膽汁酸真的可以作為飼料添加劑進(jìn)行使用嗎？

yaya200199

對(duì)于膽汁酸，目前市場(chǎng)上也有幾個(gè)產(chǎn)品在賣，也看到論壇上對(duì)膽汁酸的作用功能以及應(yīng)用的說(shuō)法很多，也不乏一些自稱專家 博士的言論。想請(qǐng)大家思考幾個(gè)問(wèn)題，膽汁酸如果可以促進(jìn)脂肪消化，那么為什么人藥卻沒(méi)有這方面的應(yīng)用，人醫(yī)對(duì)于促消化方面多選用的是脂肪酶類的產(chǎn)品，對(duì)于膽汁酸卻報(bào)道的是其對(duì)胃粘膜的危害導(dǎo)致的胃潰瘍等疾病的研究。并且學(xué)過(guò)生理的人都了解膽汁酸有肝腸循環(huán)的理論。如果額外添加膽汁酸，會(huì)不會(huì)對(duì)肝腸循環(huán)造成影響呢？如果膽汁酸過(guò)量，一定會(huì)抑制動(dòng)物肝臟自身合成膽汁酸，那么，肝臟內(nèi)對(duì)于膽固醇的消化就成了問(wèn)題？
本人對(duì)生理方面基礎(chǔ)也不扎實(shí)，所以想請(qǐng)教專家給予一些解答？也想引起大家一些思考和討論。

zuiaiwuming

具體還真不知道啊 唉

panjianwen1982

還真的不知道

字字豬雞

曾經(jīng)做過(guò)簡(jiǎn)單的體外乳化試驗(yàn)。油：豆油。溶液：PH值7的磷酸鹽緩沖液。乳化劑為：雞新鮮膽汁，膽汁酸鹽片劑（人藥），聚乙二醇甘油蓖麻油酸酯。后二種用緩沖液先稀釋成雞膽汁相似的濃度。
結(jié)果：聚乙二醇甘油蓖麻油酸酯＞膽汁酸鹽片劑＞雞新鮮膽汁。其中雞新鮮膽汁，幾乎觀測(cè)不到有乳化效果。
時(shí)下膽汁酸類飼料乳化劑產(chǎn)品，是混合物，有意無(wú)意的混合物。期待技術(shù)精英，將膽汁酸做成新添加劑，進(jìn)入添加劑目錄。

ljunwen

如果膽汁酸過(guò)量，一定會(huì)抑制動(dòng)物肝臟自身合成膽汁酸.這句是想當(dāng)然，膽汁和食物糜混合后，是一種半循環(huán)，是否有負(fù)反饋機(jī)制，還有待驗(yàn)證。而且高速生長(zhǎng)的動(dòng)物，進(jìn)食速度又很快的情況下，其膽汁分泌是不夠的。這是我的觀點(diǎn)。

cara

1、不同動(dòng)物膽汁酸差異較大
2、添加量很關(guān)鍵

lizh45

其實(shí)人醫(yī)是有用膽汁酸鹽的，比如UDCA,但是這個(gè)東西我們對(duì)于養(yǎng)殖來(lái)說(shuō)，成本太高了

上善水

討論此問(wèn)題需要回頭復(fù)習(xí)一下“脂肪消化吸收過(guò)程”。我認(rèn)為第一個(gè)過(guò)程，也就是啟動(dòng)過(guò)程首先要解決脂肪不溶于水，無(wú)法有效接觸脂肪酶的問(wèn)題。需要增大接觸面積，避免其在胃內(nèi)浮在上面，解決的方式就是“乳化”。這個(gè)過(guò)程的“乳化”在胃內(nèi)完成，在胃蠕動(dòng)“攪拌”下，卵磷脂等發(fā)揮主要作用，膽汁酸發(fā)揮很小作用。哺乳期乳豬每日進(jìn)食700多毫升奶，豬奶變成奶粉約核150克，其中脂肪含量高達(dá)30%以上，每日進(jìn)食脂肪45g。豬奶中的這些脂肪懸浮于乳液中，都是乳化狀態(tài)，都能有效利用，因此哺乳乳豬肥胖可愛。可見斷奶后的乳豬利用“乳化脂肪”的能力仍然十分強(qiáng)大。但離乳后的乳豬卻不再那么肥胖可愛，原因主要在料中的脂肪含量與無(wú)乳化處理上。離乳教槽料加3%油，合計(jì)日糧中含有5.5%油脂，假定采食量在300g，脂肪進(jìn)食量?jī)H有16.5g，遠(yuǎn)低于哺乳期。因此對(duì)乳豬用的脂肪進(jìn)行乳化，意義較大。第二過(guò)程，乳化的脂肪進(jìn)入小腸，在脂肪酶的作用下，被切掉1，2或3個(gè)脂肪酸，進(jìn)入第三過(guò)程。沒(méi)有第一步，脂肪酶發(fā)揮不了有效作用。第三過(guò)程，主要是膽汁酸的舞臺(tái)，在第二過(guò)程中被酶作用過(guò)的產(chǎn)物-甘油一脂、甘油二脂、游離脂肪酸在膽汁酸等成分的作用下，形成大約由1000—100000個(gè)分子構(gòu)成的脂肪微團(tuán)，進(jìn)行吸收。據(jù)此，判斷乳豬料需要實(shí)踐第一過(guò)程，研究第二過(guò)程，放過(guò)第三過(guò)程。

虛竹

期待真正的行業(yè)專家能解答樓主的問(wèn)題,請(qǐng)從生理循環(huán)的角度解答

tian11aiguo

乳化--分解--吸收，脂肪消化吸收的三個(gè)階段，增長(zhǎng)了不少知識(shí)啊