怎樣把配方師交流會(huì)做得更有價(jià)值

Syau.鋒

我覺得前4項(xiàng)都還好，專題講解也是需要專家的！

6822192

我覺得可以按半天為一個(gè)時(shí)間單位，可以一個(gè)專題，或者一個(gè)配方，大家討論；
人數(shù)上可以適當(dāng)限制；如果每次爆滿，可以適當(dāng)增加開會(huì)的天數(shù)和地點(diǎn)！

四季

我想配方師交流會(huì)應(yīng)該分層次，針對(duì)不同對(duì)象進(jìn)行。經(jīng)驗(yàn)豐富的配方師和年輕的配方師不同，學(xué)習(xí)的目的不同。交流的目的無非是取長(zhǎng)補(bǔ)短，把經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到實(shí)際生產(chǎn)中。另外我認(rèn)為收費(fèi)高不是好辦法，有些費(fèi)用小企業(yè)承受不了

白楊樹

個(gè)人認(rèn)為一次會(huì)議只就某一個(gè)專題深入討論、分析、點(diǎn)評(píng)，搞透徹以后，也可以適當(dāng)增加其他內(nèi)容。

qiaoshifeng

大家可以把正在使用的配方拿出來，相互交流再學(xué)習(xí)，彌補(bǔ)各自的不足；要是都很保守的話很難有提高。

tian11aiguo

配方應(yīng)該有實(shí)際的應(yīng)用根據(jù)，而不能根據(jù)個(gè)人的感覺！

anky_513

呵呵，這種講座想要搞成MBA哪樣有點(diǎn)難度。最關(guān)鍵的問題是沒有誰能把自己的心血毫無保留地奉獻(xiàn)出來。所以講座無非是形式重于內(nèi)容。學(xué)不到東西，大家自然不會(huì)去湊熱鬧。
所以只要能學(xué)到值得的東西，花再多錢還是有人愿意去的。就怕花了錢不值得。

牧羊雪

內(nèi)容具體到何程度的有度，總不能把配料單拿出了討論吧。

萬馬奔騰

配方不是固定的，應(yīng)根據(jù)原料，區(qū)域，季節(jié)的變化而變化，不是固定的。

ztz76

97樓說到了根本所在，事實(shí)可能就是這樣