大幅減產 明年鰻魚市場或出現供方主導行情

大波

從福建省鰻業協會了解到，今年鰻苗產量大幅度減產。從各地統計情況看，亞洲鰻苗產量估計只有1噸左右；歐洲鰻苗累計產量雖然已有3噸多，但受捕撈和出口配額限制，歐洲鰻苗基本當地餐館銷售，既沒出口，也沒養殖。 　


  據了解，今年8月以來，由于國內成鰻存量日趨減少，“物以希為貴”的市場效應越來越明顯，國內鰻價逐漸上升。特別是菜鰻價格扶搖直上，從8月初的4萬元/噸左右，迄今已漲到6.5萬元/噸左右。
　　從福建省來看，原料價格大幅上升，而出口價格調整遲緩，導致大部分烤鰻廠被迫停止生產。目前還在生產的企業，由于規格鰻越來越少，為履行客戶訂單，已開始從廣東購運，且5P的價格已達8.2萬元/噸。
　　部分業界人士認為，當前的現象對鰻魚市場將產生很大影響，加上國內菜鰻銷路漸趨開闊，明年鰻魚市場或將出現供方主導的行情。

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這個問題，誰也說不準，行情是變化的。