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[相關(guān)信息] 國外的酶穩(wěn)定還是國內(nèi)的穩(wěn)定？
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點(diǎn)評(píng)
這個(gè)問題不能一概而論，國外的部分品牌，因?yàn)閷?duì)飼料酶并不重視，所以其產(chǎn)品最近十多二十年來基本都沒變過，都還在沿用20年前的老技術(shù)，變的只是不同的營銷方式。
而國內(nèi)的酶制劑研發(fā)卻在不斷的創(chuàng)新和突破，植酸酶、甘露聚糖酶等就是最好的例子。現(xiàn)在連洋人不都是買中國人的植酸酶以及植酸酶菌種了嗎。
另外，酶的穩(wěn)定性取決于菌種和工藝，但首先是菌種，而菌種的研發(fā)方向主要就是穩(wěn)定性和產(chǎn)量，而工藝只要是正規(guī)廠家嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)來也都差不多。
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發(fā)表于 2009-12-19 11:42:24
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