當前華南各省水產養殖病害測報與預報

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廣東10月水產病害測報
□文/廣東省水生動物疫病預防控制中心
    1、9月病害發生情況
根據我省各測報點本月水產養殖病害監測數據分析，8月份監測到的主要病害有魚類出血病、爛鰓病、赤皮病、腸炎病、細菌性敗血癥、羅非魚鏈球菌病、車輪蟲病、指環蟲病、錨頭鳋病、刺激隱核蟲病、本尼登蟲病、鱉癤瘡病和白底板病、對蝦白斑病、紅體病、桃拉病和不明病因病，其中羅非魚鏈球菌病仍然較嚴重，局部地區發病率還高達80％、死亡率達到70％。局部地區的鯪魚細菌性敗血癥發病率達到70％，黃鰭鯛指環蟲病發病率達到60％，南美白對蝦紅體病發病率達到80％、死亡率達到60％，南美白對蝦桃拉病發病率達到50％、死亡率達到75％，鮑苗脫板癥發病率達到50％、死亡率達到65％。
    2、10-11月病害發生情況預測
10-11月份我省氣溫、水溫開始降低，晝夜溫差大，預測海、淡水養殖水生動物病害發病率與死亡率會有所下降。但養殖魚類出血病、爛鰓病、赤皮病、細菌性腸炎病、細菌性敗血癥、指環蟲、車輪蟲病、小瓜蟲、對蝦的白斑病、紅體病和不明病因病等病害的發病率和死亡率仍可能處于高水平，應大力做好防治工作。羅非魚養殖產區要加強對羅非魚鏈球菌病的監測，防控技術指導，防止出現流行和暴發。
廣西10月水產病害測報
□文/廣西水產技術推廣總站  
    1、9月份病害流行情況
    2009年9月，危害廣西水產養殖動物的病害有18種，其中危害池塘養殖動物的病害主要有對蝦白斑病與桃拉病、出血性敗血癥、赤皮病、腸炎病、爛鰓病等18種，危害網箱養魚的病害主要有出血性敗血癥、爛鰓病、肝膽綜合癥和指環蟲病4種，危害流水養魚的病害主要有赤皮病1種。
    因病害造成養殖動物死亡重量為532.37萬千克，經濟損失6160.18萬元，其中池塘養殖動物因病害造成的死亡重量為504.83萬千克，經濟損失5901.43萬元（南美白對蝦死亡429萬千克，損失4999.2萬元），網箱養魚因病害造成的死亡重量為20.18萬千克，經濟損失186.11萬元，水庫養魚因病害造成的死亡重量為7.36萬千克，經濟損失72.64萬元。與2008年9月相比（除洪災造成的損失外），養殖動物因病害造成死亡的重量減少341.23萬千克，造成的經濟損失減少4595.42萬元；其中養殖對蝦因病害造成死亡的重量減少269.6萬千克，造成的經濟損失減少3473.07萬元；網箱養殖魚類因病害造成死亡的重量減少54.92萬千克，造成的經濟損失減少498.89萬元。
    2、10-11月份水產養殖病害預測
    10、11月份，天氣逐漸變冷，養殖水體上下層溫差也逐漸變大，水體垂直交換加劇，水質變化大，更易引發病害，是一年中第二個發病高峰期。危害養殖對蝦的病害仍以桃拉病與白斑病為主，發病率和死亡率將較9月份明顯提高；出血性敗血癥、腸炎病、赤皮病、爛鰓病、鏈球菌病、愛德華氏菌病、細菌性綜合癥、潰瘍病、打印病等細菌病將是危害池塘養殖動物的主要病害，發病率和死亡率也將明顯高于9月份；出血性敗血癥、潰瘍病、鏈球菌病、愛德華氏菌病將嚴重危害網箱養殖魚類，且有局部爆發流行趨勢；水庫養殖魚類因普遍感染了細小不明寄生蟲（尚未鑒定），極易并發感染出血性敗血癥造成嚴重危害。同時，小瓜蟲病、水霉病、孢子蟲、指環蟲病、車輪蟲病、貓頭鳋病等寄生蟲病將危害各種養殖模式的養殖動物，發病率和死亡率較9月份明顯提高。
    3、10-11月份水產病害防治措施
    ① 保持池塘水體在最深水位，晴天中午開動增氧機增氧1-2小時及每天后半夜至次日早晨開動增氧機增氧，同時，每10~15天用生石灰或高聚碘或硫醚沙星全池潑灑消毒水體一次，保持良好的養殖水體環境；網箱養殖則應注意及時清除網箱內的殘餌和調整網箱設置區域。
    ② 投喂優質適口飼料，每15-20天，適時拌飼料投喂維生素C或其他免疫刺激劑1次，每次連喂3-5天，以提高養殖動物的體質和抗病能力，預防病害的發生。
    ③ 加強日常管理，堅持每天最少巡查1次，發現養殖動物食量大幅減少或活動不正常（離群靠邊漫游、在水中亂串或跳出水面等）或攝食異常時，及時確診和采取措施處理。
    ④ 注意監測養殖水溫，魚種越冬并池操作應在水溫16℃以上時進行，操作時必須要細心，以減少養殖魚類受傷，盡量減少對養殖魚類的應激，水溫在16℃以下嚴禁拉網或并池等操作。
最新魚病分析
海水魚類刺激隱核蟲病防治方法
□文/廣東省水生動物疫病預防控制中心　曾慶雄   
    目前是海水網箱養魚刺激隱核蟲病流行的高峰期，近日在廣西、廣東局部地區流行和暴發，各沿海市要加強監測，密切注意刺激隱核蟲的流行動態，做到早發現早防控。
    （1）網箱合理排放，使水流交換順暢，放養密度適宜。
    （2）投喂人工配合飼料，減少冰鮮魚、鮮魚做飼料。
    （3）淡水浸浴病魚3～20分鐘，酌情在浸泡液中加入抗菌劑。
    （4）硫酸銅5-7ppm浸泡病魚（浸泡時間視魚耐受力而定）。
    （5）投喂VC、VE 和免疫多糖等增強免疫力。
一起羅非魚因氨氮中毒的案例分析
□文/鎮江威特藥業有限責任公司  解發鈞
     廣西南寧，一羅非魚養殖池塘，面積約40畝，水深平均2.7m，放養7萬尾。
    2009年8月10日以來，該塘口的羅非魚出現食欲不振、游動無力并伴有零星死亡現象，但體表并沒有明顯癥狀，到8月16日魚病情加重，死亡量增加，全塘幾乎不攝食，應養殖戶要求，我司安排技術人員立即趕赴現場協助養殖戶解決問題。
一、現場情況
    1、水色發黑，發臭。水質檢測結果發現：pH值偏堿，達8.5，氨氮嚴重超標。
    2、檢查病魚：體表發白，且有較多出血小點，鰓絲發紅、充血，尾鰭等發紅，體表粘液較多，腸壁充血，腸道內無食物，有黃色粘液，其余組織基本正常。
    3、顯微鏡觀察鰓絲、尾部破損處及腸道內粘液，均未發現寄生蟲。
    經過了解：該塘從放苗到發病從未換水，又因放養密度大，投餌量大，水質已經嚴重惡化。該地區養殖用水全是靠天，下雨就有水，不下雨就沒有水源。
    結合當時高溫天氣情況、近段時間管理情況（過量投餌，沒有及時調水、改底），我們認為這是一起典型的因水質嚴重惡化導致的氨氮中毒事件。
二、治療措施
    1、停止投喂。
    2、使用水質調節劑降低pH。
    3、使用顆粒增氧劑，增加底層溶解氧，并全池潑灑增氧劑。因為氨氮的毒性會隨著pH值的增大而增加，會隨著溶解氧的減少而增大。
    4、施用底質改良劑改良底質，因為高密度、投餌量大，導致池底殘餌、糞便、各種有機質污染嚴重，施用底質改質以加快分解降低有害物質的毒性。
    5、施用解毒劑解毒，提高羅非魚的抗應激能力，增強羅非魚的抵抗力。
三、治療效果
    采取治療措施的當天下午池魚情況就發生明顯好轉，考慮到污染的嚴重程度，因此建議養殖戶第二天再重復采取一次以上方案。
    第二天下午池魚的中毒癥狀已基本消失，魚類恢復正常，雖然水色變化不是很明顯，但是水色的臭味已經消除，因此筆者建議養殖戶再施用一點生物制劑如芽孢桿菌、光合細菌、EM菌之類的產品，以求徹底改好水質，并建議養殖戶定期施用水質改良劑，保證給羅非魚一個舒適的水環境。
漁醫視點
微生物制劑在水產養殖過程中的應用
□文/廣東省湛江市東海島喃牧旺水產養殖技術服務中心 張森
    所有微生物制劑的作用主要是通過有效調控水質或水體微生態環境，從而防止水產動物疾病的發生，有的種類也可參與動物體內微生態的調節。主要應用有以下幾方面：   
    1、凈化水質、消除有機物：養成期的養殖水體內會殘留大量殘餌、糞便、動植物尸體等有機物，它們在厭氧菌的作用下分解產生氨、硫化氫等有毒無機物，危害水產動物的生長。微生物水質凈化劑在微生物代謝過程中具有氣化、氨化、硝化、反硝化、解磷和固氮等作用，能將無機物質分解為二氧化碳、硝酸鹽等無毒物質，最終被水體中的微藻利用，起到凈水質的作用，目前常用的水質凈化劑有芽孢桿菌、復合芽孢桿菌。        
    2、改良底質的作用：池底的剩余有機物在低溶氧的狀態下分解產生氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有毒物質，我們在養殖過程中常用硫化氫氧化細菌分解氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質，進而改良養殖池的底部環境。                     
    3、參與水生動物腸道微生態調節：通過競爭作用，調節宿主體內菌群結構，抑制有害菌的生長，減少和預防疾病的發生。有益菌進入水生動物體內后，在動物腸道內分解產生生物酶和有益菌群，與致病菌爭奪生存空間，定居部位及營養素等。
    4、防止水生動物體內有毒物質的積累：水生動物機體在受到某些刺激而產生應激反應時，會導致腸道內的微生態環境失調，如腸道內需氧菌增加并使蛋白質分解產生胺、氨等有毒物質，從而使水生動物表現出病理狀態。乳酸菌、鏈球菌、芽孢桿菌等可以阻止毒性胺和氨的合成。多數好氧菌產生超氧化物歧化酶（SOD），可幫助水生動物消除氧自由基。有些芽孢桿菌可在水生動物腸道內產生氨基酸化酶及分解硫化物的酶類，從而分解因飼料不妥善管理而帶來的黃曲霉菌，減少對蝦生長緩慢和食物中毒現象。
    5、提高水生動物機體免疫力：能起到機體免疫激活劑的作用，能刺激水生動物產生干擾素，提高免疫球蛋白濃度和巨噬細胞的活性，通過非特異性免疫調節因子激發機體免疫力的增強。水生動物口服益生菌后，調節腸道內菌群結構，使腸道內的微生態平衡加以改善，活化腸粘膜內的相關淋巴組織，使自身抗體分泌增強，提高免疫識別能力，并誘導淋巴細胞再循環而活化全身的免疫系統而增強機體免疫力。                                                               
    6、促進水生動物生長：微生物制劑對養殖水生動物的生長有一定的促進作用。
    ①作為飼料添加劑的微生態制劑，其菌體含有大量的營養物質，如蛋白質、礦物質和維生素等，為養殖動物補充營養。光合細菌的粗蛋白質含量高達65%，富含B族維生素、泛酸、生物素、葉酸、類胡蘿卜素、鈣、磷和多種微量元素及輔酶等。
    ② 一些微生物在發酵或代謝過程中產生促生長類活性物質、產生酶類并提高水生動物體內消化酶的活性，有助于水生動物對食物的消化和吸收，促進其生長和發育。

kdnmk

謝謝提醒，我的微生態有作用了