我國農業專家應該先科普免疫學知識

牧童 · 發表于 2010-3-14 00:23:51

我國農業專家應該先科普免疫學知識

據說，因為我對“轉基因”的質疑，我已經被某網站和挺BT派罵的一無是處，有很多所謂的專家都出來說，要給我普及BT的知識，甚至還有自稱我的學生的人出來說，我們講的免疫學皮毛不如，等等。
我是很歡迎他們來科普的，但是，首先還是先讓我來給你們普及一下免疫學的基本知識吧，也讓那位自稱我的學生的人復習一下。我為什么認為轉BT基因大米具有潛在的危險性？接下來就從免疫學的方面來說說：
1）BT蛋白種類非常的多，還沒有任何一個安全性實驗涉及了所有的BT蛋白基因，而長期以來，人們說的百年安全，其實是一個雜燴，不知道哪種安全，哪種不安全；也從來沒有人認真做過每一種的安全性實驗；
2）BT蛋白安全性用小鼠實驗與人體試驗，從免疫學的角度講是完全不同的，僅有參考價值；武漢沒有公布使用的小鼠品系，是在一種小鼠中沒有毒性，還是多個品系都沒有毒性；因為不同品系動物反應是不同的；還有即使小鼠都安全，但是由于小鼠很少見到典型的遲發型變態反應，也不象其它動物那樣有規律。能誘發速發型變態反應，其全身性過敏反應的特點是循環不暢，循環性虛脫，常在幾小時甚至10到20 分鐘死亡。這與人的超敏反應是不同的。
3）據農業部專家稱，批準的“華恢1號”和“Bt汕優63”均為修飾過的BT蛋白，所以其引起免疫應答的性質與未修飾的BT蛋白具有差異性，因此所有的關于未修飾的BT蛋白的過敏試驗，都對這兩種轉基因大米沒有任何意義。
4）據農業部及其聘請的CDC專家稱，人類認識Bt蛋白來源的蘇云金芽孢桿菌已有百年歷史，使用Bt制劑作為生物殺蟲劑的安全使用記錄已有 70多年，大規模種植和應用轉Bt基因作物也已超過10年。其間沒有蘇云金芽胞桿菌及其蛋白引起的過敏反應報告，也沒有與生產含有蘇云金芽胞桿菌產品有關的職業性過敏反應記錄。然而，盡管我國對此從來不予重視，沒有研究，國際上早就有因為BT轉基因食品過敏的報道，“2000年底，美國、日本、韓國等國由轉基因玉米StarLink引起的一系列安全性事件對國際貿易產生了一定的影響。 Cry9c是微生物蛋白質，此基因被加入StarLink玉米使之抗蟲。Cry9c是Bt蛋白之一。1998年Aventis公司申請美國環保局 (EPA)將StarLink用于食品，由于EPA未對它的致敏性作定論，于是僅批準它作動物飼料或工業用。 9月美國消費者組織在tacoshells中檢出了Cry9c后，引起了恐慌。EPA召集了專家組研究StarLink玉米的致敏性，他們認為整體致敏的可能性“低”。有44名美國人自稱食入StarLink玉米污染的食品后有發癢、惡心和過敏癥狀，專家認為其中14人的癥狀有可能與轉基因玉米有關。” （中國食品衛生雜志，2001年第3期）。而據過敏研究的專業雜志J Allergy Clin Immunol. 報道，轉基因玉米可以引起個案的過敏反應（
Siruguri V, Sesikeran B, Bhat RV. Starlink genetically modified corn and allergenicity in an individual. J Allergy Clin Immunol. 2004 May;113(5):1003-4;）。同時，荷蘭也報道了，農業人員因接觸了BT農藥導致了IgE升高，出現潛在過敏反應的報道（
Doekes G, Larsen P, Sigsgaard T, Baelum J. IgE sensitization to bacterial and fungal biopesticides in a cohort of Danish greenhouse workers: the BIOGART study. Am J Ind Med. 2004 Oct;46(4):404-7.）。可是，號稱權威的轉BT安全專家，卻沒有提供試驗動物進食BT食品后的IgE指標。
   我們已經不是靠銀針試毒和靠人試毒的時代了，一切要講科學，如此設計不完善的安全性試驗，是無法說服人的。至少是不能從免疫學的角度說服一個免疫學的研究者的。難道我質疑轉BT大米的安全性是沒有理由的嗎？
   很多人說，支持轉基因的人是自然科學家，反轉基因的人都是社會學家。很好，我既不是自然科學家，也不是社會學家，因為我都談不到家，只能算一個普通的免疫學老師。所以，沒有人讓我去簽署清華大學教授的《關于暫緩推廣轉基因主糧的呼吁書》，也沒人請我去簽署百人請愿書，反而是被一群無知的轉基因專家莫名罵了一頓。不過，我尊重事實，堅持真理，所以，我做事光明磊落，真實姓名，只談真情實感。
   最后，要聲明的是，我寫北京大學是因為這是我的工作單位，誰有疑問都可以找我來討論。但是，這不表示，我可以代表北京大學，我也代表不了，請那些專家攻擊我個人的時候，不要扯上北京大學，這與北京大學無關，只是我個人的觀點，我也沒有動用北京大學的資源來支持我的觀點。所以，我不反對也不支持向大米中轉基因，但是我質疑轉BT大米的安全性實驗是不科學的（我可沒有說是“偽科學”，因為我不人身攻擊），不全面的；我愿意幫助設計更安全和更全面的安全性檢測實驗。這是我個人的看法，與北京大學無關，與其他任何人也無關。
北京大學免疫學系  王月丹  博士
于學院路38號

原帖見:http://immunohealth.blog.sohu.com/145923164.html