丁酸梭菌有用在飼料添加劑中的嗎？

鐘鐘 · 發(fā)表于 2010-4-6 14:48:44

丁酸梭菌用在腸道中，比乳酸菌還強(qiáng)，請(qǐng)大家討論下，有誰(shuí)對(duì)丁酸梭菌了解的？

gaoyibiao · 發(fā)表于 2010-4-6 20:56:28

想具體了解哪方面呀？

zhangdawei · 發(fā)表于 2010-4-6 22:02:55

丁酸梭狀芽孢桿菌（又稱酪酸菌）是一類可以產(chǎn)生芽孢的絕對(duì)厭氧菌，在不同pH環(huán)境下，可產(chǎn)生丁酸、乙酸等代謝產(chǎn)物，可定植于回腸、盲腸、結(jié)腸等部位，可在宿主動(dòng)物腸道內(nèi)大量繁殖，而且可耐高溫和干燥，非常方便在飼料中添加。
許多相關(guān)研究結(jié)果表明，酪酸菌以其較強(qiáng)的產(chǎn)酸能力，可明顯改善腸道微生態(tài)環(huán)境，增殖有益菌的數(shù)量。但人們對(duì)酪酸菌的關(guān)注主要來(lái)自于它在腸道中產(chǎn)丁酸的能力，丁酸是腸內(nèi)膜組織發(fā)育的主要?jiǎng)恿?，添加酪酸菌，可?duì)各種原因造成的腸黏膜損傷有明顯的修復(fù)作用，同時(shí)，在合成丁酸的同時(shí)，呼吸鏈的電子最后傳遞到水上，可以在腸道中產(chǎn)氫氣，對(duì)各種內(nèi)臟器官，尤其是肝和脾氧化損傷的修復(fù)作用強(qiáng)，氫氣在體內(nèi)的神奇作用也是目前人醫(yī)學(xué)領(lǐng)域研究的熱點(diǎn)。
諾和諾康于2009年完成了酪酸菌的工藝研究，并投入生產(chǎn)，目前在其多個(gè)產(chǎn)品中都有添加，可溶性粉劑在治療肉禽后期壞死性腸炎效果特別好，飼料中添加可有效預(yù)防壞死性腸炎。