5.5元/斤生魚價格低迷一成養殖戶冒險囤貨

s0311319 · 發表于 2010-1-13 08:18:34

來源: 中國水產養殖網時間: 2010年1月12日 14:13

在水產行業，存塘待價的現象常見，但大量收購活魚，囤積銷售則較少見。近期，生魚的價格在5.5元/斤左右徘徊，低得有些冷。一些敢冒險的養戶趁著低價，紛紛出手收購生魚，并囤積起來，等待幾個月后每斤高出2元多的上漲空間。高收益也伴隨著高風險，做這樣的事需要資金、技術、膽量，想賺錢，這些缺一不可。

  囤魚現象普遍存在

1月10日上午，廣東省中山市坦洲鎮某池塘旁，停著一輛專運活魚的貨車，工人們把一桶桶活蹦亂跳的生魚抬進車上的水箱里，充氣泵不斷地噴出氣泡，數不清的魚在翻滾著。

這本是很普通的場面，不過在場的魚中吳星告訴南方農村報記者，這車魚不運往交易市場銷售，而是要運到中山三角鎮某養戶的池塘內囤起來的。吳星解釋，有人買回魚后，改用冰鮮喂養幾個月，條重1斤左右的魚可長到4-5斤，到5-6月時能賣個好價。在他的收魚記錄本上，近兩個星期他收購用于囤養的生魚，已達40多萬斤。

  順德勒流鎮的老許專門養從別處收購來的生魚。今年1月8日，他通過魚中收購了10多萬斤生魚，全放入搭好的大棚內飼養，規格以1.3斤/條的為主，再加上原來養著的，他現在一共有20多萬斤生魚。不過老許對現有的養殖量并不滿意，他的池塘共有7口，面積為60多畝，還有近一半的池塘沒有魚。老許表示，他已叫魚中繼續幫他收購，“最起碼要有40萬斤。”

南?？七_恒生水產有限公司總經理陳志生也向記者證實，囤積生魚的情況確實存在，廣東生魚的主產區，如佛山、中山等地，近期有些資金雄厚的養殖戶正到處收購生魚，準備后期出售，“就好像炒期貨一樣”。據了解，囤積生魚時常都有，但在每年天變冷、養殖戶大量賣魚開始，到春節前這段時間是最多的。

  囤魚為了多賣2元/斤

為何眾多養戶在這個時間囤魚？“趁低收納，等待后市”，吳星說，現在的生魚價格比去年同期低，目前生魚塘頭報價一般為5.6元/斤，而去年這個時候，至少有5.9元/斤。很多人趁機囤積魚，希望幾個月后能賺上一筆。

中山市三角鎮新閘生魚苗種場總經理談偉開分析，同期比今年生魚價格低的主要原因是：養出來的商品魚中，小規格魚的量比以前多了。據了解，生魚的塘頭收購價一般視大規格(2斤以上)魚數量多寡而定，大規格魚多，價格高，反之則低。

談偉開說，若按同規格的生魚價格比較，今年大規格的生魚價格與去年同期持平，有些地方報價還高幾毛錢。但由于今年受飼料、天氣等原因影響，生魚的生長速度慢，小規格魚量多，價格下跌幅度較大，直接拉低整塘魚的價格。

  陳志生表示，囤養生魚，最主要賺的是出售時間與養殖規格的差價。從入冬到次年的5-6月，隨著存塘量的減少與節假日消費需求增加的影響，魚價會逐步走高。而收購回來的魚，主要是去年6-7月時投苗養成的商品魚，規格以1-2斤的為主。按照生魚的生長規律，未超過10月齡的魚，其生長速度仍處于較佳時段。在蓋有大棚的池塘內，經過幾個月的冰鮮投喂，條重1斤的魚可長到4-5斤/條。

  “這么大規格的魚，在5-6月時至少可賣7元多/斤，比現在的單價高2元，一條魚賺10多元?！崩显S說，到時魚價漲、產量也高，養殖效益可觀。

  僅餌料費用就達百萬

囤魚養殖，待價出售，這雖然是條看得見的致富路，但是，做起來并不容易。

  “首先，必須要有足夠的資金實力?！崩显S表示，囤養生魚，必須有大面積的池塘，并且需要全部蓋上大棚。他說，盡管生魚可在廣東安全越冬，但水溫低，生魚攝食很少，白白消耗體內蛋白質，規格可能變小，這樣就得不償失了。

  “塘租與大棚的費用，今年就花了20多萬元。不過這僅是囤養費用中的零頭，囤養生魚，占用資金最多的是冰鮮餌料。”老許介紹，為了讓生魚快速生長，取得好的經濟效益，養戶一般選擇用冰鮮餌料喂魚。像自己塘里的20多萬斤生魚，囤養一次，僅冰鮮魚的費用就得上百萬元。而且購買冰鮮是全現金交易，不像飼料，還可以向廠家或經銷商賒帳。

  此外，囤養生魚的養戶需具備承受風險的實力與膽量。囤養生魚，并非安全，反而病害風險較大。生魚囤養時密度較高，一般都會超過5000尾/畝。冬天，高密度養殖容易發生細菌感染，導致肌肉潰爛，生魚一旦發病，由于密度高，傳播速度快，很難防治，大量死魚不可避免。養戶可能面臨慘重損失。

  “沒有技術，沒有資金、沒有膽量，千萬別玩囤魚?！眳切钦f，估計在廣東，能囤養生魚的養戶，有10%就不錯了。