配方師該為誰負責？

dongwei

其實標題根本不該是問題，但隨著原料的大幅上漲，提出這個問題的人越來越多。
  有個還算著名的企業的配方師，配方在一個地區出了不小的問題，問他為何犯如此低的錯誤，答曰老板給了大幅降低成本的壓力！
  在許多企業，無論是小或大都存在這樣的問題，為了最大的利潤不惜盡量用便宜的原料甚至無出處的劣質原料，盡管戰戰兢兢但都心報僥幸，這樣那樣的問題出來當然是不可避免了。本想要為企業賺取更大的利潤不想卻賠得更多有的還不得不陷入曠日持久的訴訟之中！
  無論是配方師還是企業老板，其利益其實是一致的，都希望追求質高價廉的產品，在市場競爭中竟顯優勢。但企業畢竟是企業，配方還是有基本的科技含量的，降低成本還是要遵循一定的科技之規。
   到最后也還是要歸到原點，配方師不僅僅為老板負責，更是要為企業的產品質量和用戶負責！

憨豬

配方師不僅僅為老板負責，更是要為企業的產品質量和用戶負責！說的好~~~

tongyibiaozhun

配方師現在也不好做哦。

benniusiliao

美國大豆協會的“李”博士在畜牧人會議上講的大豆前景分析時說得好大豆豆粕不可能完全替代，豆粕用量應該保持相當用量的基礎上，去做配方，保證質量穩定的前提是基礎。。。。。。

benniusiliao

美國大豆協會的“李”博士在畜牧人會議上講的大豆前景分析時說得好大豆豆粕不可能完全替代，豆粕用量應該保持相當用量的基礎上，去做配方，保證質量穩定的前提是基礎。。。。。。

胡文輝

其實標題根本不該是問題，但隨著原料的大幅上漲，提出這個問題的人越來越多。
  有個還算著名的企業的配方師 ...
dongwei 發表于 2010-1-8 15:20

    不為五斗米折腰，難難難。

追夢人追夢

質量求生存？

yihaiqiu520

配方師不僅為老板負責，更要為自己負責！

夢回三峽

是啊,原料漲價厲害,配方改得已經不能再改了,再改就不叫配方了.

aimao0719

配方師為產品的質量和用戶負責才能使企業長久的生存！
過分的降低成本必將導致產品質量的下降，不能因為飼料是動物的食品就降過分的低質量和成本，要知道，最終這些東西是要進入到人的口中的啊！