發(fā)現(xiàn)肉鴨屠宰頭部毛總是清不干凈，不知道為啥？請高手進(jìn)來指點(diǎn)！

Mickey

發(fā)現(xiàn)肉鴨（肉鵝）屠宰頭部毛總是清不干凈，不知道為啥？請高手進(jìn)來指點(diǎn)！
順便建議一下版主能否建立一個(gè)屠宰專區(qū)供大家交流學(xué)習(xí)！屠宰是咱畜牧業(yè)中很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，我認(rèn)為咱論壇應(yīng)該加一塊單獨(dú)研究屠宰技術(shù)的板塊，謝謝
有想交流的朋友加我QQ 48613547 注明屠宰

Mickey

不知道浸臘程序能否把鴨 鵝 雞頭部的小毛去干凈？

shyjkl

多少天的鴨子??？28天以前的鴨頭毛就是不好退！是因?yàn)轼嗩^上的毛小，打不著還是，因?yàn)閯e的什么，你看看鴨產(chǎn)品，就能知道為什么了，要是鴨頭小，有可能鴨毛有長的不大好，要是鴨頭毛長，就是你的機(jī)器有問題了！