織中儲備這個原因。 2 就是無機(jī)硒的毒性很大。添加無機(jī)硒的危害可能比好處還大。
     在實(shí)際應(yīng)用中，使用酵母硒0.3PPM就可以達(dá)到很好的效果，這個時候，硒和VE是有協(xié)同作用的，如果使用酵母硒，那么VE的添加量可以再常規(guī)的高添加量情況下下調(diào)到NRC水平的就足夠了。其實(shí)，VE 在體內(nèi)其實(shí)不需要很大量，而是需要讓它在體內(nèi)不斷的循環(huán)起來，起到抗氧化的作用。而這個催化作用就由硒來完成。面對今天的VE高價市場，其實(shí)，使用酵母硒不會增加成本，合理使用，可以節(jié)約成本，提高效率和安全性。
     僅供參考，如果有什么疑問，歡迎討論。呵呵。

蘭天

       談到硒的螯合問題，有人疑問，原因是認(rèn)為硒是非金屬。
    說硒是非金屬太絕對了，硒只是金屬性較弱罷了。大家可以百度一下“四氯化硒”這個化合物。在這個化合物中硒呈現(xiàn)的是什么性？什么價態(tài)？所以四個蛋氨酸和硒組成的“蛋氨酸硒”是成立的。

ZDXN

songredondo 發(fā)表于 2010-12-27 00:44
回復(fù) 孟俊英 的帖子

不是在某些文獻(xiàn)中能看到出處，理念就是對的。納米硒照樣有人炒作的很好，也有很多文獻(xiàn) ...

有機(jī)硒氰類化合物 R-SeCN，Ph-SeCN-R在醫(yī)藥健康領(lǐng)域已被廣泛研究。 苦于規(guī)模化生產(chǎn)工藝一直未被解決，未被大規(guī)模應(yīng)用。
武漢中地西能科技有限公司，成功開發(fā)出有機(jī)硒氰類化合物生產(chǎn)工藝，目前已可量產(chǎn)，產(chǎn)能達(dá)到300噸/年。可廣泛應(yīng)用于飼料添加劑，醫(yī)藥健康領(lǐng)域。

ZDXN

songredondo 發(fā)表于 2011-1-10 23:20
回復(fù) ssooss 的帖子

效果肯定見得到的，亞硒酸鈉也能見得到，呵呵我個人還是比較遵紀(jì)守法，不合法規(guī)的東西 ...

是否合法規(guī)，也是由技術(shù)進(jìn)步所決定的。有些不太明確的東西，待研究認(rèn)知進(jìn)行到一定程度的時候，可能就合法規(guī)了。